你應該要知道的食事

2017年1月16日大陸新京報揭露，中國天津「獨流鎮」製造仿冒其他知名品牌的調味品，商品已流通中國北京、上海、安徽、江西、福建和四川等地多年，遭仿冒品牌包含雀巢、太太樂、王守義、家樂、海天、李錦記等。

撰文＝張越評

2017年1月16日大陸新京報揭露，中國天津「獨流鎮」年產上億元的仿冒調味品，仿冒商品已流通全中國多年，遭仿冒品牌包含雀巢、太太樂、王守義、家樂、海天、李錦記等等，幾乎市面常見品牌，無一倖免。

據報導，獨流鎮成為調味品仿冒基地之前，長三角的蘇南某縣以及珠三角核心區的廣東某市曾是假冒調味品生產基地，經過多年整治後雖然已經消失，卻有獨流鎮成為「獨苗」搭上網路和物流業發達的便車，影響範圍延伸到中國北京、上海、安徽、江西、福建和四川等地 。

近兩個月，中國重案組37號調查掌握製造據點至少10家，根據陪同調查的知情人士稱該地仿冒歷史長達10多年，全數據點總計約有40～50處，加工、送貨、採購等也已經延伸出完備的上下游產業鏈，包裝紙箱、標籤都能在該鎮一併買齊。

新京報報導當地居民表示，獨流鎮大規模的製造據點由4、5家廠商壟斷，在獨流僱傭當地人分散於鎮內多個地方，分散查獲風險，河北滄州一家調味品業者稱，每天各品牌總出貨量都有幾千件，十三香查緝仿冒品之負責人指出，估計有3萬人口的獨流小鎮，一天就能產出50萬人民幣（約台幣230萬元）的產值。

2017年1月11日下午中國重案組37號至獨流鎮七堡村河北一村，一處生產仿冒王守義十三香品牌的工廠，現場工人正將仿冒十三香的成品、半成品、原料、包裝及機器都搬上卡車拉走。據新京報報導一名前原料供應商指稱，該據點生產製造已有2年多，原料大多來自臨近的王口鎮瓜子加工廠，瓜子加工使用過後的八角、花椒、小茴香等香料，會由專人回收晾乾，再粉碎成粉末，並以每斤2元人民幣的價格賣給調味品仿冒者。

同日下午，天津市靜海區刑警大隊負責人與中國重案組37號，另進入獨流鎮子牙河岸邊的一家普通民宅，現場查獲堆放原料有山梨酸鉀添加劑、苯甲酸鈉添加劑、三福牌甜蜜素、味精、長舟牌高級精製鹽，業者將這些原料加上水調配後貼上標籤，就是仿冒的李錦記牌或海天牌醬油產品。

當天下午，中國國家食藥監總局新聞發言人表示，已責成天津市食藥監管部門負責人立即向天津市政府報告，並商請公安機關調查核實，對違法犯罪線索立案調查，將嚴肅查處製造販售仿冒品的行為。

2005年以來，中國食品藥品安全事件層出不窮，孔雀石綠海鮮、皮革牛奶、三聚氰胺奶粉、蘇丹紅鴨蛋、塑化劑等，2010年2月中國國務院因此專門成立副總理直接領導的食品安全委員會，經多重修訂2015年10月中國頒佈號稱「史上最嚴厲」的《食品安全法》，但與此同時，獨流的仿冒產業卻依然能一步步發展到今天的規模，中國日報專欄作家李洋對此寫道，法規設計顯著進步，但似乎還未能從基層落實的根本改進中看出效果。

延伸閱讀
▶中國食安法新增50條，兩岸食品銷售先懂遊戲規則
▶13億人的舌尖治理，中國專家用媒體溝通會打臉食安謠言
▶中國2016年10大社群媒體食謠言！你信了幾個！？

參考資料
▶新京報：天津独流调料造假窝点聚集 大量假冒劣质调料流向全国
▶中國經濟網：食药监总局回应天津调味品造假事件：铲除舌尖上的安全隐患
▶中國日報：李洋 中国味道容不下“毒瘤”调料