微風餐飲新櫃改裝潮！從米其林到傳統美食 20家全新餐飲品牌櫃位強勢登場 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

微風規劃2024年提供更為豐富的餐飲選擇，引進20家餐飲新櫃。除了「松雲澤」、「滔味排骨飯」、「朋月栻－韓雞－江原道宗음식 韓吃一隻雞」、「K Plan」、「胡同燒肉」等餐廳外，還有令人耳目一新的美妝首飾櫃位進駐，盼給消費者帶來全新消費體驗。

內容提供＝微風集團

每年3、4月為百貨上半年改裝、新櫃登場的月份，微風各館引進多家新櫃位帶來全新氣象，提供更多新選擇。普遍來說餐飲人潮常比逛街人潮多，消費者對於餐飲櫃位的需求也更加增長。對此，微風為帶來更加豐富餐飲，引進20家餐飲新櫃強勢登場。

樂蝦拉麵、樂葵鐵板燒、全台獨家Fine Dining 川菜「川雅」進駐微風南山

微風南山除了引進海底撈，傳承原信義區第1間店升級為「海底撈新一店」，以及首度引進新加坡樂天皇朝集團旗下品牌「樂蝦拉麵」外，北部百貨獨家「Le Goût樂葵法式鐵板燒」也推出2024春季新菜色。

星空塔高樓層餐廳引進全台獨家Fine Dining 川菜「川雅」，由嘉林餐旅集團聯手四川成都米其林1星川菜館「松雲澤」主廚攜手打造台灣最高規格的精緻川菜館全新品牌。另有米其林綠星「小小樹食」、百貨首店「富士豬排」、信義區首店「滔味排骨飯」、來自台南的美食「滷台味」、30年老字號韓式料理「釜山順豆腐」、「Dr.Origins達橙生活館」將接續登場。

微風信義2023年引進新竹知名火鍋「岩漿火鍋」之店裝照。（圖片來源：微風集團提供）

從米其林到傳統在地美食微風信義接續登場

微風信義2023年底引進來自新竹在地深耕12年以藥膳起家的「岩漿火鍋」，讓消費者不用去新竹就可以在微風信義感受到特調香麻帶勁的特色湯底及招牌火焰炙燒豬、超人氣懷舊風情台菜餐廳「稻舍」。2024年初首先引進精於韓式傳統料理結合浮誇系列風格的餐廳，「朋月栻－韓雞－江原道宗음식 韓吃一隻雞」，2024上半年也將陸續開幕全新韓式品牌「K Plan」全台首店、人氣燒肉品牌「胡同燒肉」。微風松高3F莫凡彼咖啡MOVENPICKCAFE全新登場，B2F餐飲樓層也將進行全面改裝，帶來不一樣的餐飲風格，提供給消費者不同以往的面貌。而近期人氣伴手禮有「蛋捲LV」之稱的「6月初一」8結蛋捲、超人氣三明治「洪瑞珍」也將分別進駐微風台北車站及微風南京。