你應該要知道的食事

「梁家瘋味」與「啜飲室大安」聯手推出「梁家瘋味嘟嘟好拼盤」和「虎虎生瘋嘟嘟好套餐」，再搭配「餞男醋女酸啤酒」，在盛夏悶熱之時，為大家消暑。

內容提供＝梁家瘋味

以網購港式蘿蔔糕聞名的「梁家瘋味」迎來台北最受歡迎的臺虎精釀酒吧「啜飲室大安」為即將來臨的暑假暖身，即日起到2020年7月5日快閃合作推出限定組合，將「梁家瘋味」最暢銷的黑潮蘿蔔糕及海量干貝蘿蔔糕搭配臺虎精釀和台南最受歡迎酒吧「T.C.R.C.」聯手打造的餞男醋女酸啤酒，在「啜飲室」獨家販售「梁家瘋味嘟嘟好拼盤」和「虎虎生瘋嘟嘟好套餐」2杯現拉臺虎精釀的餞男醋女酸啤酒搭配拼盤組合，限定期間一次體驗3個最強品牌嘔心之作，邀請精釀啤酒迷虎頭瘋一夏！

最有梗的精釀啤酒x酒吧界南霸天

最近天氣漸熱，喝啤酒消暑的時節來臨，由精釀啤酒界的梗王臺虎精釀與善用在地食材做調酒的南霸天「T.C.R.C.」聯名打造的酒款餞男醋女酸啤酒，以臺灣名產蜜餞為主題，將化應子、番茄與清爽的德式酸啤酒Gose結合，再以些許老牌烏醋畫龍點睛，創造了結合酸鹹甜的熟悉風味，搭配後段的麥芽尾韻，帶出如調酒般層次豐富的絕妙風味，古色古香卻不落俗套。

超人氣網購蘿蔔糕強勢聯名臺虎餐酒館

「梁家瘋味」主打正宗港式蘿蔔糕，口感較為軟嫩，入口嚐得到絲絲分明的蘿蔔絲，標榜不用沾醬就很好吃，每條蘿蔔糕皆為手工製作，為讓更多人品嚐到這蘿蔔糕美味，梁家瘋味陸續與知名品牌合作，讓消費者在實體店嚐鮮，過足等待的乾癮。2020年夏天，梁家瘋味決定攜手「啜飲室」推出最嘟嘟好的下酒菜拼盤，由「啜飲室大安」廚房研發，將添加頂級黑松露的「黑潮松露蘿蔔糕」和富有大量濃郁干貝的「海量干貝蘿蔔糕」，切成三角塊狀後入鍋油炸，松露均勻的分佈在蘿蔔糕中，濃郁的香氣在口腔縈繞、久久不散，鮮美海味在嘴裡迸發，讓人記憶深刻。

梁家瘋味「黑潮松露蘿蔔糕」，濃郁的香氣讓人久久不忘。（圖片來源：梁家瘋味提供）

另外，經典台式平民小吃大腸包小腸玩出新吃法，糯米腸和香腸切片後與蒜片串在一塊，撒上九層塔與巴西里豐富味覺層次，最後，與四季豆組合成最涮嘴的「梁家瘋味嘟嘟好拼盤」，沾上一口臺虎特製的嘟嘟好辣醬，辣而不嗆，美味升級！配合這次聯名活動，店內擁有24支tap的「啜飲室大安」獨家上市由臺虎精釀與T.C.R.C.打造的現拉「餞男醋女酸啤酒」，以酸甜的蜜餞為基底再加入烏醋點綴，極富台灣在地風味的啤酒，搭配拼盤推出「虎虎生瘋嘟嘟好套餐」，即日起到2020年7月5日「啜飲室大安」上市，愛喝精釀啤酒的你，絕對不容錯過！