你應該要知道的食事
台中亞緻大飯店46樓 Top of ONE頂餐廳2019年3月12日起至6月30日，推出「花漾恬夢 唯美午茶」下午茶套餐，共12款創意甜鹹點，搭配法國茶葉獨有的清新果香及細緻甘醇引出茶點的美好滋味。
內文提供＝台中雅緻大飯店
「滿園春色關不住，一支紅杏出牆來」，處處洋溢著春暖的氣息，即將演繹出一場唯美的午茶饗宴。台中亞緻大飯店46樓 Top of ONE頂餐廳2019年3月12日起至6月30日，推出「花漾恬夢 唯美午茶」下午茶套餐，共12款創意甜鹹點，搭配特選PALAIS DES THÉS「法國 茶宮殿」多款好茶佐餐，用法國茶葉獨有的清新果香及細緻甘醇引出茶點的美好滋味，讓您在春意萌生之初，為視覺及味蕾帶來一場花意芬芳的午茶時光，每日限量品嚐每位NT$580+10%。
夢幻創意鹹點 口口層次豐富又美味
主廚團隊以童話故事為主題發想，將夢幻唯美元素巧妙揉入特製甜鹹點中，以其精湛的廚藝與無限的巧思，變化出12款令人驚豔的甜鹹茶點。創意鹹點以愛麗絲夢遊仙境為發想，將撲克牌花色融入茶點，「慢燉燒烤豬襯梅花蜜蘋果」主廚先將頂級梅花豬肉微微燒烤後，細火慢燉，再以梅花形狀的清脆蜜蘋果為底襯，嚐來風味多元有層次。「紅心花園乳酪沙拉」，清爽香甜的心型西瓜，搭配乳酪沙拉，宛如漫遊繽紛花園。「芒果杏仁香桔司康」，充滿濃郁奶香，且口感綿密的香桔司康中傳達著香甜的芒果及風味十足的杏仁口感。接著「黑桃茶香餅乾」以烘焙過的茶葉製作，質樸鬆軟的口感中，透著細膩高雅的茶香，絕對是下午茶點不可或缺的聖品。
12款多元精緻茶點 好好享受午茶時光
甜點則將夢幻南瓜馬車端上桌，為您的午茶增添多變風味。「玫瑰覆盆子」富有覆盆子內餡的白天鵝巧克力，飾以質感綿滑的玫瑰覆盆子慕斯上方，不只驚艷視覺，更驚喜味蕾。「青蘋果乳酪」以滑順濃郁的焦糖加入酸甜蘋果丁拌炒，清爽香氣沁透至乳酪蛋糕中，乳酪香氣濃醇卻不膩口，悠享乳香襲人之餘，每一口都能品嚐到陣陣果香。「金桔玫瑰荔枝」酸甜可口的覆盆子軟糖，外頭包裹著清新優雅的金桔慕斯，一旁飾以亮眼奪目的金屬色紅唇，猶如一場視覺與味覺的時尚盛宴。「巧克力千層」主廚使用柔軟海綿蛋糕、Kahlua咖啡香甜酒，以及65%苦甜巧克力，精心層層堆疊出交融風味，讓您體驗最美妙的甜點協奏曲。
46樓頂餐廳Top of ONE全新推出之「花漾恬夢 唯美午茶」，由專業服務人員為您介紹「法國 茶宮殿」系列茶品，佐以12款豐富精緻茶點，讓您沉浸在夢幻唯美的午茶時光，每套NT$580+10%，是喜愛品茗及美食的您最不能錯過的華麗饗宴！
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