你應該要知道的食事
新東陽肉鬆超百搭，是居家料理的好幫手，安心、快速又美味，兩道夏日肉鬆創意料理大公開。「海苔肉鬆地瓜三明治」食材易取得超方便，走一趟便利商店一次購足。選擇營養更勝白飯的地瓜搭配芝麻肉鬆，營養達標，口感綿密，甜鹹口味大人小孩都超愛；「履歷豬肉鬆冰淇淋捲」製作簡單，香草冰淇淋與肉鬆搭配，獨創新口味，在家吃得安心又消暑。熱賣超過55年的新東陽肉鬆，絕對是首選！現在不用出門，只要在「新東陽行動購」下單，美食就能送到家。
撰文＝食力企劃
夏日炎炎，不想出門？待在家和全家人一起動手做簡單的輕食料理，好玩、好吃又涼快！不管你是廚神還是廚藝新手，想讓自己做的料理零失敗、一秒就能變得更好吃，最簡單的秘訣就是加「肉鬆」，現在教你兩道超簡單又美味的肉鬆料理，馬上來試試看吧！
料理靈魂首選：新東陽肉鬆美味又安全！
料理前第一個關鍵步驟，就是選對靈魂食材「肉鬆」！本次選用的是台灣家喻戶曉、深受信賴的「新東陽肉鬆」，每一口都酥、鬆、香，入口的滿足感爆表，讓簡單的料理都能擁有得獎級的美味！
為什麼非要新東陽肉鬆不可呢？因為新東陽的履歷豬肉鬆，是精選生產履歷的豬後腿肉，來源清楚最安心，而且新東陽的特殊焙炒製程、獨家調味配方，讓肉鬆吃起來香酥不膩，絕不添加防腐劑、味精的自然美味，更獲得iTQi2022風味絕佳獎章一星肯定。
如果想來點變化，推薦新東陽海苔肉鬆！新東陽海苔肉鬆除了一樣是精選CAS健康豬後腿肉，以獨家配方調味，還加入細切海苔、芝麻，用天然食材讓口感更豐富、味道更鮮美。
超簡單又超美味！一起來做夏日美味肉鬆料理！
要吃得飽＆吃得巧，首推「海苔肉鬆地瓜三明治」。美味的肉鬆搭配牛奶、地瓜營養滿分，而且備料簡單方便，是超級適合親子同樂的簡單食譜！
地瓜是富含膳食纖維、β-胡蘿蔔素、鈣質等多種營養素的全穀雜糧類，相較於白飯有較高的營養價值，大人、小孩都愛的香甜口感，與海苔肉鬆混搭時融合的鹹香綿甜，讓滋味更是美妙，1人份的肉鬆地瓜三明治熱量約188大卡，含有0.8g膳食纖維、9.5克的蛋白質，非常適合下午茶時間或當作輕食正餐！
做法
[ 海苔肉鬆地瓜三明治 ] 3人同樂份量
Step 1地瓜去皮放涼，與牛奶一起打成泥備用（也可以用湯匙分成小塊後慢慢壓泥，並分次倒入牛奶混勻成泥）
Step 2取1片吐司塗上30g地瓜泥（大概1湯匙地瓜泥）
Step 3撒上讓人開心的新東陽海苔肉鬆！
Step 4沿著對角線切成三角形後，上下夾起，就完成囉！
Step 5喜歡熱熱口感的人，可以用吐司熱壓機加熱3～5分鐘再對切！
＊地瓜泥和肉鬆的比例，可以自行調整成最佳比例！
材料
[ 海苔肉鬆地瓜三明治 ]
- 新東陽海苔肉鬆40g（喝湯用的湯匙約3匙）
- 鮮奶吐司3片
- 烤地瓜100g（中小型的一顆）
- 鮮奶50ml（大概半瓶養樂多的量）
地瓜富含膳食纖維，口感香甜綿密，配上鹹香的新東陽海苔肉鬆，美味與健康一次到位。（張偉明攝）
天氣那麼熱，當然就是要吃冰啊！酥脆鬆香的新東陽履歷豬肉鬆，混搭冰涼綿滑的香草冰淇淋，鹹甜交融的滋味超美好，外面吃不到的好味道，自己在家就能輕鬆做，簡單消暑的美味點心，就是要用新東陽肉鬆！
新東陽履歷豬肉鬆冰淇淋捲每捲熱量約229大卡，因為肉鬆蛋白質含量比例較高，因此一捲含有約8g蛋白質，與一顆大顆雞蛋的蛋白質含量相當。夏天偶爾吃吃肉鬆冰淇淋捲小小放縱一下，相信會是很棒的夏日回憶唷。
做法
[ 履歷豬肉鬆冰淇淋捲 ] 1人獨享份量
Step 1將潤餅皮攤平，挖一球香草冰淇淋放上去
Step 2撒上新東陽履歷豬肉鬆，酥香好吃！
Step 3餅皮捲起來就完成囉～
＊試試看哪一種口味的冰淇淋，和肉鬆最搭！
材料
[ 履歷豬肉鬆冰淇淋捲 ]
- 新東陽履歷豬肉鬆15g（喝湯用的湯匙約1匙）
- 冰淇淋1球
- 潤餅皮1張
以冰淇淋潤餅發想，用新東陽豬肉鬆替換掉花生粉，撞擊出迷人的鹹甜滋味。（張偉明攝）
美味肉鬆料理的關鍵：「最好的肉鬆」，到新東陽行動購網站免出門輕鬆買
想做出簡單又美味的肉鬆料理，用最好的肉鬆是關鍵！新東陽深耕肉品界55年，新東陽工廠不但是台灣唯一一間食品業綠色工廠，同時也擁有HACCP與ISO國際食品安全品質相關認證，堅持最好原料、最嚴謹的生產方式，製造最好的產品，讓大家吃得永續又安心。現在買肉鬆不用出門曬太陽，只要到「新東陽行動購」，線上挑選就能送貨到府超方便，還有新東陽肉乾、肉醬、拌麵等多種優質新東陽產品可挑選，一次買齊所有美味！
【本文由新東陽股份有限公司委託製作】
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