你應該要知道的食事
Dazzling Cafe邁入品牌創立10週年，更新LOGO視覺形象，並同步推出首波主打甜點「莓好食光」與「烏克栗栗」，於2019年4月2日北部店點正式啟售！
內容提供＝Dazzling Cafe
Dazzling Cafe邁入品牌創立10週年，更新整體視覺形象，為品牌年輕化打上1劑強心針，簡化曾蔚為風潮的女王頭，宣告Dazzling揮別以往貴婦午茶氛圍，不再如此張揚外在容貌，更加重視由內而外散發的光芒與自信，讓每個女孩都大膽且自信地追求心中的那個自我。10年全心投注於蜜糖吐司的研發與改良，淬煉出獨具Dazzling特色的「吐司法點」，首波主打甜點「莓好食光」與「烏克栗栗」翻玩法點中最經典的千層酥與蒙布朗兩種品項，2019年4月2日北部店點正式啟售，絕妙滋味即將席捲嗜甜的妳。
行政主廚融合「法日」甜點技法 酥脆吐司與細緻法點巧妙結合驚艷味蕾！
採用經典不敗的「法式千層酥」與「蒙布朗」為概念發想，「莓好食光」將層層薄脆的酥皮改以嚴選吐司片呈現，輕柔香緹採用29.5%香濃白巧克力、法國香草醬及鮮奶油製成，口感輕盈綿滑，夾層填入以草莓為基底調製的酸甜莓果醬，頂端綴上新鮮覆盆莓、草莓、藍莓及檸檬百里香增添整體香氣，入口時酥脆吐司吹響勝利號角，爾後口中充滿濃郁白巧克力風味，最後以莓果醬的酸甜滋味劃下完美句點。
「烏克栗栗」以方形吐司磚改造傳統塔殼製法，糕體選用法國布列塔尼產牛乳製成滑順卡士達香緹，夾入黑醋栗庫里，輕酸滋味與綿滑香緹達到絕妙平衡，栗子奶油餡嚴選法國頂級安貝甜栗子泥，蒙布朗外層輔以洛神及原味翻糖點綴，切開時絕美橫剖面令人捨不得咬下，每1口都能感受到香濃栗子味，卻不過分甜膩，輕柔卡士達內餡令妳捨不得停口。
（圖片來源：Dazzling Cafe）
莓好食光（圖片來源：Dazzling Cafe）
烏克栗栗（圖片來源：Dazzling Cafe）
新鮮酪梨、香蕉與豆奶絕美交融 打造味覺新體驗 獨家飲品2019年4月2日正式開賣！
「酪梨香蕉豆奶昔」選用每日產地直送新鮮酪梨、香蕉加入無糖豆漿調配而成，豆奶昔頂端以酪梨、香蕉切片點綴，啜飲入口時酪梨、香蕉果香直撲而來，爾後喉頭感受濃郁豆奶尾韻。「綜合野莓果昔」採用藍莓、草莓及覆盆莓為基底，口味甜中帶酸，清新爽口風味，仿若初春時的少女情懷，擁有夢幻莓果色系，即將耗盡美拍女性手機記憶體。
此外，因應現代女性需求，Dazzling首度推出“溫烤時蔬沙拉”，選用南瓜、綠櫛瓜、玉米筍、高麗菜苗為基底蔬菜，切片蘑菇相襯左右，油脂豐富的核桃碎點綴其中，上桌前淋上Balsamic陳年葡萄醋及檸檬切片，風味溫潤清爽。
酪梨香蕉豆奶昔（圖片來源：Dazzling Cafe）
經典女王標誌卸下繁重的飾品枷鎖，由內而外自然散發成熟與知性
向來作為Dazzling最閃耀的女王標誌，過去10年帶給無數女性仿若珠寶盒中閃閃發亮的鑽石夢，在步入品牌10週年階段後，我們決定讓女王從過多的飾品中解放，簡化LOGO線條，放大了女王心臟旁的閃亮符號，象徵自信與美麗是由內心深處向外擴散及傳遞，每個女性都不該被外在觀感束縛，大膽且自信地成為心中的那個自己。
文字LOGO保留了品牌經典尖尾調性，讓字體底線一致化突顯大氣感，揮別Cafe過往的優雅細斜體，選用現代又不失風格的粗體，在每個細節裡向經典與復古致敬；品牌識別色調改以“山櫻粉”及“奶茶色”作為主色調，輔以活珊瑚橘及深碧綠為第2襯色，取代以往妃紅與黑白的搭配。
10週年紀念新品2019年4月2日正式啟售 期間限定打卡活動 人氣扭蛋免費轉！
全系列新品將於2019年4月2日由北部店點率先發售，於此同時推出10週年紀念限定活動，凡於2019年4月1日至2019年4月30日期間內，於Dazzling Cafe Badass Babes Club及Dazzling Cafe Express 2間店點消費，並追蹤官方Instagram帳號及拍照打卡上傳至FB／IG，#Dazzling十年與妳 #迷人蜜糖與妳相伴，即可獲得蜜糖扭蛋1顆或小份美式脆薯1份。
延伸閱讀
▶視覺與味蕾的盛大饗宴，來亞緻享受雅緻的午後時光！
▶搶攻2億粉紅新商機！COLD STONE推出2款莓果經典冰淇淋！
▶「Eggs ’n Things」甜蜜迎春 全新「火山水果法式吐司」繽紛上市！
