會爆漿的桃山月餅！加賀屋「金秋耀月」月餅禮盒 6種口味鹹甜全吃到！ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

北投加賀屋2019年推出限量日式桃山月餅─「金秋耀月‧月餅禮盒」（月餅6入及夏威夷火山豆塔3入）售價NT$1,280元，即日起起開放預購，2019年8月10日前付款可享不限盒數88折優惠。

內容提供＝加賀屋

深受中國文化影響的日本人，也會過中秋節！而在日本，有2個中秋節：分別是8月15日及9月13日，然而仍是農曆8月15日的月亮最圓，且這天的滿月被稱為「中秋の名月」，因此日本的中秋節又稱為「十五夜」，是相聚賞月的日子。北投日勝生加賀屋追求用心款待的極致之道，2019年推出限量日式桃山月餅─「金秋耀月‧月餅禮盒」（月餅6入及夏威夷火山豆塔3入）售價NT$1,280元，從裡到外完美呈現日式典雅之美，邀請您將頂級尊榮的送禮心意，與親友共同分享傳統秋節美味。即日起起開放預購，2019年8月10日前付款可享不限盒數88折優惠。

金色時光慶團圓豐收

中秋慶團圓，微涼秋夜，家人齊聚一堂坐在家中的簷下或窗邊賞月，「金秋耀月」月餅禮盒以日本江戶時代流傳至今的工藝品「切子」呼應夜空中清澈晶亮的明月，朦朧月光滲入帳子窗襯著和紙閃耀著金光，打造出蘊藏的匠心的真摯獻禮，呈顯雅緻不凡的獨特心意。北投加賀屋的「桃山皮」月餅，源於日本桃山屬於和菓子的一種，製作過程不使用麵粉，是以白豆沙餡揉入蛋黃捏製而成，製程得依靠師傅長年的經驗累積，餅皮才能無裂痕閃著金黃光澤，且餅皮與內餡的比例更是影響了整體的溫潤甜美，桃山月餅相較於台灣傳統月餅，小巧精緻且不油膩，吃起來更加清爽無負擔，是健康一族的首選，口口幸福滿盈，給予珍貴親友不凡的全新體驗。

口感豐富的桃山月餅清爽低熱量

2019年北投加賀屋的「金秋耀月」月餅禮盒出新招，特選6種口味，網羅所有想的到的口感：爆漿、Q彈、綿密及吃的到果肉通通都有！「奶黃琉沙」嚴選鴨蛋混合濃郁鮮奶製成金香奶黃，口感濃郁滑順，輕咬一口，香濃奶黃就如綢緞滑入口中，鹹甜交融、香濃滋味讓人口齒留香！「黑芝麻糬」香醇細緻的黑芝麻，搭配Q彈麻糬，小小一口就能感受到濃郁的芝麻味在口中蔓延，而芝麻的高營養價值也是不能忽視的優點！「紫藷堅果」，香甜紫甘藷與口感綿密的白鳳豆豆沙完美混合，佐以香脆的夏威夷果，豐潤的堅果香氣撲鼻，多層次口感的難忘驚喜；「火鳳雙果」口味上清爽帶有果香，火龍果餡中吃的到鳳梨果肉，清新微酸，跳脫傳統月餅的甜膩感，蹦出全新新滋味，也符合現代人追求天然健康的訴求呢！搭配精選火山豆塔，飽滿的夏威夷果淋上精心熬煮的特製焦糖，一口咬下，薄酥塔皮伴隨夏威夷果的濃郁香氣縈繞口中，令人吮指陶醉！2019年中秋節選擇北投加賀屋的「金秋耀月」月餅禮盒，讓您望著明月，靜心體會和風月餅的細膩淡雅。

日勝生加賀屋—「金秋耀月」月餅禮盒。（圖片來源：加賀屋提供）