你應該要知道的食事
D－甘露糖在苺果或是蘋果、桃子裡有微量的存在，因為它有與壞菌纖毛結合的效果，所以可以預防壞菌附著在泌尿道黏膜，被女性視為維持女性私密處清爽、預防感染的聖品，所以D－甘露糖常與蔓越莓、益生菌搭配在一起成為「女性私密御守鐵三角」。
D－甘露糖（又稱右旋甘露糖，D－mannose）是自然界存在的一種單醣，在蔓越莓、藍苺等苺果或是蘋果、桃子裡有微量的存在，D－甘露糖是葡萄糖的異構物，但是幾乎不會引起人的血糖反應。甘露糖在人體的用途主要是形成多醣或是醣蛋白的一部分，此外因為它有與壞菌纖毛結合的效果，所以可以預防壞菌附著在黏膜上的效果，被歐美女性視為維持女性私密處清爽、預防感染的聖品，所以D－甘露糖常與蔓越莓、益生菌搭配在一起成為「女性私密御守鐵三角」。
D－甘露糖常與蔓越莓、益生菌搭配在一起成為「女性私密御守鐵三角」。（圖片來源：韋恩的食農生活提供）
D－甘露糖是什麼？人體難吸收反而助泌尿道健康？
D－甘露糖是1種六碳糖的單糖分子，D代表它是右旋的結構，而且D－甘露糖是葡萄糖的1種表異構物（epimer），但是它不像葡萄糖會被人體代謝為能量，而是在人體裡面參與形成一些多醣或是醣蛋白的大分子。自然界中，一些微生物與植物都可以產生游離的D－甘露糖，所以從一些苺果如蔓越莓、藍苺或是柑橘、蘋果、桃子都可以攝取到一些甘露糖。
人體腸道可以吸收D－甘露糖，但是吸收速度很慢，所以很多甘露糖都被排泄掉了，但就是這些從尿液排掉的甘露糖，反倒對人體泌尿道的健康產生很好的幫助。
人類可以從苺果，如蔓越莓、藍苺或是柑橘、蘋果、桃子攝取到甘露糖。（圖片來源：韋恩的食農生活提供）
D－甘露糖有什麼保健功效？
醫學上，D－甘露糖可以用在治療碳水化合缺乏醣蛋白症候群第一型這種罕見的遺傳性疾病。但是在保健用途上，D－甘露糖也有許多方面的效果，近年來甘露糖在歐美之所以造成廣大女性的熱愛，是因為它具有幫助預防與減緩女性泌尿道感染（UTI）的良好效果。
預防泌尿道感染 與大腸桿菌纖毛結合避免附著於尿道黏膜
女性泌尿道感染是很多女性難以啟齒的困擾，泌尿道感染絕大部分的起因是大腸裡的壞菌，尤其是大腸桿菌，不慎感染到尿道，而在黏膜處附著並大量繁殖，造成發炎、搔癢等症狀。泌尿道感染傳統是以抗生素治療，但是研究發現，D－甘露糖具有預防的效果。
食入的D－甘露糖很大一部分會從尿液被排掉，但是D－甘露糖剛好會與尿道裡的大腸桿菌附著用的纖毛做結合，這樣大腸桿菌就失去附著在尿道黏膜的效果，很容易就被尿液沖走，就不會大量繁殖造成尿道發炎。
人體研究顯示，針對一些頻繁好發泌尿道感染的女性實驗，服用6個月：
蔓越莓不僅也含有天然的D－甘露糖，蔓越莓特有的豐富前花青素也具有結合壞菌纖毛的作用，也可以阻絕壞菌附著，因此歐美常將蔓越莓與D－甘露糖做複方，再加上可以維持黏膜處菌相平衡的益生菌，這３者加在一起幾乎是女性私密保健品的標準。
減輕膀胱炎症狀 促進黏膜形成保護層
除了預防之外，D－甘露糖也對尿道感染造成的膀胱炎有減輕的效果，膀胱炎伴隨的頻尿、尿急和尿痛等症狀，D－甘露糖都有機會幫助減輕這些症狀，並促進膀胱的健康，因為它能夠在黏膜處形成1層保護層，防止細菌引起的更嚴重的發炎。研究顯示，已經罹患泌尿道感染的女性食用D－甘露糖後，症狀獲得明顯的改善。
具有益生質效果 促進腸道好菌生長
D－甘露糖具有益生質的效果，可以幫助好菌生長，減少有害細菌的生長，所以可以平衡腸道菌相，對腸道健康也有益處。因此提高營養吸收和消化系統的效果，也可以增強免疫力，提高身體對抗壞菌的能力，增加身體的自然防禦力，因此從腸道開始又進一步預防壞菌的感染。
萃取製成的D－甘露糖膠囊 建議搭配足量開水幫助排尿
D－甘露糖在天然食物裡就有，所以可以由日常飲食裡補充，包括：
「水果」：蔓越莓、藍苺、柑橘、蘋果、桃子
「蔬菜」：青花菜、青豆
不過天然食物裡相對微量，所以要到達功效實驗用量500～3000毫克來說，需要吃非常大量的蔬果才有機會達到。因此以保健營養品型態食用萃取、純化過的粉狀或是膠囊狀D－甘露糖，不失為一個有效的好方法。配合補充D－甘露糖最好也要喝充足的水，這樣幫助大量排尿，有利排除附著的壞菌，對於預防泌尿道感染事半功倍。
補充D－甘露糖最好搭配充足開水，幫助大量排尿有利排除附著的壞菌。（圖片來源：韋恩的食農生活）
D－甘露糖可能造成腹瀉 患者服用前建議先諮詢醫師
D－甘露糖基本上是一種天然安全的食物，只是有些人食用過於大量會有胃腸敏感或腹瀉的問題。對於糖尿病患者而言，食用D－甘露糖還是要先諮詢一下醫師。對於已經有泌尿道發炎的患者，該就醫還是要先就醫，不可以把D－甘露糖當成治療的方法。
【本文獲韋恩的食農生活授權刊登，原文標題：什麼是D－甘露糖？為何與蔓越莓、益生菌都有預防私密處感染的功效？】
【本文為作者意見，不代表本媒體立場】
審稿編輯：林玉婷
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