你應該要知道的食事

農產品洗產地近期又變成一個熱門的話題了，而食安法規的角度來看，那就是一種摻偽假冒！所以如何杜絕洗產地的行為，是政府刻不容緩的任務！

這幾天農產品洗產地突然又變成一個熱門的話題了，這當然是跟著高雄市長之前提出自經區的口號有關。洗產地當然是一個違法的行為，從食安法規的角度來看，那就是一種摻偽假冒。

只是韋恩想要提醒大家，洗產地不等於自經區，因為洗產地的行為現在就在發生，不用等自經區。所以如何杜絕洗產地的行為，是政府刻不容緩的任務。也不是打消自經區的計劃，洗產地就沒事了。

以下韋恩舉出幾個典型的洗產地一些例子，提醒大家要睜大眼睛：

1、茶葉：
台灣一年進口數量龐大的越南以及中國的烏龍茶，但是在市面上可有看過有人標榜這兩國產品在賣？當然越南茶很多是走到飲料用途，但是其他還有很多就如同泥牛入海，不知去向。之前鹿谷就曾經抓到過有人比賽茶是用越南茶混充的，而且還得名，相當的尷尬。

2、漁產：
漁貨的海上交易大家應該幾十年前就聽過了，於是可能有中國養殖的魚被標為基隆現流，或是可能在買到產地標示是澎湖的「進口透抽」。或是有的活的水產品，來台灣long stay住了一個月，就搖身一變成為台灣貨。

3、蜂蜜：
蜂蜜每年從國外進口5000噸，出口也5000噸，而且我們在台灣買到的蜂蜜，還是以標榜台灣產的蜂蜜最多，是不是哪裡怪怪的？台灣其實從東南亞尤其是泰國進口蜂蜜非常的多，韋恩拜訪過雲林的優良品牌——蜜蜂工坊，對於標示泰國進口品項的產地，就做到非常的公開透明。但是市場上依然也有不肖廠商在假造，如日前美國民主黨參議員舒默拿海關數據顯示，美國有3分之1左右的進口蜂蜜來自過去蜂蜜出口不發達的國家。舒默也點名，替中國「洗蜂蜜」的前8名包括台灣、印度、馬來西亞和印尼，這些國家蜂蜜出口量甚至高於產量。

總之，韋恩提醒大家：
1、洗產地的事情並不是因為自經區才發生，也不會因為自經區沒有推動而消失。基本上大家預防它，就跟面對一般的食品摻偽假冒的原則一樣，可以儘量選擇有信譽的商家，或者是有認證的產品。

2、洗產地的行為不是只限於中國大陸的產品，否則我們只要封鎖所有中國大陸的產品進台灣，就可以一勞永逸嗎？當然不是。只要台灣還有對外貿易的一天，這些問題都會持續存在。

3. 其實是以上面的案例看得出來，洗產地真正壞人都是台灣人自己，不能怪到別的國家。就像古代中國的倭寇，結果發現都不是日本人，而是自己人。事實上很多洗產地是台灣自己洗自己，比如說大家都很注意麻豆文旦是不是真正出自麻豆，阿里山茶是不是真正出自阿里山。

今天經濟部出來說（國貿局長）「在相關單位加強管控下，目前並未發現業者有洗產地狀況，也沒有發現其他可能的高風險品項 」大家就當作官方說法吧，聽聽就好。杜絕洗產地，需要健全的法規環境，還有政府的執行力，也不是沒有中國因素，一切就解決了。大家的眼睛也要放亮，自己會挑選優良的產品。

【本文獲韋恩的食農生活授權刊登，原文標題：食農洗產地的真面目】

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