你應該要知道的食事

KANTAR凱度消費者指數根據台灣人口與家庭結構變化、零售通路板塊位移、疫後消費重心移轉，歸納出4項消費者日益重視的價值：便利性、健康、美妝護理以及寵物陪伴。並建議品牌方能推出小包裝貼合現今小家庭型態，或是根據時下生活型態提供創新產品訴求等等。

市場趨勢研究機構KANTAR凱度消費者指數日前受邀出席美國在台協會在台北所舉辦之研討會，根據台灣人口與家庭結構變化、零售通路板塊位移、疫後消費重心移轉，歸納出4項消費者日益重視的價值：便利性、健康、美妝護理以及寵物陪伴，並分析這些價值如何驅動台灣民生消費市場走向。

趨勢一：生活步調加速 滿足便利性至上

現代人的生活匆忙反映在消費者的購買選擇。凱度「2023 年台灣品牌足跡報告」研究指出眾多零食品牌成長快速，休閒食品、洋芋片、沖泡飲品等佔據消費者購物籃，以隨手可得的美味填補消費者在繁忙生活中的零碎片刻。

通路選擇方面，便利性高的網購越來越受重視，研究顯示台灣FMCG消費重心在過去3年逐漸移往線上，2023年全台 FMCG線上銷額佔比達19%，以C2C、B2C電商和品牌官網為主要購買管道。

趨勢二：保健意識抬頭 年輕世代已提早投資健康

隨著台灣走向高齡化社會及現代人生活型態轉變，保健食品需求持續擴大。凱度研究指出台灣保健品牌數量自疫情以來迅速增加，過去兩年市面一般營養補充保健品牌數量增幅達74%，保健品的目標客群也逐漸轉往更年輕族群，包括中年人的關節保健、上班族的思緒活絡、學生和3C族群的眼睛護理，都是保健品牌行銷訴求對象。

趨勢三：愛美與療癒風潮 帶動美妝及個人護理經濟

自疫情以來，居家保養及個人呵護相關的身體保養及髮類護理需求逐步擴張，如今市場規模已高於2019年水平15%至40%。隨著疫情趨緩，消費人流重返實體通路，帶動臉部保養及彩妝需求復甦，其中又以彩妝需求反彈回升更為顯著。

趨勢四：毛孩當道 年輕家庭傾向寵物勝過育兒

2023年台灣貓狗登記數量超車新生兒人數，寵物在家中的地位已不可同日而語，如今更多晉升成為家庭成員的一份子，滿足單身及年輕家庭的陪伴需求。凱度研究指出台灣購買寵物食品的家戶比例達24%，在過去5年間增加3.3個百分比，且未來仍存成長空間。

凱度消費者指數揭曉台灣FMCG消費者生活4項趨勢。（圖片來源：KANTAR凱度消費者指數提供）

與時俱進、變革求存 掌握未來消費趨勢以保持競爭力

近年台灣社會走向少子化、單身經濟崛起，人們的購物型態從家庭購買逐漸聚焦成為個人消費，對於民生消費品也更加講究，追求快速即時也期待個人化需求能被滿足。

凱度指出FMCG品牌廠商應根據消費者需求變化持續應變，例如推出新的包裝型態符合小家庭所需，OMO全通路佈局貼近現代消費者購買習性並強化能見度，根據時下生活型態提供創新產品訴求，回應消費者對健康、美麗、方便性的想望，將使品牌提高在消費者心中的地位，進而創造更高的品牌好感和忠誠度，擴大品牌影響力。

【本文為作者意見，不代表本媒體立場】

審稿編輯：林玉婷

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