你應該要知道的食事
作者建議企業在疫情穩定後可掌握消費需求和市場趨勢、擴大視野看市場、不能只重視經營數據分析，及重視過去和現在的融合等4面向來穩定企業經營。
2020年之前的市場狀況，雖然不是最好，但比較2020年到現在這段期間，仍算是平順的日子。
Covid-19造成的經濟傷害遠超過2008年金融海嘯
其實在Covid-19尚未發生之前，世界經濟已呈現衰退的現象，各企業都面臨很多的挑戰，例如英國退出歐盟，帶來社會的不安，影響到一般民眾的消費意願，使零售業遭遇史上最大的危機，導致很多企業紛紛倒閉；北美以零售連鎖經營的企業，有三分之一的公司，面臨清算破產的命運，根據最新統計，美國零售店約有7600家結束營業，其中以服飾業佔最多。
但在零售業不景氣的情況下，美國股市卻反向成長，主要的原因是美國人口10%掌握股票市場的80%，顯示貧富差距愈來愈大，一般中產階級對不確定的未來，透過股票投資，希望賺取短期利益，但往往無法實現願望，這次長期疫情的蔓延，比起2008年世界金融危機，嚴重程度超過數十倍以上。
最近全世界都積極鼓勵民眾接受疫苗接種，甚至有很多企業規定員工必須接種，但疫苗接種並無法完全解決病毒的擴散。
4大方向助企業走出疫情陰霾
在疫情穩定後，企業必須先做好準備，朝以下的方向努力，才能生存。
1、掌握消費需求和市場趨勢：
疫情過後，消費者對病毒的害 怕和恐懼不會改變，加上景氣低迷影響，消費趨向節儉實用、網路購物取代實體通路，導致零售業者也積極參與，朝虛實整合的方向邁進。
2、擴大視野看市場：
一般大家在經營事業，常只關注在自己行業的領域，較重視同業的動態，看同業在做什麼促銷活動，往往就跟進，造成悪性競爭。只關注在自己的領域會有盲點，必須擴大視野，瞭解整體市場動態，消費者生活型態以及社會潮流。
3、不能只重視經營數據分析：
由於科技的進步，透過如POS、大數據等工具，可取得營業分析資料，提供營運參考相當有用，但經營事業不能只依賴數據分析，重要的還是要掌握實際消費現象和行為的變化。
4、過去和現在的融合：
現在的變化已不可避免，但也不能完全否定過去的一切，例如線上教學和實境課程同步、網路購物和現場體驗結合。最近已有網路業者開始在百貨公司設臨時専櫃，讓消費者直接接觸體驗，同時可提高品牌的知名度。
疫情過後，產業將重新洗牌，部分業者結束營業消失市場，但也有新的業態異軍突起。
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