你應該要知道的食事
在寵物的乾飼料中添加澱粉，是為了使乾飼料能夠呈現一粒一粒的形狀，澱粉在乾飼料中便發揮黏著劑的功用。而依照建議食用量適量餵食毛孩，便能使寵物營養均衡不超標，守護寵物健康成長。
採訪·撰文=編輯部
不少飼主疑慮，明明毛小孩的主食是肉類，為什麼在飼料中還有這麼多比例的澱粉？如果把澱粉去掉不行嗎？明明罐頭、凍乾等寵物食品可以做到沒有澱粉，為什麼乾飼料就一定要加澱粉呢？
澱粉是飼料成型的重要成分
為了要讓乾飼料呈現一粒一粒的形狀，在製作時需要先將肉、蔬菜等不同原料碾碎，之後再經過加壓等加工讓飼料成形。為了要讓不同性質的原料很好地混合，添加澱粉就是關鍵。因為在調製飼料的製程中，經過蒸煮、加壓後，澱粉會產生糊化作用，將所有原料黏著在一起，如此一來在打粒階段時才可以順利成形。
澱粉也能補足碳水化合物
在營養的考量上，因為要讓寵物獲得均衡的營養，除了毛小孩愛吃的蛋白質肉類、必須的維生素以及礦物質外，碳水化合物也是不可或缺的一部分。而澱粉除了讓飼料可以成形外，在經濟層面的考量也占了很大一部分。為了要提供寵物充足的能量，廠商在設計飼料成分時需要考慮各原料的熱量，而碳水化合物相較於其他原料，是最經濟的來源。
擔心毛小孩吃太多澱粉怎麼辦？
飼主可能擔心，毛小孩會否因此吃進一堆相對來說不那麼重要的澱粉。但美國小動物營養專科獸醫師姜智凡表示，目前大廠的飼料都是有經過營養計算才能出廠，如果是依建議用量餵養毛小孩的話，一定是營養均衡的。
基於愛毛小孩的心態，看到飼料成分中有那麼多澱粉難免會擔心營養不均衡，但只要依循建議用量，不要因為溺愛過度給予，一樣也可以健康長大。
【本文出自食力Vol.31季刊《至少300億的寵物食品商機 毛小孩到底吃得安不安全？》】
審稿編輯：林玉婷
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