你應該要知道的食事
防檢局呼籲養禽業者,飼養之家禽如有異常死亡情形,應主動通報所在地動物防疫機關即時處置,強調蓄意隱匿疫情而棄置死禽將造成疫情擴散危及家禽產業。
整理=編輯部
除了防範非洲豬瘟需要全台民眾共同努力,禽流感一樣為不可忽視的動物疾病,動植物防疫檢疫局(簡稱防檢局)於2019年3月19日表示,台北市動物保護處(簡稱北市動保處)於2019年3月16日接獲民眾通報,發現於關渡自然公園保留區內灌溉溝渠發現丟棄死雞案件,此雞隻檢體再送往家畜衛生試驗所後,檢驗結果確診為H5N2亞型高病原性禽流感,目前北市動保處已完成該區域清除及消毒工作,並加強訪視鄰近半徑3公里內養禽場、追查來源禽場。
動保處補充說明,關渡自然公園漂流死禽清點共計42隻鳥屍(土雞39隻、夜鷺1隻及鵝1隻),動保處於接獲通報後即趕赴現場採樣送檢,並於當日完成現場環境消毒及死禽清運,以防堵病毒擴散。另外,台北市家禽批發市場於2019年3月16日晚間11點通報1批家禽屠宰檢查異常案例,其為來自雲林縣水林鄉一養禽場之紅羽土雞,於屠宰時發現雞隻屠體呈現部分潮紅、眼周區腫脹、腳脛瀰漫性潮紅等疑似禽流感症狀。屠檢獸醫師於屠後檢查發現後,通報防檢局基隆分局及北市動保處,由動保處防疫人員採樣送檢。
動保處表示,雖2019年屬暖冬型氣候,依往年經驗氣溫升高會致使病毒活動力下降,惟病毒變異性大,對此,防檢局也呼籲養禽業者,飼養之家禽如有異常死亡情形,應主動通報所在地動物防疫機關即時處置,強調蓄意隱匿疫情而棄置死禽將造成疫情擴散危及家禽產業。防檢局說明,業者任意丟棄死禽,除了會依環保法規裁處外,未依規定通報家禽異常死亡,將另依「動物傳染病防治條例」第43條規定,最高可處新臺幣100萬元罰鍰,若場內家禽檢出高病原性禽流感,依同條例第40條規定,被撲殺之家禽將不予補償,呼籲養禽業者遵守法規,共同維護台灣養禽產業之安全。另外,也呼籲民眾勿隨意餵飼野鳥,避免接觸禽鳥並做好個人衛生,在購買時認明屠宰衛生檢查合格標誌並將禽肉完全煮熟食用,如此才是防範禽流感之最佳方法
審稿編輯:林玉婷
延伸閱讀:
▶趕不走的外患!禽流感年年有,為何無法根絕?
▶別小看低病原性禽流感!任憑溫水煮青蛙可能釀成大禍!
▶公隻為什麼染上禽流感? 香港養雞專家:環境、宿主與病原