你應該要知道的食事
饗賓餐旅、海霸王、六福旅遊、新天地餐飲、和億生活、家樂福、美威鮭魚、早安美芝城、晶華酒店、意舍酒店、台中日月千禧酒店、板橋凱撒大飯店、全家、7-ELEVEN、金色三麥等企業陸續在2021年末推出年菜套餐，不僅店內用餐有優惠，外帶組合更是包羅萬象。
整理＝編輯部
饗賓餐旅集團
饗賓開賣冷凍宅配年菜囉！饗賓多年來所推出的現做外帶年菜，年年都獲得消費者青睞，今年，更為了體貼不方便到店取餐的顧客，特由旗下「饗在家」電商平台首度推出「虎虎生風饗宴組」冷凍宅配年菜，匯集中式傳統吉祥年菜，一指下訂，不出門年菜就能輕鬆送到府！想吃現做的，「饗食天堂」、「開飯川食堂」、「饗泰多」及「真珠 台灣家味」等同步推出現做現取外帶年菜，拿到手即可馬上享用。或來個熱呼呼的「小福利火鍋」圍爐，海陸美味一鍋到位，暖意十足。此外，去年首度推出即迅速完售的「果然匯」全素外帶年菜，今年當然也不缺席！饗賓各式年菜，2021年12月16日起開放限量預購！
真珠虎福開運團圓宴內含吉利鮑魚虎掌、鴻運雙味雞、鮮美沙公米糕、富貴紅燒牛雙寶、干貝極品佛跳牆、菜脯清蒸海石斑等6道主菜。（圖片來源：饗賓餐旅集團提供）
海霸王集團
餐飲業漲價潮一波波襲來，海霸王集團除了秉持數十年來料多味美的料理精神，更堅持全面不漲價！在2021年的歲末，推出「抗漲省更多」相關專案，不僅十道彭湃佳餚的「虎虎生風」年菜套組只要6888元，海霸王「虎嘯龍吟」尾牙春酒桌菜料理每桌抗漲價也只要6000元起，還贈送果汁暢飲，訂桌滿60000元即贈5000元次回抵用券，滿80000即贈10000元次回抵用券。不僅全面抗漲，更予以顧客更多的優惠方案，期許2022年平安順心。
海霸王龍蝦鴛鴦，選用新鮮食材配上特製的調味與細心的烹調菜餚，造就出鮮、美、醇的尾牙春酒料理。（圖片來源：海霸王提供）
六福旅遊集團
年菜料理多為成套銷售，對於許多家庭來說，菜量難以掌控，因此六福旅遊集團也推出8款冷凍年菜單品料理，菜系橫跨台菜、川菜，滿足各種饕客口味。偏好味濃醇香料理的民眾，必嚐「尊品佛跳牆」1680元，承襲傳統古早味配方，使用排骨酥、豬腳筋、桂竹筍、豬肋上排等食材，精心熬煮12小時以上，湯頭溫醇不油膩。另外還有「魷魚螺肉蒜」799元，滿滿魷魚、螺肉以小火煨煮，鎖住食材的鮮甜，搭配蒜苗、排骨酥、芹菜和香菇等配料，一口接一口吃不停。主食則有「鴻運干貝米糕」699元，香菇、紅蔥酥、醬油、蒜頭酥、白胡椒先下鍋炒香，再加入在地台灣糯米、頂級干貝絲一同蒸煮，鮮甜滋味直衝味蕾。重麻、重辣的饕客們最愛「椒麻鮪魚乾鍋」599元，大口咬下飽滿細緻的鮪魚，麻辣乘載著鮮甜，刺激感直奔腦門，不但下飯，搭配小酌歡慶也很適合。
粵亮私廚料理內容物包括萬事其鯧炊粉鍋、低溫蔥油白切雞、獅子頭白菜滷、干貝花膠鮑魚羹、老梅干菜扣肉。（圖片來源：六福旅遊集團提供）
新天地餐飲集團
整套年菜都承載著家人團聚的滋味，主廚當日現做讓道道招牌佳餚現身你家餐桌。「御品魚翅佛跳牆」豐富食材以老母雞高湯精燉熬煮數小時口感溫潤，充滿年味象徵富足。「雙龍翻騰戲東海」紅色討喜年味十足以澳洲龍蝦搭配蒜蓉清蒸，鹹香有餘帶出蝦肉鮮甜，吸飽精華鮮味的粗粉絲與肉脆味甜的龍蝦相得益彰。「帝王蟹米糕」以黃金比例糯米拌炒豐富配料，香氣四溢的讓外地遊子品嚐家傳經典滋味。象徵長壽的「花膠海參燴長年菜」有過年必吃的芥菜搭配充滿膠原蛋白的珍貴花膠及海參。「海鮮起士焗披薩」奶香酥皮塔鋪上蝦仁、花枝等海鮮讓老饕吮指回味。「粵式胡椒豬肚雞煲湯」以藥材與老母雞高湯精燉，帶有胡椒香辣味。圍爐必備的魚料理「富貴紙包石斑魚」象徵年年有餘，用紙包覆多種菇類與香料和石斑魚烘烤鎖住美味。
此外，為了讓闔家圍爐不落單，新天地暖心推出外帶年菜+1，因應返鄉過年的民眾需求，在防疫隔離期間也能和家人一起圍爐，規劃一人份除夕圍爐餐盒，只要購買外帶年菜10人份、6人份一組，即可加購一組除夕防疫圍爐餐盒，內容不僅豐盛更包含山珍海味，猶如金玉滿堂的聚寶盆，送到旅館與家人同步線上圍爐吃年夜飯，同享溫馨闔家團圓時刻。防疫餐盒限量推出，僅限除夕當日取餐。
「雙龍翻騰戲東海」以澳洲龍蝦搭配蒜蓉清蒸，鹹香有餘帶出蝦肉鮮甜。（圖片來源：新天地餐飲集團提供）
和億生活集團
和億生活集團旗下米其林品牌「了凡」及「添好運」雙星聯手出擊，由添好運行政主廚張榮達主廚監製，嚴選頂級海陸珍味，打造米其林年菜666元起與米其林伴手禮698元起，「米其林年菜好運組」共8道超CP質經典組合，宅配預購價2788元（原價4165元），現在預購現省1377元！內含添好運佛跳牆、添好運荷葉糯米飯、了凡招牌油雞、酥皮焗叉燒包、添好運流沙包、鮮蝦燒賣皇、了凡經典滷味組及獨家新口味「好運雙喜(湯圓)」，適合6人享用。
米其林品牌「了凡」的招牌油雞，外皮酥脆，雞肉多汁。（圖片來源：和億生活集團提供）
家樂福
2021年因為疫情影響，家樂福推估消費者會有5大消費趨勢包含「吃巧、健康、美觀、快速、素食漸夯」，為符合消費者精緻吃巧與多樣的需求，家樂福今年自辦「家樂福饌食大賞—年菜」，邀請美食專家胡天蘭老師、徐天麟老師、林美慧老師、Hank主廚四位領軍、營養師程涵宇客座評鑑，並由家樂福VIP消費者及部落客組成3類型評鑑團，評比近100道的賣場年菜，選出「金鑽賞、銀鑽賞、健康賞、吃貨推薦、吸睛推薦、超值推薦、澎派推薦、即速推薦」等8大獎項。
家樂福饌食大賞套餐金獎由佳佳冠軍年菜套餐得獎。（圖片來源：家樂福提供）
早安美芝城
你有多久沒有好好坐下跟家人吃一餐飯了？過去一年，疫情減少了親朋好友的相聚時光，2022年節即將到來，人與人之間的距離必須加溫重新靠近。團圓桌對於台灣農曆新年是相當重要的儀式感，更是家家戶戶比拚廚藝的另類場合。早安美芝城延續過往陪伴每位消費者邁向新年的慣例，今年聚焦團圓桌上不可缺少的靈魂菜色 – 蘿蔔糕，以蘊含新年祝福寓意獻上「花開添運」、「馥貴吉祥」與「金玉滿堂」三款特色蘿蔔糕。適逢虎年到來，也特別邀請善於勾勒「虎」形象的台灣新銳插畫家Ericoco合作，以舊時鐵窗花為靈感，結合其最知名的小虎IP，打造三款復興台味全新包裝和限量紀念款「福虎生風」保冷袋。早安美芝城年節蘿蔔糕系列將於12月10日於全台指定門市、Line官方帳號開放預購，每種口味皆售價199元，凡購買任一款年節蘿蔔糕還可用199元加價購得「福虎G生風」保冷袋乙個（原價399元），全台限量2000個，售完為止。
以東港櫻花蝦、高粱臘肉、大甲芋頭為主體，早安美芝城三款蘿蔔糕讓年菜輕鬆上桌。（圖片來源：早安美芝城提供）
晶華酒店
距離農曆春節仍有2個月的時間，但各家酒店、餐廳、超商百貨都已緊鑼密鼓的推出年菜選項，卯足了全勁搶攻這一年一度的圍爐商機。在年菜外帶市場耕耘多年的台北晶華酒店，今年請到晶華軒港籍廚藝總監鄔海明，匯集日本岩手鮑魚、關東刺參、北海道宗谷元貝、中東花膠等4種珍稀食材端出「頂級鮑參盆菜」，搭配長年熱賣的「米其林粵式團圓宴」、「總鋪師手路菜台式圍爐宴」、「海派滬式吉祥宴」、「三燔日式鍋物宴」，以及集合18道開胃美饌的「前付小滿漢」、故宮晶華的「台粵式圍爐宴」、或是西式「美國爐烤肋眼牛肉」等料理，以豐儉由人的多樣化選擇，滿足不同顧客的需求。
米其林粵式團圓宴內含蔥香澳洲帶子、招牌蜜汁叉燒、松茸素玉卷、XO醬鮮筍、富貴十香菜、紅油千層峰、蟲草花鮑魚燉全雞、上湯龍蝦炆伊麵、港式古法蒸鯧魚、燕窩薑汁蛋白塔。（圖片來源：晶華酒店提供）
意舍酒店
年夜飯好幫手，意舍酒店「山猛海勢佛跳牆」外帶年菜開賣！澎派的佛跳牆，別於傳統乾貨入甕，以獨門料理工法，將生食級干貝、活凍鮑魚、花膠等20多種高級新鮮食材通通入甕，售價4280元含甕／3980元不含甕，團圓時端上桌十分氣派，是送禮、自用兩相宜的頂級美味！即日起開放預購，2022年1月9前預訂付款可享早鳥優惠價9折，訂購請洽台北松山意舍酒店、台北西門町意舍酒店或台北中山意舍酒店！
山猛海勢佛跳牆以來自日本的生食級大干貝、肥美鮮甜的活凍鮑魚作為佛跳牆鮮味要角，湯頭溫醇不油膩。（圖片來源：意舍酒店提供）
板橋凱撒大飯店
板橋凱撒家宴中餐廳推出2022團圓年菜外帶美饌，共15道單品及6款年節禮盒，包括年年熱銷NO.1的家宴經典佛跳牆、鮮人蔘花膠燉金雞、凱撒德國豬腳美饌、馳名港式蘿蔔糕、特製高粱香腸禮盒、豪華雙醬禮盒等多項商品，單品每份380元起，另主打「八寶如意慶豐年」年菜組合，早鳥優惠價每9688元，讓年節好菜輕鬆上桌，與家人享受團聚時刻，共同祈福新年、諸事順利。年菜外帶、禮盒組即日起開放預購，凡於2022年1月15前預訂付款完成即享早鳥優惠價。
「八寶如意慶豐年」菜組」包括「醬爆波士頓龍蝦佐伊麵」嚴選重約500g特級波士頓龍蝦兩隻，最後將已油炸過龍蝦裝飾擺盤。（圖片來源：板橋凱撒大飯店提供）
台中日月千禧酒店
2022年農曆春節即將來臨，看好防疫年菜、年禮外帶市場，台中日月千禧酒店由廚藝團隊端出招牌菜色。熱食年菜外帶除了推出4888、7888、8888三款4~6人量的富貴年菜組合，另有藤椒酸菜龍王鍋、參貝鮑魚佛跳牆、松露菌菇波士頓龍蝦、黑椒蔥焅台塑牛四道單品提供選擇，2022年1月15日前預訂年菜組合、完成付款即可享有早鳥95折。而年禮獻出干貝臘腸蘿蔔糕、桂花紅豆糕，2022年1月15日前預訂並完成付款可享9折。
台中日月千禧酒店推出虎年年菜外帶組合，讓民眾也能輕鬆把美味帶回家。（圖片來源：台中日月千禧酒店提供）
玖尹時尚中餐廳
金牛辭歲福虎至，迎接即將到來的農曆春節，座落在南京松江商圈伊通公園旁，結合新派粵菜與精緻港點的時尚中餐廳「玖尹」，由廚藝總監李冠儀率團隊精心設計，嚴選各式頂級食材，以粵式料理為本，融入新加坡、台菜、日式料理等多元手法，獻上豐美外帶及內用除夕團圓套餐、台式與港式佛跳牆、及多款年節禮盒，即日起開放訂，方便闔家輕鬆團圓，享受珍饈美味過好年。
貼心考量小家庭需求，推出「六人份團圓年菜外帶套餐」10888元，共十道料理熱騰現做，返家復熱即可享用。「閩南炖寶台式佛跳牆」早鳥優惠4588元、「港式山珍海味佛跳牆」早鳥價5588元（早鳥優惠至2022年1月15日），皆附獨家設計彩甕，為團圓餐桌增添繽紛色彩。年節禮盒包含「櫻花蝦XO醬」468元、「干貝蘿蔔糕」588元、「椰香棗皇糕」888元、「步步高昇雙糕禮盒」含干貝蘿蔔糕及椰香棗皇糕各一顆1288元，訂購10盒95折、20盒9折、30盒以上85折，送禮自用皆體面得宜。
玖尹推出六人份團圓年菜外帶套餐，共十道料理熱騰現做，返家復熱即可享用。（圖片來源:玖尹時尚中餐廳提供）
萊爾富
萊爾富看好外帶年菜的市場商機，推出「開運年菜」預購專刊，即日起民眾可至全台門市索取專刊進行預購。萊爾富今年精選近百道的年菜，集結了五星級主廚監製以及名店名廚坐鎮的經典名菜，讓民眾免排隊訂位輕鬆在家享用大廚級名菜；另外，針對素食族群，萊爾富也首次推出素食新寵兒超級食物-天貝及多道蔬食美饌，讓素食者也能享用美味年菜。
2021年新冠肺炎疫情為台灣帶來衝擊，民眾經歷不安以及不知所措，改變了生活消費型態，也因此農曆春節與親友團圓圍爐的時光，更顯彌足珍貴，萊爾富看好年菜外帶商機，推出「開運年菜」預購專刊，精選近百道的年菜，包含「佛跳牆」、「萬年餘糧」、「山珍海味」、「豬事吉祥」、「吃雞起家」、「經典手路」、「圍爐湯品」、「家常料理」、「鍋邊好料」、「生鮮肉品」、「蔬食美味」、「愛心年菜」和「圍爐組合」十三大類，讓消費者可迅速輕鬆地從預購專刊中找到需求品項，不用經過繁複的準備，也不用排隊即可在家吃到澎湃年菜大餐。
萊爾富今年重磅引進天后×鎮瀾宮的圍爐年菜鎮瀾宮福氣箱，售價 1,199元。（圖片來源：萊爾富提供）
乾杯集團
為搶攻新年商機，乾杯集團首度開賣年菜，由旗下和牛燒肉懷石品牌「和牛47」推出集結35道日本年菜的「新年御節箱盒」親送到府，讓團圓聚餐飄出濃濃日本味。
上層集結了日本新年必吃的十道經典年菜，象徵「勤奮工作」的蜜漬黑豆、「學業有成」的江戶前厚蛋燒、「感情融洽」的蛤蠣真丈、「子孫繁榮」的烏魚子與松前寶石漬、「歡喜平安」的菲力昆布卷、「長壽」的草蝦、「發財如意」的栗子金團、「家業穩固」的蜜漬核桃與「好兆頭」之意的手工雕花魚板，每一口都帶著祝福，歡喜迎接新年到來。
底層美饌，豪氣的以整隻澳洲龍蝦為首，匯聚一整盒法國百年Caviar House de Prunier魚子醬、嚴選南非鮑魚、蒲燒鰻魚、甘煮香魚、白鯧西京燒、銀鱈西京燒、櫻煮章魚、鱈場蟹土佐醋漬、干貝黃金煮、鮭魚卵、海膽蛋黃漬，共12道大海孕育的豪華美味。搭配油封鴨胸、手工手毬麩、柚香里芋白煮等十餘種御節料理，款款食材豪華、手藝之精細，既賞心悅目又令人胃口大開。
和牛47首度推出集結35款吉祥年菜「新年御節箱盒」親送到府，售價1,7888元。（圖片來源：乾杯集團提供）
晶宴會館
全台7間晶宴會館於小年夜與除夕提供外帶年菜自取，所有料理皆當天新鮮現烹，推出6人份「福虎報喜年菜五品組」，只要3980元，澎湃的得獎名菜一次擁有；今年也推出20多道年菜，單點只要180元起。年菜最後訂購截止日期為2022年1月23日，只要使用五倍券、好食券、北市熊好券或新北加倍券等等政府推出票券訂購年菜，單筆滿3000元贈送富粿臘味蘿蔔糕乙條。
冷凍宅配部分可至《晶宴商城》購買，線上購物平台搭配年節檔期，推出三品「福虎生豐年菜三品組」，只要1588元起，因應年節伴手禮需求，推出步步高升富粿蘿蔔糕與百搭醬子禮盒，晶宴商城消費單筆滿2000元即享免運優惠！
晶宴會館推出之常溫年菜五品組。（圖片來源：晶宴生活創意公司提供）
全家便利商店
全家便利商店今年以「米其林星級」、「特色蔬食」、「星級飯店」、「名店名廚」四大特色，總計超過百項商品來搶攻年菜商機。全家與時下最夯直播主丟丟妹精心設計「2022開好運丟丟妹年菜」，包括蹄膀、佛跳牆、米糕等7道菜，開賣兩天秒殺2千組。據「全家」觀察指出，消費者選購年菜以經典台式口味最為大宗，今年特別與獲米其林一星的山海樓，以及必比登推薦松竹園獨家推出傳統台菜系列，另外，近年來健康蔬食當道，也與榮獲台北米其林必比登推薦的唯一蔬食餐廳「祥和蔬食」推出蔬食料理。
近年台菜頻獲米其林肯定，「全家」與連續三年榮獲米其林一星肯定的山海樓合作，獨家販售「山海樓聯名佛跳牆」，由主廚開發以放山雞、北海道干貝等細火慢熬，並加入栗子、烏蔘等山珍海味，是團圓飯中不可或缺的菜餚，售價2880元；更獨家販售陽明山上必吃餐廳、榮獲米其林必比登推薦「松竹園」，推出特色經典套餐，內含五道經典菜色，桂竹筍滷豬腳、山藥燉雞湯、砂鍋臭豆腐、芋頭捲、黃金泡菜，售價1288元。
年節期間若想品嚐蔬食年菜，「全家」則導入數款異國蔬食品牌，顛覆大眾對素食料理的印象，連續四年榮獲台北米其林必比登推薦的蔬食餐廳「祥和蔬食」，採用多項在地天然食材，運用川菜料理手法，搭配各種不同辛香料，讓素食料理不單調，推出川味口水雞、糖醋素雞丁、酸白菜粉絲煲、髮菜蔬翅羹，售價299元起；另外也推出知名蔬食餐廳「寬心園」、「養心茶樓」、「滴水坊」等近20道的蔬食料理。
「全家」圍爐添「星」意！經典台味、特色蔬食主打米其林星級菜餚。（圖片來源：全家便利商店提供）
7-ELEVEN
金虎年將迎來長達九天的假期，7-ELEVEN透過預購平台及實體門市線上線下整合，以「福虎生風」為主題，推「名店年菜」、「肖像禮盒」、「開運零食」三大春節結構，讓民眾就近辦年貨免奔波。
今年因無法出國過節加上後疫情時代消費者養成自煮習慣，7-ELEVEN預期在家料理復熱年菜的民眾將大幅增加，同步也帶動年節送禮需求。7-ELEVEN門市年菜預購以名店功夫菜為主，網羅星級飯店、老字號名店等餐廳，推出獨家限定商品；包括首次攜手老牌婚宴會館推出「彭園黃金澄汁排骨」、新世代台灣風格飲食叁和院的「叁和虎咬豬」、五星主廚監製的「漢來飯店鳳凰鮑肚佛跳牆」、米其林必比登推薦的「祥和蔬食福虎進寶年菜組」以及米其林餐盤推薦的「膳馨黑蒜烏骨雞湯」，讓民眾除夕圍爐餐免煩惱。
7-ELEVEN門市年菜預購以名店功夫菜為主，網羅星級飯店、老字號名店等餐廳，推出獨家限定商品。（圖片來源：統一7-ELEVEN提供）
京站時尚廣場
2022年過年來得早，1月底就要吃年夜飯，不管您是懶得自己煮，還是想要準備一頓豐富又熱鬧的大餐來慰勞家人一整年的辛苦，那可不能錯過今年京站時尚廣場推出的「虎呷虎餵團圓宴」獨家年菜組合優惠，年菜內容嚴選京站名店年度人氣菜品，包含：饗食天堂的砂鍋雞湯、晶湯匙的泰式原始滷豬腳、柚子花花的佛跳牆、紅麴燉肉米糕以及黑橋牌鯧魚米粉湯，總價值4074元，京站獨家價3600元，1月6日至1月16日開放於京站Qonline平台或1F卡務中心開放預購，預購再送柚子花花客家鹹湯圓，直接搞定6人份的年菜，另外還可以用168元加購食感旅程鳳梨酥8入組，年菜與鳳梨酥皆限量100組，並於1月28日至1月30日可於1F卡務中心取貨。
京站「虎呷虎餵團圓宴」獨家年菜組合優惠。（圖片來源：京站時尚廣場提供）
金色三麥
「為歡聚而誕生」的金色三麥餐廳，熱鬧的派對氛圍一直受到廣大粉絲喜愛，看準春節九天連假的團圓聚餐需求，首度打破年菜套組形式，於集團線上商城「三麥廚房360° 嚴選」集結超過二十道派對風格料理，讓消費者依照喜好和需求自由選購，品項包含：金色三麥餐廳人氣商品經典豬肋排、廣受好評的多種口味披薩，還有線上熱銷TOP 1的椒朋友滷味系列，此外，過年必備的圍爐鍋物，也搭配嚴選海陸澎湃食材推出組合，每道料理皆出自衛福部推廣的HACCP認證廚房，美味又安心。即日起至2022年1月31日止，「功夫鍋派對組」限時六折優惠，於「三麥廚房360° 嚴選」線上消費單筆滿千元，再享免運宅配到家！
四款特色鍋底另有期間限定的「功夫鍋派對組」可選購，組合包含鍋底及嚴選海鮮盤、嚴選豬五花與嚴選花枝丸，凡購買功夫鍋派對組再贈三麥廚房保冰袋乙個、金色三麥餐廳350cc紙本啤酒兌換券兩張。酸白菜富貴鍋派對組特價838元、娘娘萬福鍋派對組特價989元、紅面關公煮派對組特價889元、蝦皇暹羅浴鍋派對組特價889元，即日起於「三麥廚房360° 嚴選」和金色三麥門市同步開賣。
即日起，派對型年菜於金色三麥線上商城「三麥廚房360° 嚴選」開賣，提供超過二十道派對風格料理，包含金色三麥經典豬肋排、多種人氣口味披薩等經典菜系。（圖片來源：金色三麥提供）
台北士林萬麗酒店
台北士林萬麗酒店（Renaissance Taipei Shihlin Hotel）中餐廳「萬麗軒」和宴會廳除夕圍爐宴，開放預訂不到ㄧ個月，訂席已全數額滿。趁勝追擊，搶攻年菜外帶市場，由甫接掌宴會廳、擁有數十年五星酒店料理經驗的主廚林光俊，率領團隊打造「福虎生風」外帶常溫年菜，祭出晚鳥優惠69折，每套只要NT$8,888（原價12,800元），並加贈大吉大「麗」喜氣嫣紅保溫提袋，即日起至2022年1月17日開放預訂。而萬麗軒則力推「銀虎賜百福饗宴」，大年初一至初三新春限定合菜，每桌六位13,800元+10%起，即可大啖龍蝦、鮑魚及主廚私房菜色。
宴會主廚林光俊表示，考量宴會廳除夕圍爐熱銷，為了提供更多賓客享用五星美饌的機會，特別設計整套「福虎生風」常溫年菜，即便是外帶，擺盤妝點和料理風味也絲毫不遜色，比照宴會廳桌菜秉持「中西融合」的概念，在傳統中菜注入西餐新潮元素，讓民眾在家團圓也能透過舌尖感受獨特、地道、趣意的星級饗宴。
台北士林萬麗酒店推出「福虎生風」外帶常溫年菜。（圖片來源：台北士林萬麗酒店提供）
美威鮭魚
全球最大挪威鮭魚供應商MOWI美威集團，在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，將於2022年1月19日起，於美威鮭魚專賣店端出年年有魚饗宴：金黃美味、鹹香四溢的「金沙嫩鮭南瓜燉飯」，將香蒜、洋蔥及紅黃椒翻炒拌入栗子南瓜醬、紅藜麥、米飯收汁呈金黃色澤，滋味豐潤中帶有紅藜麥顆粒感，再融入嫩鮭菲力、南瓜，以及特選鹹蛋黃醬，滿滿鮭魚的綿密脂香與細緻金沙完美交融，吃來蛋香醇濃，搭配吸附飽滿南瓜醬汁的燉飯，為即將到來的新春假期，帶來喜氣奢華的金色情調。
美威鮭魚也推出蒜香四溢、冬季期間限定的「香蒜焗烤鮭魚筆管麵」，以法式香蒜奶油醬汁為基底，佐上濃郁起司、拌入鮮嫩鮭魚，咬下金黃微焦的外層，滿溢奶香的牽絲起司令人無法自拔，入口盡是滿滿鮭魚獨有的綿密脂香，吃進嘴裡，暖在心裡。「金沙嫩鮭南瓜燉飯」定價328元；「香蒜焗烤鮭魚筆管麵」248元。
美威鮭魚看準「輕度開伙」趨勢，嚴選厚切鮭魚菲力佐香蒜奶油醬汁，10分鐘端上最幸福的味道！（圖片來源：美威鮭魚提供）
