2020/08/17 對健康優鮮 鱸魚精留下評價
- 產品介紹：
【台灣唯一金獎鱸魚精，黃金比例打造最佳營養價值】
連續三年榮獲國際組織Monde Selection世界品質評鑑金獎、及2020年國際高品質獎肯定。嚴選產銷履歷金目鱸魚，萃取黃金營養比例，透過第三方檢測把關，營養完整。適合一般成人、學齡孩童及年長者的日常保健。
連續三年榮獲國際組織Monde Selection世界品質評鑑金獎、及2020年國際高品質獎肯定。嚴選產銷履歷金目鱸魚，萃取黃金營養比例，透過第三方檢測把關，營養完整。適合一般成人、學齡孩童及年長者的日常保健。
【健康優鮮魚精優質的理由】
科學黃金比例，滴滴難得精華！不同部位萃取出來的胜肽有不同的作用，歷經 36 次試驗，調整魚身、魚骨與魚皮比例，提萃出風味佳與來自各部位的胜肽精華。
【魚湯大耀進：好吸收的胜肽與胺基酸】
魚湯是一道簡單又美味的料理，但礙於普通加熱處理的方式，魚肉蛋白質的分解程度有限，更別說要從提取出魚鱗、魚皮或是魚骨頭的胜肽或胺基酸了；經過實驗室的不斷嘗試，我們找出屬於自己的黃金比例，不只是鱸魚湯，而是取自鱸魚個部位，含有多種胜肽與胺基酸的精華。
魚湯是一道簡單又美味的料理，但礙於普通加熱處理的方式，魚肉蛋白質的分解程度有限，更別說要從提取出魚鱗、魚皮或是魚骨頭的胜肽或胺基酸了；經過實驗室的不斷嘗試，我們找出屬於自己的黃金比例，不只是鱸魚湯，而是取自鱸魚個部位，含有多種胜肽與胺基酸的精華。
【做鱸魚精，從優質漁源開始！】
產地，是起點，我們實際走訪漁場，現地驗證飼育環境是否理想；拿來做魚精之前，我們的鱸魚已經通過層層把關了！
【用新鮮的原料做鱸魚精】
不只是選好魚，我們也關注製造魚精之前的保存，首家採用 CAS 細胞活存技術的急速冷凍技術，讓鱸魚冷凍後，細胞依然完整、完整保留魚肉新鮮。
