民雄金桔金桔果片健康零食首選傳統技術完整保留果實香氣 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

民雄金桔金桔果片健康零食首選傳統技術完整保留果實香氣

市價180元

所需等級 一般會員以上
所需學分 60
體驗份數 15
關注人數 1372
申請人數 325

品牌業者：民雄金桔

負責廠商	民雄金桔加工廠
廠商地址	嘉義縣民雄鄉三興村38號
產地	台灣
試用產品規格	100公克/包
食品業者登錄字號	Q-165164602-00000-4
投保產品責任險字號	0969-2236000761-05

8.5

民雄金桔金桔果片

包裝美學 8.5

食材天然 9.3

金桔風味 8.7

酸甜回甘 7.9

建議推薦 8.3

心得分享 15則

林宸安

金食達人

41歲

新北市

2022/08/05 對民雄金桔金桔果片留下評價

很有金桔果汁味的果乾，和一般柑橘類的果乾體驗很不一樣，柑橘皮的精油刺激感少很多，多了果肉的香甜感，但是外皮又沒有裹滿滿的糖，而是有更多的果汁味，可能是成分中有另外添加果汁的原因，所以搭配氣泡水能夠喝到淡淡的果香，但是味道偏甜，但是果乾摸起來又不像蜜漬過有明顯的粘手感，還不錯，可惜的是金桔的酸味如果多一點會更好！

吳欣穎

金食達人

25歲

新北市

2022/08/06 對民雄金桔金桔果片留下評價

打開夾鏈袋的包裝可以看到跟包裝袋上極為相似的金黃色的金桔果乾，讓我非常驚豔，跟一般的果乾不同，低溫烘焙使其保有如同剛採摘的水果顏色，而雖然是乾燥後的水果，但是其不會嚼不爛，而是輕易就能咬斷的，可以說是植物肉絲🤣（打個比方）；跟肉乾相似，其甜味較高，糖量也較高，因此不適合多食，如果泡茶或製成金桔口味的麵包或甜點感覺還蠻合適的。最後感謝食力及廠商合作提供好吃的試吃品讓我們嚐鮮。😋👍

董智韜

銀食達人

67歲

臺中市

2022/08/07 對民雄金桔金桔果片留下評價

平常在家想要吃果乾，卻擔心市售的果乾添加物太多，尤其是添加了太多糖，吃起來特別有罪惡感

【民雄金桔金桔果片】的外包裝非常清雅平實，撕開後是夾鏈袋設計，方便分次取食也不會降低鮮度，非常貼心！

打開後先聞到一股股淡淡的金桔果香，接著看到賞心悅目的金黃色金桔原果細片，馬上挑動了我的味蕾，讓我食指大動。

入口後起初似乎無啥味道，咀嚼幾口後微微的甜味慢慢浮現，繼續咀嚼後，整個嘴巴瀰漫著金桔特殊的微酸口感，很有層次，頗讓人驚艷！

打開包裝馬上享用，張嘴就吃，食材天然而且採用低糖浸漬，保留了金桔原果最迷人的酸甜風味，也沒有人工添加物的疑慮，還有豐富的膳食纖維，非常爽口、越吃越順口，別有一番風味。

這樣簡簡單單的的點心，讓我吃得很安心，是我以後健康零食的絕佳選擇啦！

李馥

金食達人

24歲

臺北市

2022/08/07 對民雄金桔金桔果片留下評價

很高興這次收到民雄金桔果片的試吃體驗！
包裝的部分使用夾鏈袋，讓開封後也不會因為空氣而使果片變得濕軟，整體美感與設計非常的方便。
可以看到果片上甚至有金桔的蒂頭，可見食材非常天然，口感上甜甜的像是果乾一樣，有著讓人一口接著一口的魅力。
口感上偏甜，和水果優格搭配增添新的風味，個人認為若增加一點酸味會更加美味！

葉心嫻

金食達人

39歲

臺北市

2022/08/08 對民雄金桔金桔果片留下評價

包裝很簡約漂亮，構圖很直接了當，寫了民雄果乾，正中間是在樹上的金桔，背景為採收下來金黃色的金桔，很簡單明瞭表達主題是新鮮果乾。有拉鍊袋設計，一次沒吃完，也可以密封，不怕受潮。果乾不酸但有點甜，雖然沒加油可是不會乾，吃得到金桔皮的香味。

游家東

鑽石達人

46歲

桃園市

2022/08/09 對民雄金桔金桔果片留下評價

包裝設計有種上個世紀7、80年代的懷舊風格，給我有種小時候柑仔店的感覺，復古設計我還蠻喜歡的。
打開包裝就很自然的金桔香氣，說不上濃郁，也稱不上清淡，切片有大有小，老實說賣像並不好，而作為烘焙原料挺適合的，吃起來甜度高，微酸不明顯，吃完尾韻帶著淡淡的桔皮澀感，泡熱水來喝的話，剩餘的果乾乾澀難入口，要喝倒不如買桔茶醬來泡比較好，畢竟果乾也是有纖維不能浪費。
個人覺得單吃過於甜膩，拿來搭原味的堅果、優格比較適合，加入早餐的原味麥片、穀物脆片增加風味也不錯。

Li-Jen Wang

金食達人

37歲

新北市

2022/08/09 對民雄金桔金桔果片留下評價

ㄧ打開包裝就撲鼻而來的果香味，吃上一口真的就像吃金桔水果一樣，特別是皮的部分非常好吃，會忍不住一口接一口，看得出來是使用整顆金桔，因為裡面還有籽，配上一口茶真是絕配，保留了金桔的膳食纖維，慢慢在口裡咀嚼，整個嘴巴都充滿水果香氣，唯獨對長輩來說還是稍甜了一點，其餘都很喜歡，好吃，

洪喜

鑽石達人

64歲

花蓮縣

2022/08/10 對民雄金桔金桔果片留下評價

一顆顆黃澄澄的金桔來自於-民雄金桔產業歷經三代傳承與蛻變，堅持著他們的信念「自己敢吃，才可以賣」。
店家建議食用方式：
1.直接食用
2.加在冰淇淋、優格、燕麥牛奶中，別有一番風味！
3.烘焙原料：可做為甜點、麵包等原料。
收到店家寄來金桔果片，牛皮紙自封夾鏈袋包裝，方便取用及封存；不會烘焙的我則是試用了「氣泡水、金桔果片、冰塊」還有我愛「蜜香紅茶、金桔果片及冰塊」；炎炎夏日裡，來杯清涼飲品搭配附有豐富維他命C的金桔果片，再適合不過了。

君寶

金食達人

37歲

屏東縣

2022/08/11 對民雄金桔金桔果片留下評價

金桔果片看成分很完美很健康很養生現在很少無添加有的沒的食品添加物身為孕婦的我簡直大大愛上完全無負擔的吃吃之前原本因為懷孕的關係胃脹氣不舒服孕吐吃了之後酸酸甜甜的胃不舒服立馬好了大半真是太感謝金桔果片了舒緩我孕期的不適真的很推薦給大家❤️ 不過個人想要果肉多一點都是皮少了點層次感感覺果肉多一點會更好吃唷～

姜奇薇

金食達人

37歲

臺中市

2022/08/11 對民雄金桔金桔果片留下評價

包裝很可愛。很有那種文青風。看了包裝會有使人意圖購買的感覺。打開裏面。內容物就是整個超新鮮的金桔果片。整個看起來就令人很心動。不過我覺得味道有點偏甜了。不應該再放糖烘乾。而是直接烘乾應該會更佳合適。建議下次可以不用放糖直接烘乾

余敏娜

鑽石達人

61歲

臺北市

2022/08/11 對民雄金桔金桔果片留下評價

這次吃產於嘉義民雄的金桔所製作的金桔果片，100公克包裝一包。包裝為橘黃色夾鏈袋，上有金桔切片圖案，意象滿滿。
包裝內的金桔基本上是金桔外皮切絲狀態，也有較大片的金桔切皮摻雜其中。果片與果絲的金桔風味很濃郁，甜度頗高，酸甜香氣四溢，像在吃甜蜜餞般，很順口。我們也拿來加入氣泡水中，或加入蘭姆調酒中，如同檸檬片般增加風味，而另帶有甜味的果感。

趙婕

鑽石達人

35歲

臺南市

2022/08/11 對民雄金桔金桔果片留下評價

很開心這次收到民雄金桔果片，因為打開之前看過產品介紹，想像中是一片片圓圓、像蜜餞的檸檬片那樣，可能鹹鹹甜甜酸酸的，沒想到拆開後竟然是一絲絲像短短的魷魚絲的形狀。照著使用說明當作零嘴直接抓起一把來吃，味道只有微微的甜，感覺不會加太多糖，看成份也是沒有其他奇怪的添加物，所以吃起來真的就是單純的金桔的味道帶些微的甜味而已，感覺很天然健康。

金桔的纖維不是很容易咬散，口感上咬久了會有些扎嘴、乾乾的，於是第二次我就加在優格裡面食用，果然口感加分許多啊~這款金桔果乾個人推薦要搭配湯湯水水的東西，泡牛奶、優格或是直接加熱水泡金桔茶，需要一些水分才能軟化纖維，咬起來才不會扎嘴。或是可以切得更碎，做成麵包、饅頭、布丁等等，我想也會很不錯喔！

陳咖啡

金食達人

35歲

新北市

2022/08/12 對民雄金桔金桔果片留下評價

很開心收到民雄金桔果片的食用體驗，利用特定的烘焙技術，讓金桔果片不僅保留天然美味，也方便食用。民雄金桔食品包裝設計討喜，產品正中央有個單色筆繪的金桔圖樣，富有古早味，但細節精緻。打開產品包材，金桔果香撲鼻而來，清香不造作。裡頭的金桔果乾除了經過烘焙，也再製成絮狀。成為絮狀的果乾很好入口，清脆微甜，非常適合當點心食用。果乾搭配茶包沖泡成熱茶，微微果香增加味道的層次。可惜找不到適合時間做烘焙，要不然放入麵包機裡做成金桔吐司，也是不錯的選擇！