回列表 素樸Spoon優格廚房 地中海酸酪 胡荽籽·馬告酸奶油醬 初心好味道,東歐異國好風情 市價150元 (免費申請) 所需等級 一般會員以上 所需學分 30 體驗份數 50 關注人數 1878 申請人數 364 申請截止 品牌業者:素樸Spoon優格廚房 負責廠商 素樸Spoon優格廚房 廠商地址 台東市新成街64號 產地 台灣 試用產品規格 100g/盒 食品業者登錄字號 36746475 投保產品責任險字號 和泰產物產品責任保險10426492 心得分享 商品介紹 商品成分 使用方法 注意事項 體驗名單 8.8 素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬 醬料接受度 8.9 美味程度 8.8 售價接受度 8.1 建議推薦 8.6 心得分享 48則 陳正智 鑽石達人 61歲 新北市 2024/06/07 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 10 職人手做,使用臺東香料製作的酸奶油,成分簡單,風味不簡單。「素樸Spoon優格廚房 地中海酸酪 胡荽籽•馬告酸奶油醬」試吃招募中‼️ 很lucky ~ 收到立馬嚐鮮去!! ■試吃老實說&推薦理由大解密◆打開包裝蓋,香味溫和芳香,有淡淡的檸檬酸香又同時擁有黑胡椒、薑、香茅的香氣及奶香,香氣很淡,很天然,不嗆鼻,味道柔和怡人。◆當歐包抹醬~很好塗抹,好塗抹是抹醬最必要的條件。口感滑順、味道很清爽、不膩口,層次豐富,風味獨特。◆當烤蔬食的沾醬~入口後微酸、微甜,還能吃到細細的馬告,清爽的口感跟烤蔬食超.級.搭◆成分通通看得懂!「酸奶油、芫荽籽、馬告、鹽、甜菊、醋、黑胡椒」,無添加任何食品添加物,讓人好安心!◆產地:臺東 ► ★台灣製造~支持台灣產業★總結:【素樸Spoon】~將台東在地食材,創新,用幸福做出成分簡單,風味不簡單的地中海酸酪 胡荽籽•馬告酸奶油醬,請大家一起來吃好產品☻素樸Spoon優格廚房 地中海酸酪 胡荽籽•馬告酸奶油醬~不僅當抹醬,也適合當輕食的沾醬,能讓食物增添獨特的風味。吃過就會愛上呦 ♥ ♥ ♥☻保證你一試上癮☺►值得推薦★★★★★ 小軒何 銀食達人 55歲 臺中市 2024/06/09 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 8 今天跟大家分享的是一罐超厲害的醬料—素樸Spoon優格廚房的地中海酸酪胡荽籽·馬告酸奶油醬。收到這罐醬料的時候,我就對它充滿了期待。一打開蓋子,清香的優格香氣撲鼻而來,還帶著一絲絲胡荽籽和馬告的特殊香氣,光聞就知道這醬料絕對不簡單!第一次使用的時候,我把它加在了雞肉沙拉上,沒想到這一加,整個沙拉的味道就被提升到另一個層次了!酸酪的鮮美、胡荽籽的清新、馬告的特殊香味完美地融合在一起,讓我忍不住多吃了好幾口。接下來的幾天,我幾乎把這罐醬料當成了百搭神醬,早餐的三明治、午餐的義大利麵、晚餐的烤肉,通通都來一點,效果出奇的好。而且,這醬料吃起來不會有負擔感,反而讓人覺得很清爽、很健康。我真的很慶幸自己體驗到了這罐地中海酸酪 胡荽籽·馬告酸奶油醬,它徹底改變了我對醬料的看法。如果你們也有機會試試看,一定要好好把握,相信你們也會和我一樣,愛上這罐神奇的醬料! Jessie 金食達人 30歲 臺中市 2024/06/12 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 9 素樸Spoon優格廚房的胡荽籽•馬告酸奶油醬除了有酸酸的口感,還帶有一點點奶香,再加上馬告、胡荽籽的辛香料,讓味道變得非常豐富有層次,而且很濃郁。之前只有吃馬告香腸的時候有吃過馬告,但已經很久沒吃了,至於胡荽籽則沒有聽過,所以不太確定這兩個是什麼味道,但是在吃優格廚房的酸奶油醬時有很明顯的辛香料味,跟酸奶油醬意外搭配,塗抹在麵包上很好吃。我覺得這個醬也適合當作韓式炸雞的沾醬,不過我是買鹹酥雞來試,鹹酥雞的鹹跟酸奶油醬不太搭,下次可以試試一般沒調味的炸雞,應該不錯! 洪珮綺 金食達人 28歲 臺中市 2024/06/07 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 10 當我打開【素樸Spoon優格廚房 地中海酸酪 胡荽籽·馬告酸奶油醬】時,一股清新的香氣撲鼻而來。這款酸奶油醬質地綿密,口感細膩,帶有淡淡的胡荽籽和馬告香氣。我用它製作了焗烤酸奶油馬鈴薯,馬鈴薯烤得外酥內軟的,搭配這款酸奶油醬後,獨特風味更顯豐富。在做早餐時,我還運用它調製了酸奶油蛋沙拉船,清爽的酸奶油醬完美平衡了蛋沙拉的濃郁口感,每一口都增添了層次。這款酸奶油醬值得嘗鮮,也能成為大家下廚料理的好幫手。 July 金食達人 47歲 臺中市 2024/06/10 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 9 本次試吃的[胡荽籽.馬告酸奶油醬],來自台東的素樸Spoon優格廚房 。100g的塑膠小杯裝容量,尺寸大約接近市售的塑膠杯裝小布蕾或熟布丁,外包裝簡單質樸,反映出家常手工、無額外添加的自然質感,或許正因手工製作、無添加的特色,這款醬料的保存期限僅約1個月,開封後要避免置於室溫下過長(否則會有些微油水分離),且最好能盡快食用完畢。光憑品項名稱較難直接想像,酸奶油醬的口感、胡芫荽籽與馬告兩款辛香料的口味,全部融合起來的整體感覺會是如何。若直接食用,醬料本身呈現奶霜的口感,也有點類似鹹口味、較濃稠一點的義式冰淇淋。從接近象牙白的醬料中可以清楚看到或黑或褐的香料顆粒;口味上,除了芫荽籽、馬告、黑胡椒的微嗆香味,能夠明顯刺激食慾,溫和的奶油味與清爽的酸酪味,也各有調和口味與口感的作用。[胡荽籽.馬告酸奶油醬]有點類似塔塔醬與法式芥末醬的變異版,屬於在酸味與辣味上相對溫和,但提味用的辛香料令人感覺較清新、印象深刻。尤其醬料中持續的淡淡酸味特別適合搭配烤物或炸物。這款酸奶油醬除了可與法國麵包或馬鈴薯做基本搭配,品嘗醬料本身特別的香料風味,其實跟重口味的食物搭配也意外適合,例如這次以[胡荽籽.馬告酸奶油醬]作為零食玉米片的沾醬、炸雞柳條的沾醬,以及肉蛋三明治的抹醬,吃起來的感覺都不錯。尤其酸奶油醬在熱食上的半融化狀態,可以讓肉類與炸物變得更順口。最後,從營養表來看,每100公克的熱量為352.5大卡、脂肪35.7公克、鈉含量為104.9毫克,以一般奶油基底的醬料來看,這款[胡荽籽.馬告酸奶油醬]其實算是相對健康、低熱量的產品了,鈉含量也相對較低,可以放心搭配炸烤類食物或零食使用。整體來說,[胡荽籽.馬告酸奶油醬]的口味與口感都讓人覺得很有新意,用途也很廣泛、可多元搭配,就目前的定價150元來說相當划算。不過因為保存期限相對較短,較建議已有特定料理用途時再訂購。 游家東 鑽石達人 45歲 桃園市 2024/06/10 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 9 單吃可以明顯的優格味道與奶香,油脂感沒有鮮奶油強烈,並不濃郁的香氣清雅柔和,風味獨特,清爽微酸的酸度加上點鹹度提味,帶著隱隱約約的辣度,絲滑綿密中帶著點粉粉顆粒。試著搭配著燉飯,起鍋盛盤才拌入酸奶油,個人覺得酸度與香氣遇熱提升許多,與燉飯原本風味截然不同,讓味道層次豐富許多,瓠瓜煎餅沾著酸奶油醬,酸感襯托出清甜我也覺得不錯,正逢端午將拜完的白斬雞跟鹼粽也拿來試,我是覺得蠻搭的,別有一番風味。售價方面覺得還算合理,畢竟鮮奶油價位也不低。 Zona 銀食達人 27歲 新北市 2024/06/13 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 10 這次體驗的是素樸Spoon 手作胡荽籽·馬告酸奶油醬以發酵鮮奶油為基底醬與富前、中、後味的淺焙芫荽籽+馬告調製而成層次豐富,風味獨特成分有:酸奶油、芫荽籽、馬告、鹽、甜菊、醋、黑胡椒適用於:麵包抹醬、烤蔬食或沙拉沾醬、義大利麵白醬、羅宋湯食材我目前試了吐司抹醬、起司焗烤番茄沾醬清爽的微酸抹醬,配上芫荽籽、馬告的特殊香氣,為食物增加另一層風味有空想來試試當作義大利麵的醬料想必會很好吃又很獨特~市面上乳酪抹醬,是經過殺菌的牛奶、奶油、鹽、角豆膠和奶酪發酵劑,添加物較多整體會覺得很膩、對身體有負擔感但樸素的抹醬是用酸奶油製成,成分上天然許多,也沒負擔樸素的產品都很新穎、特別還有一款刺蔥咖哩酸奶油平常就很喜歡吃刺蔥的我,不經好奇這會蹦出什麼新滋味~下次會想訂購試試^^素樸Spoon,主打在製做的食物中,希望呈現的是簡約而不失醇厚的味道而優格、乳酪,這些早在幾世紀前就存在的食物到了21世紀,它們的風味依然素潔單純 !素樸主要產品有優格、風味酸奶油、乳酪絲、初榨橄欖油醬他們也是一家台東無菜單形式的地中海料理店一天只接待一組客人,把最好的呈現給客人至於店名為什麼是素樸,而非常聽到的樸素呢?老闆的理念是:spoon字義上解釋是湯匙在俚語上也可描述一個人想法單純固執得像傻瓜一般而不論是前者或後面的解釋,都足以表達這個手作食堂的內外層面上的涵義而英文字母"sp"剛好正是"素樸"的羅馬拼,這就是名字的緣起素樸產品可以現場訂購付款宅配或網路訂購付款宅配採取接單後製作,從訂購到收貨,所需時間約4個工作天有興趣、減肥、實施健康飲食的人可以自行訂購唷! 林嬋語-製一 鑽石達人 36歲 高雄市 2024/06/12 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 8 很高興能有素樸Spoon優格廚房 地中海酸酪 胡荽籽·馬告酸奶油醬的試吃機會,商品有100公克,成分也很天然簡單,由酸奶油、芫荽籽、馬告、鹽、甜菊、醋、黑胡椒製成,成分都來自台東當地,是一款台灣少有以發酵鮮奶油為基底醬與富前、中、後味的淺焙芫荽籽調製而成,大家對香菜籽比較不熟悉,但對印度來說它是很重要的辛香料之一,味道跟香菜葉不太一樣,因為有在接觸精油所以我也知道這個食材,對於人體也有許多功效,而馬告是指山胡椒,是原住民日常生活中最常見的調味料,風味獨特有香茅、檸檬、薑和胡椒的辛香味。這些食材與發酵奶油的恰當調配,讓人感覺層次豐富但是味道柔和不衝突,可直接醮醬拌義大利麵或抹麵包食用,更適合佐上蔬果做成沙拉、沾肉類也很合適,也可以把法式麵包切片後塗上抹醬加上生菜與肉片,就是一道美味的早餐 葉純杏 鑽石達人 42歲 臺北市 2024/06/08 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 7 這是我第一次吃酸酪胡荽籽·馬告酸奶油醬,跟原先想像中的味道差不多。味道嘗起來像無糖優格咀嚼後會有淡淡的馬告胡椒味,抹起來質地濃稠像鵝肝豬肝醬。因為我平常有吃無糖優格所以這醬料味道我可以接受度。美味程度我覺得尚可,但平常吃重鹹的人可以會覺得無味。然後除了當抹醬或沙拉醬使用外,這種洋派的我不清楚還可以怎麼使用它,使用方法裡有提及當義大利麵白醬、羅宋湯食材但一般人應該不會料理它。 售價跟市面上加了一堆東西的比較起來貴不少,但一分錢一分貨100g120-150元還在可接受範圍。 o小姐 金食達人 40歲 桃園市 2024/06/07 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 8 這款素樸Spoon優格廚房的全新口味—地中海酸酪 胡荽籽·馬告酸奶油醬,獨特的優格融合了地中海與台灣原住民風味,優格絲滑柔順的質地,散發出青翠的胡荽清香與隱約的馬告煙燻氣息,入口的瞬間,濃郁的酸酪味在舌尖綻放,帶有地中海陽光的燦爛與熱情,胡荽籽的清新爽脆與馬告的溫潤辛辣逐步加入,與優格的圓潤口感交織出迷人的層次感,巧妙地將不同文化的特色融為一體,帶領味蕾踏上一場異國風情的探索之旅,這股新奇、大膽、卻又和諧統一的美味,勢必能擄獲廣大饕客的心。 mia 金食達人 39歲 臺北市 2024/06/09 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 8 包裝:小巧可愛,如果是玻璃瓶裝的話會感覺更高級,成份字太小看不清楚,若強調原料天然,標籤可印更清楚風味:清爽的酸酪配馬告和胡荽(香菜)充滿異國風情,結合的很好,清香不膩搭配性:搭配性非常高,此次試了基本的麵包抹醬和跟菇類烹調都很美味,因有淡淡酸味和奶香,感覺也很適合配番茄牛肉湯和沙拉! 方菱 金食達人 41歲 臺中市 2024/06/10 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 8 很喜歡芫荽籽、馬告跟酸奶所以申請這次體驗活動吃起來很濃郁,也能感受到是手工發酵的酸酪,芫荽籽嚐起來有像咖啡渣顆粒的感覺,這次是用法國麵包厚切抹上的品嚐方式,我自己覺得美味,成分也很健康(刻意不使用糖)。唯一可能成為回購阻礙的可能是酸度跟包裝,我自己愛吃酸,覺得仍有點酸(如果要大量食用),還有簡單的包裝,會讓我擔心是否3天內必須食用完,就不敢一次買太多口味。(若一次只買2種,感覺冷藏運費又不太划算。)金牛座會考慮大致這些。可給店家做參考。 CHIAO 鑽石達人 35歲 臺中市 2024/06/12 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 10 對於有在健身的朋友,其實很少吃太多的添加物品,這次收到素樸Spoon優格廚房 地中海酸酪 胡荽籽·馬告酸奶油醬,顛覆了我想像中的cream的感覺,他們家的酸奶油醬吃起來不膩且滑順口,簡單的搭配麵包就很有味道,也可以料理在溫沙拉一起食用,天然沒有負擔,從來沒有想到希臘優格可以變成鹹的食品,謝謝素樸Spoon讓希臘優格更多元化了,期待可以到店裡品嚐更多不一樣的地中海料理🫶🏻 柯比布萊恩 金食達人 25歲 新北市 2024/06/12 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 8 開門見山說評論,不吹不黑真中立素樸Spoon優格廚房 地中海酸酪 胡荽籽·馬告酸奶油醬 初心好味道,東歐異國好風情是一款非常適合搭配麵包的調味品,帶來獨特且令人愉悅的口感體驗。首先,酸奶油醬的質地非常柔滑,具有輕盈的奶油感,讓人感受到濃郁的奶香。這種質地使其非常容易塗抹在各種類型的麵包上,無論是吐司、法國麵包還是貝果,都能迅速吸附並提升麵包的風味。我在品嚐時,首先將酸奶油醬塗在一片新鮮出爐的吐司上。剛出爐的吐司酥脆,鬆軟,搭配上酸奶油醬後,口感更加豐富。酸奶油醬的微酸恰到好處,與吐司的麥香相互交融,既不掩蓋麵包本身的風味,又增添了清爽的層次感。此外,酸奶油醬還帶有一絲淡淡的鹹味,這使得整體口感更加平衡,不會過於甜膩或單調。最後,我試了試將酸奶油醬搭配貝果。貝果本身具有較高的密度和嚼勁,但酸奶油醬的加入使得貝果更加容易咀嚼,同時增添了一種清新的口感。這樣的搭配特別適合早餐或下午茶,既能滿足味蕾,又不會過於油膩或負擔。總而言之,這款酸奶油醬是一款非常百搭且美味的醬料,無論是搭配什麼種類的麵包,都能提升其風味和口感。我非常推薦大家嘗試這種搭配,保證會帶來意想不到的美食體驗。 莊佳縈 鑽石達人 30歲 臺中市 2024/06/07 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 7 │素樸Spoon優格廚房 地中海酸酪 胡荽籽·馬告酸奶油醬 │謝謝食力與素樸Spoon優格廚房品牌業者合作才有機會收到食力體驗品 濃郁香醇的酸奶油醬汁配胡荽籽·馬告獨特風味只需要稍微點綴食物就能增添不少味體驗東歐異國道地滋味簡簡單單就能抓住人的胃美食確實能帶來心靈撫慰👉成分內容物酸奶油、芫荽籽、馬告、鹽、甜菊、醋、黑胡椒👉營養標示每一份量100公克每份熱量 352.5Kcal蛋白質 2.3g脂肪 35.7g 飽和脂肪 24.43g 反式脂肪 0g碳水化合物 5.5g 糖 2.1g鈉 104.9mg👉食用方法可當抹醬:麵包抹醬可當沾醬:沙拉醬汁烹調調味品:烤蔬食、義大利麵白醬、製作羅宋湯 蔡青樺 金食達人 52歲 嘉義市 2024/06/10 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 9 很高興這次又有入选了試吃体驗的活動就是"素樸Spoon優格廚房 地中海酸酪" 胡荽籽·馬告酸奶油醬 這款奶油醬可搭生菜~做為基底或者是當吐司的抹醬也可行,不會太奶又有微酸的口感,吃起來还不錯,其抹醬成分天然且無過多的加工料,對於崇尚天然口感的朋友们,是個很好的產品,可以吃的到有東歐異國風味,推薦给喜歡天然無負擔的朋友们。 許永晴 金食達人 57歲 臺北市 2024/06/07 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 9 素樸SPOON優格廚房 地中海酸酪 胡荽子.馬告酸奶油醬 初心好味道,東歐異國好風情。多麼吸引人的標題!好想知道主廚葫蘆裏到底賣的是什麼藥?準備好麵包,抹上SPOON的醬料,光聞就知道這個味道很棒!酸奶油 和著胡荽子、馬告的濃郁味道立刻就跳了出來,帶點酸又有股黑胡椒的香氣,醬料整體的非常融合,簡單中卻又帶點複雜的交錯味道,香料的品質真的很優,主廚的用心是可以嚐的出來的! 黃秀雯 鑽石達人 48歲 新北市 2024/06/07 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 10 謝謝廠商和食力所提供的素樸Spoon優格廚房 地中海酸酪 胡荽籽·馬告酸奶油醬,這是一個對敝人來說很新鮮的抹醬,大多敝人所買的都是甜的比較多,像是花生醬或是巧克力醬,所以這對敝人來說是很新奇的抹醬,說真的當一打開時,聞到的是有點像胡椒的味道,這該是人家說的馬告,因為沒吃過馬告,所以只能猜測,整體來說這個抹醬是好塗抹的,不會因為冷藏就硬硬的不好塗抹,相對來說這是一個很好塗開來的酸奶醬,而且敝人用的土司還是沒有烤過的,所以讓敝人很驚艷,第一次遇到不用放在溫室回溫就可以好塗抹的酸奶醬,入口是很香的馬告味,還有胡荽味,又不會死鹹又但有點微酸,而且也不會有顆粒感 ,但這只是個人口感,是好吃的酸奶醬,很快一口接一口就把土司給吃完了。 蘇泱毓 鑽石達人 24歲 臺北市 2024/06/09 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 10 這次抽到的是「素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬吿酸奶油醬」的試吃機會,拿來抹麵包吃剛剛好期待~這次的配送是冷藏配送的,一盒100g不大一下子就吃光光(大概分了3次吃),價格偏貴,不過成分很乾淨沒有添加物啊(所以保存期限也不長)~口味的部分是甜甜帶一丟丟鹹味的口感,不會特別酸(好吃但我真的不曉得該如何形容這個味道,因為這個味道真的沒吃過😂),很適合配麵包(或夾三明治等),缺點就是太好吃不小心挖太多(就變成高卡餐,一盒有35.7克的脂肪啊⋯⋯)。了解了一下素樸發現是專門做台東小農乳酪的甜品工作室!有優格、酸奶油抹醬、常溫的乳酪絲,口味很特別具有當地特色(像是刺蔥)。整體體驗感很好,蠻高興有機會吃到這種天然的酸奶油醬,推薦給追求無添加天然食物的人~ 蔣佩華 金食達人 24歲 新北市 2024/06/10 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 9 胡荽籽馬告酸奶油醬,去查了胡荽籽是什麼才知道是香菜籽也叫芫荽籽跟胡荽籽,胡字代表是外來的意思,作用讓料理更有層次香,味道跟香菜不一樣,它有一種清爽,檸檬或酸橙的味道,馬告是山胡椒,味道香氣類似檸檬香茅與薑的風味,酸奶油基底很美味新鮮微酸入口即化,搭配上兩種香料多了層次,第一次吃覺得不懂,味道有點難形容像薑又有點檸檬以及胡椒的風味,但當作烤土司的塗醬很美味越吃越好吃,用作料理中的佐料可以凸顯它的美味 Lily Liao 鑽石達人 32歲 新北市 2024/06/10 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 8 感謝食力給予機會試吃素樸Spoon優格廚房的地中海酸酪:胡荽籽•馬告酸奶油醬。這項產品從品名就覺得很難想像,胡荽籽跟馬告合在一起,究竟是什麼味道呀?而且地中海酸酪對我來說是完全未知、全新的一種醬,看圖片應該是適合搭配麵包或是馬鈴薯的醬吧。此產品需要冷藏運送,一盒100ML,上蓋打開之後還有一層膜要撕開,才能挖出奶油醬。這種塗抹的醬料最怕硬梆梆的,這款完全不會,滑順好挖,也很容易就能塗在麵包上,完全地展延開來。肉眼就看得出來裡面有胡荽籽與馬告,聞起來有一種很特別的香氣,實際上入口的香氣也非常特殊,是一種完全沒吃過的味道,很適合與麵包搭配,我也有搭配水煮蛋食用,我覺得也很適合。後來我又搭配厚切馬鈴薯脆片,也是非常適合,特殊的香氣搭配馬鈴薯充滿著異國風情。我在單獨吃醬的時候才能比較明顯品嚐到酸味,與其他食物結合的話,酸味不明顯,獨特的香氣更能彰顯食物的美味,我很喜歡。我認為應該也很適合搭配海鮮類,輕鬆做出異國風味的料理,或許加到飯裡面攪拌均勻也能做成類似燉飯的口感。 YU 金食達人 37歲 高雄市 2024/06/11 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 10 地中海酸酪 胡荽籽·馬告酸奶油醬成分: 酸奶油、芫荽籽、馬告、鹽、甜菊、醋、黑胡椒/100ml入口即化的酸奶油醬,不管是加在肉上還是麵包上都吃的到的美味.胡荽籽·馬告酸奶油醬抹在麵包再搭配咖啡或是紅酒,很像在國外吃早午餐或是前餐的感覺.因為食力而得知原來台東有一間無菜單蔬食料理,下次有機會去台東玩想要預定無菜單形式的地中海料理. 洪喜 鑽石達人 63歲 花蓮縣 2024/06/11 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 9 這回試吃到「素樸Spoon」,他們的芫荽籽.馬告酸奶油醬,當下產生好感。網上搜索一下發現是家經營「無菜單形式的地中海在料理」,而且是蔬食無肉的餐廳。芫荽籽就是我們常說的香菜種子搭配在地原住民獨有的料「馬告」拌入「希臘優格」調和後冰鎮;視覺上感覺是冰淇淋,口感上微酸無味,告胖一起吃嚐得到淡淡的香菜氣味及馬告的胡椒味和細碎顆粒和淡淡的乳酸。感覺上吃上乙大份土司也不會有罪惡感。簡單的食材竟能搭配出不平凡的配料,真欽佩職人的創新。 雨涵 金食達人 39歲 新竹縣 2024/06/12 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 9 這次試吃的是,來自台灣台東知名無菜單料理的素樸優格廚房,蔬食新體驗!法式酸奶油醬(胡荽籽馬告)風味,一打開,濃濃的酸奶味,撲鼻而來,淺嚐一口,檸檬馬告清香,及肉眼可見的胡椒辛辣味.淡淡的香菜香氣非常清新淡雅,感覺搭配地中海料理(川燙鮭魚+胡荽籽馬告法式酸奶油醬)應該也非常合適!厚重紮實的法式全麥鄉村麵包,配上爽口不黏膩的香菜馬告酸奶醬,非常適合夏天享用,吃起來清新舒爽且唇齒留香!讓人回味無窮! 徐穎嫻 鑽石達人 31歲 新北市 2024/06/12 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 9 素樸Spoon優格廚房的「地中海酸酪胡荽籽·馬告酸奶油醬」,絕對是麵包控的夢幻逸品!這款醬料完美融合了濃郁的酸酪、香氣四溢的胡荽籽和充滿南洋風味的馬告,創造出令人驚艷的味蕾體驗!我喜歡將它塗抹在烤得香脆的麵包上,濃郁的酸酪瞬間在口中化開,留下淡淡的酸味與醇厚感,同時,胡荽籽的辛香與馬告的獨特香氣,為麵包增添了層次感,讓人忍不住一口接一口。這款醬料不僅可以搭配麵包,也可以用來製作各式料理,例如:烤雞、魚肉、沙拉等等。它的香氣和風味,能提升食物的層次感,讓料理更加美味。真的是太棒了! 彭苡琳 金食達人 31歲 桃園市 2024/06/12 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 9 當初看到試吃品項時覺得很特別,也比較少見,就想嚐鮮看看。很開心幸運地申請到了!醬料本體蠻小一盒,但優點是可以比較快吃完,不用擔心放到過期。顏色為乳白偏黃,參雜細碎的香料,聞起來有淡淡香氣,不會太濃郁。味道上酸味沒有很重,整體口感也很清爽,不會很油膩,搭配歐包真的很適合!下次也想嘗試烤蔬菜沾醬的吃法~ 吳秉承 鑽石達人 38歲 臺北市 2024/06/12 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 9 這次抽到產品的試吃:馬告酸奶油醬的機會體驗。很推薦在地食材製作,力挺單純臺東香料的成分產品,簡單的酸奶油(胡荽籽、馬告),二個比例的結合,殘留在嘴裡很久的餘香,口感非常美味又健康,小小的一匙可以把料理風味提升,料理上真的很方便。然後順便拌配麵條食用,做法業很簡單。口感上讓人有特別的融合感,真的一級棒,整個麵條的香氣又提高不同層次!很柔和怡人,不刺激,也會嘗試麵包、吐司與奶油醬搭配運用~ hello 金食達人 28歲 臺北市 2024/06/12 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 8 酸奶醬的質地非常細膩順滑,每一口都能感受到濃郁的乳香。胡荽籽的加入帶來了清新的香氣,這是我們日常生活中不常吃到的味道,但可惜的是馬告的存在感較低,本來以為會有一點辛辣感,但整體味道的層次還是很豐富,好像是在高級飯店會提供的佐料。我認為這款酸奶油醬無論是搭配生菜沙拉、烤肉還是作為麵包的沾醬,都能提升料理的風味;我自己還嘗試了沾水果和洋芋片也是很搭,為本土食材增添了一種異國情調的美味;接下來還想搭配烤茄子、胡蘿蔔或花椰菜等烤蔬菜,或許會比較接近當地口味?這款產品確實讓我感受到了地中海和東歐風情的獨特魅力,非常值得推薦給喜愛嘗試新口味的朋友。 張敬悅 銀食達人 44歲 臺中市 2024/06/12 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 10 從小就喜歡香菜、九層塔、胡椒這些香草與香辛料,20多歲開始接觸廚藝, 開始蒐集並研究各國風土食材與天然香氣,從歐陸的迷迭香羅勒,中歐至西亞的紅椒粉、百里香,中亞的孜然,印尼群島的丁香肉豆蔻,都豐富了人類的感官。初嘗本土香料馬告前,完全沒聽過這聽起來很陽剛的名字,一入口便被檸檬皮般清新的香氣驚豔並折服,撒在肉類上,不減肉香且解其油膩;搭配魚蝦,溫柔地減腥,又用在巧克力、冰淇淋等甜食,亦絲毫不違和,香氣高雅卻不搶味。從未思考過胡荽子與馬告可以碰撞出什麼樣的火花,這一小瓶酸酪的包裝正如品牌名稱,素雅樸實,小包裝對一人家庭不造成負擔或浪費,一撕開封膜便竄出舒適的辛香,質地比希臘優格輕盈些;平時習慣吃無糖無油的酸種歐式麵包,抹上酸奶油後,淡淡的酸香與酸種麵團的芳香圓滿融合,酸奶油濕潤了質地紮實的麵包卻絲毫不膩口。直接用脆口的生菜沾取也非常美味,對上班族來說是很方便的懶人沙拉。盒內附有素樸的產品明細與訂購方式,居然有我喜歡的刺蔥!採用本土小酪農的乳品生產,減少碳足跡,價格合理,包裝簡約不浪費,從商品理念、口味及食材,都非常喜歡! 余敏娜 鑽石達人 60歲 臺北市 2024/06/12 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 9 素樸Spoon優格廚房是臺東很有名的一家無菜單形式的地中海蔬食料理,一天只招待一組客人,老闆本身就鑽研奶酪、優格多年,自製各式優格,加上多種香料的調配,把平常習以為常的原型食材,創作出意想不到卻又獨特好吃的風味,早已聞名已久,這次有試吃當然很快就報名。這次收到素樸Spoon優格廚房 地中海酸酪的胡荽籽·馬告酸奶油醬100克一盒,就是店裡販賣的包裝。先挖一點來吃,入口酸奶味道濃郁,也有豐富胡荽籽的風味,馬告味道比較沒有那般明顯,唯一缺點是,在夏天較高溫下,醬會開始出水,吃起來口感就比較沒有那般濃稠。我拿來塗抹烤過的吐司,味道很好,也加了一些在生菜上試試,香料味與生菜很搭。 陳芝羽 鑽石達人 35歲 臺北市 2024/06/13 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 9 馬告酸奶油醬,質地柔軟滑順,舀取時就像在盛裝冰淇淋。一試吃,即刻感受到它融入口中的柔順與軟綿。而味道則豐富多樣,給人一種難以言喻的驚喜。酸、甜、鹹交織,節奏迅速,彷彿有個活力充沛的小搗蛋在口中跳躍嬉戲。最後,以胡椒的香氣和微辣感做結尾,為味蕾留下深刻印象。僅僅是品嘗一小口,就如同品味了一道精緻的法國美食,讓人驚艷不已。即使隨手搭配嫩豆腐,也能輕鬆轉化為一道開胃佳餚。我迫不及待的將這款酸奶油醬應用於更多食材之中,挑戰並享受我的味蕾。 Sheldon Chuang 金食達人 40歲 新北市 2024/06/07 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 9 非常的好吃!味道比想像中來的有層次,首先口感很像在國外生活時吃的Cream Cheese,芫荽籽和馬告的香氣很突出,吃起來有義大利香料的尾韻,我個人覺得有點像百里香,另外,他不會像其他奶油醬一樣乾乾的,濕潤的口感和質地可以把麵包塗的很均勻,但是也可能是沒有添加其他食用乳化劑,我收到的時候有些汁水,有點油水分離的狀態,不過不影響口感和風味,整體這個我分常推薦,尤其是已經吃膩一般甜味或水果風味的Cream Cheese,這款素樸Spoon優格廚房真的適合搭配正餐的麵包食用。 黃麗淑 金食達人 58歲 臺北市 2024/06/07 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 9 素樸優格廚房法式酸奶油醬胡荽籽馬告口味,帶著一股焦糖奶香的味道,味道清甜,能吃到香草籽的味道。其中馬告成分更是點睛之筆,在甜味中增添一種獨特的味道,衝擊味蕾,讓人印象深刻,搭配意外得美味、和諧。本次試吃搭配的是南瓜饅頭,簡單美味,也可以搭配麵包一定一樣美味,本人試吃後值得推薦購買。 林益詠 鑽石達人 34歲 臺中市 2024/06/08 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 10 素樸Spoon優格廚房的地中海酸酪 胡荽籽·馬告酸奶油醬,初看樸素的外包裝,讓人誤以為是冰淇淋。然後,一打開這個小小的奇蹟,我立刻被其獨特的風味驚艷。濃郁的奶香與微酸的口感完美結合,宛如在口中跳動的異國旋律。 我用這款酸奶油醬來搭配炒過的萵苣和白飯,瞬間讓平凡的家常菜變得無比豐富。芫荽籽和馬告帶來的獨特香氣,讓每一口都充滿東歐異國風情,簡直是味蕾的冒險之旅。如果你想讓日常料理變得不平凡,這款酸奶油醬絕對是你不可錯過的選擇! 洪楚喬 金食達人 30歲 臺中市 2024/06/11 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 9 這個產品是素樸Spoon優格廚房 地中海酸酪 胡荽籽·馬告酸奶油醬,第一次吃到,味道非常特別,像是去義式餐廳會吃到的醬料,所以我特別買了法國麵包搭配,搭配起來真的如預想的好吃,烤過後非常的香,有各種香料的味道,像身處於東歐異國,非常的滿意這個產品,只是價位有些偏高,若價格可以更親民就好了! 張若君 鑽石達人 55歲 新北市 2024/06/11 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 10 以酸奶油、芫荽籽、馬告、鹽、甜菊、糖、黑胡椒等成份製成,是一款多用途的抹醬。試著塗抹於巧巴達、可頌及拌入沙拉,每一種方式都能令食物提升一個層次。抹醬質地絲滑,易於塗開。口感微甜、微酸、微辣、加之酸酪、酸奶油的香氣,綜合出一款相當美味的抹醬。幾種搭配方式中,與可頌的搭配最令人驚艶。可頌多層次的口感,加上酸好油醬可說是絕配,有種欲罷不能的感覺,十分推薦。 陳綺辰 金食達人 24歲 臺北市 2024/06/13 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 8 馬告酸奶油醬醬的味道帶點胡椒及辛香料味,還有點微酸,不過整體味道不會很重,吃的到胡椒顆粒,胡椒粒還蠻辣的平常吃吐司的抹醬都是奶酥、香蒜、草莓、巧克力醬那種,酸奶醬是第一次吃,但配起來覺得也蠻搭的單吃看看酸奶醬,雖然有奶油感,但不會膩,也不會有太重的油感,感覺拌麵吃應該也很不錯它的成分蠻單純的,主要是用鮮奶還有一些香料私心覺得如果香料味可以更重的話,應該會更讚~ 楊雅婷 鑽石達人 43歲 桃園市 2024/06/07 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 8 第一次看到加入胡荽籽·馬告的酸奶油醬感覺蠻新奇的。很高興能獲得試吃的機會 聞起來味道很特別,除了奶香還有一股很陌生的香氣,口感綿密溫潤、帶點檸檬跟芫荽香味,搭配麵包、沙拉或薯條都很適合,是一款風味清爽抹醬 。 Shih 金食達人 28歲 新北市 2024/06/11 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 9 大小比預期的還要小瓶,包裝精緻可愛很適合送禮,自己用的話很方便,不會有一大瓶難保存或擔心放太久發霉的狀況,抹醬很絲滑所以一次用量也不會到很多,意外的和甜鹹麵包都很搭,個人有試著塗在原味的法國麵包或雜糧麵包上,都很好吃且醬料香氣足夠不會有油膩感。 LC 金食達人 64歲 新北市 2024/06/11 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 9 很高興能分享一種特別的~地中海酸酪 胡荽籽·馬告酸奶油醬!《素樸》胡荽籽馬告酸奶油醬職人手做,使用臺東香料製作的酸奶油,成分簡單,風味不簡單喔!但..<芫荽籽 >是什麼東東...好奇上網查找.....香菜和芫荽籽是同一種植物,不同部位..香菜 是植物的葉枝,新鮮香菜通常作為醬料的原料。 芫荽籽 為此植物的真正寶石,在全世界可用於所有類型的菜餚。當食物被人工香料所覆蓋,那味覺就隨之失去原來的細緻,嚴重麻痺了人們對味道的靈敏度。而~乳酪醬很明顯的特性,就是將食物風味底蘊,再更加厚實,很適合襯托出食物真實風貌。用在食物料理,入口即化;伴隨著清爽的乳酯香逐漸讓食物風味開朗了起來!以酸奶油忠實的原貌呈現,酸奶油酸酪抹上麵包是我非常喜歡的料理方式!酸奶油醬,拿來沾歐式麵包更是絕配~ 姜奇薇 金食達人 36歲 臺中市 2024/06/12 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 6 非常特別的口味,市面上完全沒有見過。非常特別。包裝也很小巧可愛。不過包裝沒有很顯眼。建議配色可以在更改一下。真的有馬告的味道,還有胡荽籽。一顆一顆的。都吃得到。非常實在。配麵包很好吃。非常開胃。夏天非常適合 楊薇嫺 金食達人 39歲 桃園市 2024/06/13 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 8 感謝食力給予機會試吃素樸Spoon優格廚房 地中海酸酪 胡荽籽·馬告酸奶油醬 初心好味道。非常好打開,一打開就能聞到濃濃的香味,試著用湯匙挖,非常好挖開,但不知道是否產品會有水水的感覺,我一開始沒注意到還滴出來了,趕緊攪拌均勻一下,塗上剛烤好的吐司趕緊試吃,味道真是棒極了!香味散開在口中,酸酪和胡荽籽在口腔中吃得到細微的顆粒,一點都不膩口而且開胃,一邊吃一邊想著除了吐司以外還能跟什麼食物一起想用,也許跟生菜沙拉雞肉一起吃味道也很棒。 林杰 金食達人 34歲 臺北市 2024/06/07 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 8 第一次看過胡荽籽.馬告酸奶油醬,小小一份份量很濃稠,成分非常簡單易懂、第一次知道聽過馬告原來是泰雅族的香料,配烤麵包、饅頭上面沾著馬告酸奶油吃味道很特殊,不會膩口那種,味道香香的,覺得把這當作禮物送給別人應該很棒。 趙怡如 銅食達人 38歲 臺北市 2024/06/09 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 10 第一次體驗胡荽籽和馬告的風味,出乎意料的驚人欸!入口的第一個感受就是好滑順喔~雖然叫酸奶油,但吃起來不會很酸,濃郁的奶油香氣中帶著微辛,完美的平衡了奶油的油膩感,不用配麵包直接吃也沒問題,十分的美味! 楊乃芬 鑽石達人 62歲 臺南市 2024/06/11 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 10 素樸Spoon優格廚房--法式酸奶油醬內含酸奶油、芫荽籽、馬告、鹽、甜菊、醋及黑胡椒等,法式酸奶油醬可多元搭配食用方法,如搭配麵包、麵食及烤、煮各種食材的調味,味道調配酸甜適合很好吃很對味,因為食材是天然對身體無負擔,馬告酸奶油醬,初心好味道,東歐異國好風情,實在是另一種醬料的好選擇。 林淑嫻 金食達人 34歲 花蓮縣 2024/06/11 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 8 質地:白色有顆粒狀,抹醬的質地非常好抹開,很適合抹在麵包上,濃郁的質地,讓每一口都可以吃到很絲滑飽滿的奶香味道:風味很獨特,吃起來有點微酸加上檸檬的香氣,雖然是奶醬,但也很清爽,不會吃一兩口就很膩,感覺也很適合拿來煮義大利麵成份:很單純,讓人能吃得很安心但扣分的地方是包裝質感沒有那麼好,而且蓋子好像會蓋不緊的感覺! Meng Huang 鑽石達人 46歲 臺中市 2024/06/11 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 8 職人手做。使用臺東香料製作的酸奶油。成分雖然簡單,但風味不簡單。考量這天家中烹調的內容及方式,因此選擇做為沾醬的品嘗。這天,食材有烤過的櫛瓜及洋蔥,櫛瓜部分也許水分含量較高,因此醬的味道被稀釋而沒有凸顯出來。反倒是洋蔥,兩者搭配的很棒,洋蔥的鮮甜加上醬的調味,兩者很合。下次來嘗試沙拉,應該也很棒。 CHEN DENG LONG 鑽石達人 64歲 高雄市 2024/06/13 對素樸Spoon優格廚房 胡荽籽·馬告法式酸奶油醬留下評價 7 試吃產品:素樸Spoon優格廚房 地中海酸酪 胡荽籽·馬告酸奶油醬素樸spoon優格廚房是台東市的一間私廚,從網路資料了解了一下,是一家很精緻的手做料理小店。收到的抹醬成分單純,含有酸奶油、芫荽籽、馬告、鹽、甜菊、醋、黑胡椒,馬告和甜菊是一般人比較不熟悉的食材,蠻特別的。甜菊甜度高、熱量低,在藥理作用上有控制血糖的效果,號稱零熱量天然甜味劑。馬告被稱為山林的黑珍珠,結合了胡椒與薑兩種氣味。但在這款抹醬中沒有感受到很多這種衝擊的香氣。吃起來就是很健康,很單純的優格感,沾麵包吃還不錯,但就覺得似乎缺少了什麼味道,吃起來有點空虛,也許可以試著加上義大利麵之類的搭配嘗試,如果是配麵包和沙拉吃大概略顯單調,外觀也很質樸,有點可惜。 適用於:歐包抹醬、烤蔬食或沙拉醮醬、義大利麵白醬、羅宋湯食材 酸奶油、芫荽籽、馬告、鹽、甜菊、醋、黑胡椒 申請者入選試吃活動後,系統會扣除30學分以取得產品試吃資格。體驗完成後,請返回會員專區完成試吃體驗心得分享(至少200字,並上傳3張自行拍攝的照片)。 若未於限定期間內完成心得分享(至少200字,並上傳3張自行拍攝的照片),系統將列入黑名單,將影響後續申請權益。 若心得回填內容豐富、詳實完整,就有機會列為往後食驗室優先入選名單。 免費試吃體驗由食力指定物流配送,恕不接受由超商代收或寄至郵政信箱, 若不符合規範而遭退貨,視同放棄錄取資格並將列為黑名單。 敬請詳閱各項免費體驗活動內容與規範,試吃申請截止後,恕無法修改、取消。 試吃體驗商品嚴禁轉售。 Sheldon Chuang YOYO 陳芝羽 Meng Huang 葉純杏 楊乃芬 hello 彭苡琳 Lily Liao 張若君 洪楚喬 吳秉承 雨涵 紀依汝 楊雅婷 游家東 YU 楊薇嫺 方菱 林杰 o小姐 林淑嫻 Jessie 陳正智 July 蘇泱毓 陳綺辰 林嬋語-製一 徐穎嫻 mia 張敬悅 趙怡如 黃麗淑 余敏娜 許永晴 蔡青樺 姜奇薇 洪喜 莊佳縈 CHIAO 黃秀雯 Shih 林益詠 CHEN DENG LONG 洪珮綺 Zona 柯比布萊恩 蔣佩華 小軒何 LC 體驗完記得回來留心得喔! 其他試用 關注人數1242 申請人數 277 MAMEE金廚 仁當咖哩風味乾拌麵 大馬知名道地品牌 在家也能擁有星級般的享受 2024/09/08截止 15份 關注人數1721 申請人數 389 丸多 半熟蛋糕 讓你享受下午茶的甜蜜時光及美好的療癒幸福感 2024/09/08截止 15份 關注人數1222 申請人數 251 咖樂迪咖啡農場 迷迭香酸豆鮪魚抹醬 當鮪魚、迷迭香、酸豆結合時 清新與酸爽的奇妙碰撞 2024/09/10截止 15份 關注人數938 申請人數 281 제주마씸 濟州島天惠香柑橘果汁 實現「新鮮」具象化 隨時都能品嚐道地濟州島的好滋味 2024/09/15截止 15份 看更多