【#17食力媒體 創業食刻】八月場 深度傳授創業心法

您的創業夢想成真時刻，將為您拆解 ▪ 食創業家成功行銷的秘密

與「食」俱進的熱情 + 120%的天份努力 ＋ 創業的勇敢大無畏＋交流、交心、交朋友的專屬食代聚

民以食為天，更多人以『食』創業！

食品同業交流舞台！  第一線『食』際接觸消費者機會 !    尋找創業夥伴的絕佳機會！

歡迎一起台灣食品產業的同業及大眾朋友參與，共同累積食品業界經驗、並形塑食產業的凝聚力

• 時間：2017/ 08 / 30 (三) 19:30-21:30  
• 地點：松江101國際會議中心 (台北市松江路101號4樓，捷運松江南京站4號出口步行1分鐘）
• 入場費 100元／人
• 活動洽詢：[email protected]  / (02)2351-8831分機628  蘇小姐
• 報名方式：線上報名、線上付款或私訊[食力媒體粉絲團https://goo.gl/WMuBcT]報名現場付款
• 活動流程：19:00-19:30 報到入場／19:35-21:00 講者分享／21:00-21:30 座談QA
• 分享嘉賓：飯BAR中式餐廳、酷斯拉咖啡、
• 創業領航員：老虎牙子 執行長 林志隆

☆主題一：消費者不能再不懂吃『中』餐

飯BAR時尚餐廳  負責人 / 曾紹謙

Bar這一詞其實要追朔到古羅馬征戰時期，最早的Bar是指馬車所拖拉的載物木板，後來慢慢衍伸出Bar（木板前）的社交平台，而我們也只是在做一個可以讓家人、好友、情人、可以擁有輕鬆的吃飯，聊天相聚的空間，因而衍伸出來的概念「飯BAR」。

曾紹謙是勇敢實踐的夢想家，在知名台菜餐廳有過多年管理經驗，他認為現代人不能再不懂得吃中餐，他發現大多數人對中餐還是存在著傳統思維，甚至連服務人員自己都是，即使菜色跟服務流程沒有問題，「如果一輩子都這麼照流程做下去，那我等於是在做餐飲業的公務員」，曾紹謙精準地抓住市場空隙，在尊重市場的原則之上，從中做出獨特性，建立飯BAR品牌差異。

☆主題二：博士轉戰食創業，專攻加盟搶黑金

酷斯拉咖啡  執行長 / 郭士維

擁有將近20年咖啡基礎的酷斯拉咖啡，從品牌內涵、總部與創業者的關係以及未來趨勢三個方向來打造這個連鎖加盟品牌，品牌內涵包含產品、氛圍跟加值服務，從名字開始就讓人記得是以恐龍為主題，看過招牌或是文宣後便讓人過目不忘，而咖啡豆更是請國際評豆師以印尼爪哇、衣索比亞及烏干達的火山區咖啡豆配比而成，烘焙後無香料便帶有榛果的香味，便成為酷斯拉咖啡的特色「最原始的火山風味」。

酷斯拉咖啡執行長郭士維，原本在獲得生理學博士文憑就投身生技產業，但卻在三年後毅然轉向了商業服務業進入連鎖加盟的領域，郭士維說：「雖然擁有生物科技的博士文憑，但所有事情都該是一體適用，只要能夠將科學訓練裡面的邏輯精神套用在商業服務業，自然能以不同的思維看待事物！」

☆主題三：漢方茶飲 搶佔市場

GOING漢方量身茶飲  經營者 / 廖佐仲 先生

以健康為商品訴求，利用最天然的成分、以及無熱量甜菊葉來增加糖味，嚴選漢方本草原料和台灣在地茶葉，創造健康、少負擔的現代養身茶飲。

☆創業領航員：如何讓你的品牌，使消費者牢記？

老虎牙子 執行長 / 林志隆 先生

全世界第一瓶有氧機能飲料老虎牙子，1999年上市，開啟執行長林志隆有氧生活家健康事業版圖，看到現代人被慢性病癌症所苦，而百病之源來自身體缺氧，老虎牙子是天然健康飲品，久坐族指定，喝一瓶老虎牙子等於做30分鐘有氧運動，老虎牙子始終如一，健康需要更有氧、美麗需要更有氧、生活需要更有氧。