講座【創業食刻】引領新食代開創新典範|揭秘湛盧咖啡、星球工坊、陽明春天的經營策略

創業食刻】引領新食代開創新典範|揭秘湛盧咖啡、星球工坊、陽明春天的經營策略

您的創業夢想成真時刻,將為您拆解食創業家成功行銷的秘密

現今的飲食品味正在轉變,消費者不斷朝質感且創新的飲食文化前進~
如何將質感又創新的產品融入品牌經營中是一大學問。
本次活動將邀請三位業界獲國際獎項肯定的重磅講師,與您分享他們的創業心法!
歡迎大家3/22一同來揭秘湛盧咖啡、星球工坊、陽明春天的經營策略吧~

 

|活動內容|

時間

主題

主講者

19:00-19:05

活動開場及大合照

《食力》傳媒

童儀展 總編輯

19:05-19:35

跨界創業!爆米花熱銷14大國的成功秘訣

星球工坊

李佳祐 創辦人

19:35-20:05

如何構築純淨美學,打造永續蔬食的經營心法

陽明春天 

 Iko Chen品牌經理

20:05-20:35

如何發掘咖啡市場先機?用20年的濃縮精華告訴你!

湛盧咖啡

廖國明 創辦人

20:35-21:00

座談時間

《食力》傳媒 

童儀展 總編輯

21:00-21:05

活動結尾

 

|卡司陣容|

星球工坊|李佳祐 創辦人 】

MagiPlanet執行長-Ben,以前雖身為通訊工程師,但對於美食非常講究,然而在多年前看到團購商機興起而燃起了創業魂。「美味、創新、分享」是我創業12年始終如一的理念,堅持最優質的原物料且力求創新對風味的想像,讓消費者能品嘗到「天然、無添加」的美味,一直是我自許的使命。
 

湛盧咖啡 | 廖國明  創辦人

咖啡界黑金教父-廖國明
台灣手沖精品咖啡的入門導師


2003年,誤打誤撞下開始了咖啡館的創業之旅。
創業初期的失敗,並未澆熄對咖啡的熱忱。反而投注更多心力去理解消費者的內心,滿足他們的需求。

從決定自己烘豆,建立湛盧限定的「甜蜜點烘焙曲線」到首創客席桌邊手沖, 極致消費者感官的沈浸式體驗。為了讓精品咖啡生活化。研發濾掛式咖啡包, 讓每日精品咖啡實現在日常中。
 

【陽明春天| Iko Chen 品牌行銷經理 】
陽明春天品牌行銷同時也是永續推廣者與廣告人的背景。同時也運營一家品牌行銷公司並運用過往代營品牌經驗在創意與廣告思維推廣蔬食、永續理念。持續與各領域跨界合作,如中華航空、7-11超商、煙波飯店等聯名合作,是具影響力的蔬食永續領域的餐飲品牌。

 

|活動資訊|

✪主辦單位:食力foodNEXT拾光FoodChill

✪協辦單位:CYBERBIZ電商新零售

✪活動日期:2023年3月22日(三) 19:00~21:05(18:40開放入場)

✪活動地點:松江101會議中心 (台北市松江路101號4樓,捷運松江南京站4號出口步行1分鐘)

✪報名名額:限額70名,額滿為止。

 

|票價資訊|

  • 免費報名:採審核制,報名即可免費兌換票券(每人僅限報名一個名額,若有同行者請另填資料報名)
  • 學分兌換:《食力》會員以20學分兌換/人(會員請先完填會員資料),即可獲得《食力》會員獨享好禮(限現場領取)

請點選本頁面上方兌換鈕

《食力學分取得祕技》

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詳細說明請看:https://www.foodnext.net/member/about

 
 

 

|票價資訊|

  • 免費報名:採審核制,報名即可免費兌換票券(每人僅限報名一個名額,若有同行者請另填資料報名)
  • 學分兌換:《食力》會員以20學分兌換/人(會員請先完填會員資料),即可獲得《食力》會員獨享好禮(限現場領取)

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|活動須知|

  • 報名完成即表示同意上述聯絡資訊供主辦單位未來訊息通知之使用。
  • 活動現場採自由入座不劃位,建議儘早至現場報到。
  • 報名成功而無故不出席者,將喪失後續參與活動的權利。
  • 活動聯絡人:(02)23518831 #629 (週一至週五10:00~17:00)
     

|注意事項|

  • 主辦單位保留修改時間、地點、講師、內容及參加名額之權利。
  • 參加本活動即同意無償授權《食力》傳媒可使用活動所拍攝之照片與影片,並可自行運用刊登於《食力》傳媒所發佈之網站、部落格、Facebook粉絲專頁、電子報、EDM、專題影片等相關之活動。

活動日期

  • 2023-03-22(週三)
  • 19:00-21:05(18:40開放入場)

活動地點

  • 松江101會議中心 (台北市松江路101號4樓)

活動嘉賓

星球工坊 創辦人 李佳祐

在多年前看到團購商機興起而燃起了創業魂。「美味、創新、分享」是我創業12年始終如一的理念,堅持最優質的原物料且力求創新對風味的想像,讓消費者能品嘗到「天然、無添加」的美味,一直是我自許的使命。

陽明春天 品牌經理 Iko Chen

陽明春天品牌行銷同時也是永續推廣者與廣告人的背景。同時也運營一家品牌行銷公司並運用過往代營品牌經驗在創意與廣告思維推廣蔬食、永續理念。持續與各領域跨界合作,如中華航空、7-11超商、煙波飯店等聯名合作

湛盧咖啡 創辦人 廖國明

創業初期的失敗,並未澆熄對咖啡的熱忱。反而投注更多心力去理解消費者的內心,滿足他們的需求。從決定自己烘豆,到首創客席桌邊手沖, 極致消費者感官的沈浸式體驗。研發濾掛式咖啡包, 讓每日精品咖啡實現在日常

《食力》傳媒/總編輯 童儀展

《食力》創辦人暨總編輯,網路媒體出身的世代,食力打著獨立媒體旗幟,標榜「以食為本」,在食安議題上擁有相當影響力。

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