活動簡介
飲⻝在生活中除了扮演提供三餐溫飽、攝取足夠營養，維持⾝體健康的⾓⾊外，同時還有滿⾜口腹之慾、療癒⾝心等功能。
但層出不窮的食安問題，卻可能攪亂⽇常飲食習慣，製造⽣活不便。
食舖一講邀請台安醫院營養師劉怡⾥和⽣活美學家詹偉雄，分別從正確飲食的理性⽅法論和食物蘊含的感性美學進行精采的對話，
讓你重新掌握舌尖上的選擇權，⽣活更安心。
活動內容
從食開始，實在有差異，除了好吃，還有風味與健康的分別！
跟著營養師與美學生活家，親口品嚐食物三大元素的差別。
【纖維素】：真正的全麥麵包風味
【脂肪】：初榨橄欖油＼植物奶油＼堅果
【糖】：果糖＼砂糖
邀請各位一起來認識食物，「識食物者為俊傑」，增益食力！
