回列表 【電子雜誌】餐飲販賣機，是噱頭還是賺頭？ 面對櫥窗按下按鍵，掏出手機行動支付付款，隨即就有現沖的咖啡或是熱便當可以享用，這是餐飲販賣機崛起的世代。展店更迅速、展店成本低、營運時間拉長等，都是令人想跨足這個產業最大的誘因。不過營運模式改變、食品安全難維護等諸多挑戰，這個產業真的具有發展前景，或是另一股短暫的風潮？ 需要10學分 我要兌換下載
