回列表 【電子雜誌】疫情下餐飲業的生存妙方——調理食品 疫情三級警戒之下,隨著不能進餐廳用餐,待在家裡的時間變多自煮需求也隨之提升,在自煮市場裡的需求又各有不同,在完全不想下廚的情況之下,追求便利即時與符合囤貨的需求,調理食品也就成為餐廳選擇求生最佳的型態,但適當各家都在推調理食品的時候,要如何才能在市場上做出好口碑? 需要10學分 我要兌換下載