無畏苯油烏龍爆料近6成消費者支持佳格食用油 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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佳格因2016年消基會烏龍指出食用油被驗出含有致癌物質「苯」，濃度超過2ppb，蒙受名譽損失，不過沒有動搖到消費者的信心，支持度至今仍高達57.1%。

撰文=嚴永龍

《食力》「食力調查局！台灣食品業信任大調查」於2018年8月22日至9月2日舉辦，共回收1712份網路問卷。調查結果顯示，在台灣食用油品牌中，佳格支持度至今仍高達57.1%，大幅拋離同業。

台灣食安信任危機始於問題油品，民眾到現在還是相當有戒心。2016年中華民國消費者文教基金會（簡稱「消基會」）抽驗市面上的食用油品，指出佳格的食用油被驗出含有致癌物質「苯」，濃度超過2ppb。衛生福利部食品藥物管理署卻表示，國家對於苯含量的標準，只有在飲用水上面要低於5ppb，油品未有規範，就算依照這個標準，佳格仍是合乎規定。經此一役，雖然佳格因消基會捕風捉影，蒙受名譽損失，不過沒有動搖到消費者的信心，民眾支持度至今仍是同業第一！

排名第二的是有18%支持率的泰山食用油，除了是老品牌的緣故，泰山這幾年確實履行CSR（Corporate Social Responsibility，企業社會責任），其CSR報告書榮獲「2017年第10屆台灣企業永續獎」傳統製造類銀獎，表示泰山的信息揭露完整，不但可信度高，而且與各利害關係人的溝通成效顯著，在CSR意識普遍低落的食品業中，泰山表現較好，因而取得消費者的信任。

此外，在本次排行榜中，油品類「其他」選項以9.2%的支持度搶進前3名，在本次調查中獨樹一格，受訪者表示在油安事件後已不信任台灣食用油大廠，因此轉而選購在地小農的油品，或者像是奧利塔（Olitalia）等義大利植物油品牌。顯示重創台灣的油安事件，5年了仍餘波盪漾。

其中富味鄉即是一例，富味鄉芝麻油本來是台灣的油中精品，但2013年被查獲涉嫌混充造假，後雖經法院裁定為食品標示不實、非屬摻偽假冒，但品牌形象已遭受重創，近年努力重振品牌，更在2018年1月通過食品安全品質（Safe Quality Food，SQF）最高等級Level 3驗證，成為台灣第一家同時以芝麻油與芝麻製品通過SQF Level 3驗證的食品廠商，但民眾支持度還是僅有2.7%，要回升還需要時間努力。