你應該要知道的食事
在兒童節前夕，臺北市政府衛生局公布了於105年兒童休閒食品抽驗結果，食品添加物檢出量都合格，不過也看出兒童休閒食品中使用食品添加物的比率極高。
撰文＝林正文
在兒童節前夕，臺北市政府衛生局公布了於105年2月份於17所中、小學附近及懷舊老街(剝皮寮老街、艋舺老街及迪化街懷舊商店)販售兒童食品之商店進行抽驗，共計抽驗45件產品，品質檢驗結果均符合規定。
臺北市衛生局針對兒童休閒食品抽驗品項包含15件「糖果(含果凍)」、10件「水產乾製品」、5件「蜜餞」、5件「烘焙食品」、5件「碳酸飲料」及5件「果汁」，檢驗項目包括防腐劑、著色劑及甜味劑等，檢驗結果共有11件產品檢出防腐劑、18件產品檢出著色劑、3件產品檢出甜味劑，檢出量雖然都符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定，不過也看出兒童休閒食品中使用食品添加物的比率極高。
除了，給小孩吃的休閒食品，臺北市衛生局同時期也進行另一項專案檢查，同樣針大人常吃的休閒食品的包裝標示進行抽驗，抽驗產品件數國產37件與進口食品8件，其中進口國家包含馬來西亞、菲律賓、日本、巴基斯坦、英國、泰國等，唯一一件標示不符規定的產品原產地為泰國，而32件包裝食品標示中有一件「Dried Mango芒果乾」，被檢出著色劑黃色五號，但檢視產品外包裝標示未詳實標示。根據食品安全衛生管理法第22條第1項之規定，包裝食品未詳實標示食品添加物者若違反，將依同法第47條處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
臺北市政府衛生局呼籲，購買休閒食品盡量購買產品外包裝標示清楚的產品，同時建議適量食用休閒食品，避免攝入過多熱量，而家中有學童幼兒者，宜多食當季新鮮蔬果及健康飲食。
市售包裝食品多為使用合格的食品添加物，使用劑量應符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，而食力要提醒各位大朋友小朋友在選購休閒食品時，更應該留意的是無明確商品標示的「散裝食品」，尤其清明連續假期出遊，在觀光景點，如有攤商小販兜售的小吃零食，應留意是否顏色過於鮮艷或是香氣過於濃烈，或許都有可能添加過多的食品添加物，購買前建議用感官判別，避免攝取過量，以維護健康。
資料參考：
臺北市政府衛生局公布105年度兒童休閒食品查驗結果
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