你應該要知道的食事
行政院衛生福利部（以下簡稱衛福部），於2022年6月7日公告修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」，擴大應標示總咖啡因含量之產品範圍。該法將於2023年1月1日正式實施。
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夏日炎炎，不管是來杯手搖飲，或是點餐時加點一杯飲料，都是大多數人消暑的選擇！但在享受沁涼的飲料的同時，除了熱量以外，你可曾關心過手上的這杯飲品有多少咖啡因含量？
行政院衛生福利部（以下簡稱衛福部）於2022年6月7日公告，再次修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」，擴大應標示總咖啡因含量之產品範圍，修正內容自2023年1月1日生效。
現場調製類飲料全數列管，總咖啡因含量2024年起需全面標示
為加強揭露市面上現場調製飲料之標示訊息，衛福部依據食品安全衛生管理法（以下簡稱食安法）第25條第2項規定，於2022年6月7日公告修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」，擴大應標示總咖啡因含量之產品範圍，並自2023年1月1日生效。
本次修正重點說明如下：
1、擴大應標示總咖啡因含量之產品範圍，由「咖啡飲料」修正為「含有咖啡因成分之現場調製飲料」，應標示該杯飲料之總咖啡因含量。
2、新增QR Code（Quick Response Code，短陣圖碼）或其他電子化方式，作為可標示方法之一。
違反標示規定 最高可處400萬元罰鍰
食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）表示，業者未依上述規定標示，將依違反食安法規定，處新台幣3萬元至300萬元罰鍰；標示不實者，處4萬元至400萬元罰鍰。
同時，食藥署鼓勵業者主動標示相關之醒語，如避免過量攝取咖啡因飲料、請適量飲用咖啡因飲料或其他等同字義之醒語，隨時提醒消費者選購飲料時之參考。
審稿編輯：李依文
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