美國進入新冠肺炎疫情緊急狀態！藍瓶咖啡宣布即日起暫時關閉全美實體門市 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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隨著美國新冠肺炎疫情升溫，美國總統川普在2020年3月13日舉行記者會，宣布全美進入緊急狀態後，美國各州、市也開始下達關閉境內酒吧、餐館的相關命令。隨後美國藍瓶咖啡也在3月16日正式宣佈關閉全美境內70餘家實體門市。

整理＝編輯部

隨著美國新冠肺炎疫情升溫，美國總統川普在2020年3月13日舉行記者會，宣布全美進入緊急狀態後，美國各州、市也開始下達關閉境內酒吧、餐館的相關命令。隨後美國藍瓶咖啡（Blue Bottle）也在3月16日正式宣佈關閉全美境內70餘家實體門市。

藍瓶暫時關閉全境70餘家實體門市

藍瓶咖啡首席執行官Bryan Meehan 3月16在官網發布聲明，決定3月16日起暫時關閉美國全境70餘家實體門市，以響應當局防疫策略，保護社區、工作團隊與顧客。此外，Bryan Meehan也聲明，在未來的2週時間內也將評估後續的重新營業時間。同時也承諾在未來的3個月中，不論發生什麼狀況，都不會針對員工人數、薪資或醫療保健等員工福利進行任何變動。此外，全數員工的薪水也將按照時程如期支付，以確保穩定職員的生計需求。

日韓藍瓶評估現階段安全無虞，仍維持營運

不過，儘管目前已關閉全美境內的實體門市，但針對日本及韓國的藍瓶咖啡門市仍在營業，Bryan Meehan也回應，是由於當地相關資訊更加完整、具有足夠的醫療支援，且在藍瓶咖啡實施禁止個人杯等相關的防疫措施後，仍認為目前在韓國與日本實體門市營運安全無虞。

而隨著新冠肺炎疫情延燒歐美地區，除了美國境內星巴克、麥當勞等連鎖品牌業者紛紛改變其製餐流程等，美國麻薩諸塞州、伊利諾伊州與俄亥俄州等也下令關閉所有餐館、酒吧，這些防疫政策後續也勢必為美國餐飲業帶來嚴重衝擊！