你應該要知道的食事
台灣的威士忌再次被世界看見!金車噶瑪蘭榮獲2023年ISC「世界產區年度蒸餾酒廠」及「全產區年度酒廠遊客中心」雙冠軍獎盃,以品質和體驗釀就台灣的醇金時刻!
整理=編輯部
台灣之光再獲國際威士忌大賽肯定。每年吸引70多個國家、超過上千款作品共同參賽的英國倫敦國際烈酒競賽(International Spirits Challenge,簡稱ISC)日前揭曉第28屆獲獎名單,得獎常勝軍金車噶瑪蘭已連續11年在ISC大放異彩。
「噶瑪蘭山川首席雪莉風味桶單一麥芽威士忌」、「噶瑪蘭珍選NO.1單一麥芽威士忌」、「噶瑪蘭經典獨奏白蘭地桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」及「金車頂極指揮單一麥芽威士忌」4支酒款同時抱回金牌殊榮。(圖片來源:金車噶瑪蘭提供)
不只擁有獲獎威士忌 同時具有教育性和多樣化體驗
今年,噶瑪蘭威士忌酒廠再度榮獲「世界產區年度最佳蒸餾酒廠冠軍獎盃(World Whisky Producer of The Year Trophy)」及全產區年度酒廠遊客中心冠軍獎盃(Best Distillery Visitor Center),其中,評審更特別點評酒廠的完善規劃,極富教育性也具多樣化體驗,包含可DIY實驗調酒的「威士忌實驗室WHISKY LAB」,以及融合品酒室、威士忌實驗室與花園酒吧的複合式空間「KAVALAN GARDEN HALL噶瑪蘭花園廳」等,獲獎可謂實至名歸。
此外,「噶瑪蘭經典獨奏白蘭地桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」、「金車頂極指揮單一麥芽威士忌」、「噶瑪蘭山川首席雪莉風味桶單一麥芽威士忌」及「噶瑪蘭珍選NO.1單一麥芽威士忌」4支酒款也同時抱回金牌殊榮,再度證明全球評審專家對於金車噶瑪蘭的產品品質與服務體驗給予高度肯定。
可DIY實驗調酒的「威士忌實驗室WHISKY LAB」。(圖片來源:金車噶瑪蘭提供)
除了調配出獨一無二的風味外,還可自行貼上酒標、封口,完成一整套體驗流程。(圖片來源:金車噶瑪蘭提供)
花園酒吧的複合式空間KAVALAN GARDEN HALL噶瑪蘭花園廳。(圖片來源:金車噶瑪蘭提供)
花園酒吧的複合式空間KAVALAN GARDEN HALL噶瑪蘭花園廳。(圖片來源:金車噶瑪蘭提供)
金車噶瑪蘭自2005年建廠,寫下台灣威士忌的新篇章,2008年第1支屬於台灣的威士忌問世,2010年開始參與國際各大烈酒競賽,至今已累積近800面獎牌殊榮;歷經2016年擴廠,2017年一舉勇奪IWSC全球唯一的「年度蒸餾酒廠冠軍獎盃 (The Distiller of The Year)」,成功以實績成就台灣奇蹟;2018年金車集團董事長李添財、總經理李玉鼎,雙雙入選WWA世界威士忌競賽之威士忌名人堂 (Hall of Fame),成為華人首獲此殊榮之父子檔。金車噶瑪蘭秉持「堅持品質、突破創新」的經營信念,未來會持續為打造更好的威士忌而努力,讓屬於台灣的琥珀色光芒,閃耀全球。
金車烈酒研究所副主任暨資深調酒師楊順清與頒獎人Waitrose採購經理Anne Jones(左一)、Drinks International編輯Shay Waterworth(右一)合影。(圖片來源:金車噶瑪蘭提供)
【飲酒過量,有礙健康】
審稿編輯:林玉婷
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