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好市多「「油漬摩佐羅拉乾酪」在邊境輸入時驗出農藥環氧乙烷殘留，已有913.92公斤輸入台灣，尚庫存156.4公斤，已售出之商品好市多已啟動下架回收作業。
撰文＝林玉婷
近年國內外食品紛紛驗出農藥「環氧乙烷」（ethylene oxide, EtO）殘留而下架回收，如今好市多從美國進口的「油漬摩佐羅拉乾酪」在邊境查驗時就因殘留而禁止輸入，但同產品先前已有913.91公斤輸入，已售出約757.52公斤，目前正啟動下架回收作業。
好市多進口乾酪因環氧乙烷殘留 啟動回收作業
食品藥物管理署（簡稱食藥署）表示，好市多先前報驗從美國進的「油漬摩佐羅拉乾酪」（0.68公斤/盒）產品1批，重量456.96公斤，產品有效日期2023年8月23日，於6月26日邊境檢出農藥殘留環氧乙烷1.407ppm，評定不合格，該批產品禁止輸入。
但經查好市多過去也曾輸入同產品，且仍在效期內的產品還有1批在市場上銷售（產品有效日期2023年7月7日、2023年7月19日)，食藥署已請高雄市政府衛生局啟動後市場查核機制。經高雄市政府衛生局於2023年6月27日至好市多公司查察，該批產品輸入總計913.92公斤，目前尚庫存156.4公斤（230盒），抽樣檢驗後於7月7日晚間檢出環氧乙烷1.277mg/kg與規定不符。
環氧乙烷有致癌性 被列為第一類致癌物
《食力》專欄作家韋恩曾撰文指出，環氧乙烷如果長期大量暴露，會產生對黏膜的刺激性或是危害神經系統，而且近年有越來越多的證據認為環氧乙烷有致癌性，因此國際癌症研究協會（IARC）將環氧乙烷列為第一類致癌物，也就是對人體致癌有足夠證據，因此歐盟自2005年起開始於食品中禁用環氧乙烷。
環氧乙烷常用來滅菌 我國規定不得驗出
而環氧乙烷在食品、農業的應用上主要是做為消毒、滅菌之用，但是各國法規不同，我國未核准環氧乙烷作為農藥使用，亦未准許使用環氧乙烷氣體作為消毒用途，因此若在邊境或於市場抽驗時驗出環氧乙烷殘留，一律需下架回收。目前該款問題乾酪高雄市衛生局已請業者下架並召回回收。
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