你應該要知道的食事

韓國政府的目標是吸引150個食品公司與10家研究中心，每年產值目標為150億美元，在20年裡，提升韓國食品業成為東北亞地區甚至全球樞紐，讓食品業也會像韓國汽車、手機製造業一樣，稱霸一方。

撰文=石濰天

韓國關稅廳日前公佈的2015年調味海苔的出口產值創新高，尤其對中國輸出，比五年前幾乎增加一倍。同一時間，韓國貿易協會也發布韓國奶粉向中國出口的步伐加速，已經從2012年時的3909萬美元，到2015年快速增長為9397萬美元，四年期間增長2倍以上。

不過，韓國食品產業的企圖心不只有中國市場，而是覬覦有15億以上人口的亞太地區，在2014年啟動「全國食品產業專區計畫」，並且建造國家食品產業園區，目前已經積極向世界各國的食品大廠招商，預計在2016年底完硬體建設開始營運。

這個名為「韓國全國食品產業專區計畫（ 以下簡稱Foodpolis ）」是由韓國農業部（MAFRA）與全羅北道地方政府與益山市的聯合計畫，地點座落在有「韓國糧倉」之稱的全羅北道上，佔地約140公頃，相當於1/4個新竹科學園區。這個園區距離首爾機場需車程兩小時，就可以連接通往亞洲地區的50個主要城市。

「雖然很多傳統製造業正在失去活力，但食品工業將是帶動韓國經濟成長的新增長引擎，」韓國農林畜產食品部長李桐弼接受韓國媒體時指出， Foodpolis 計畫是在東北亞地區的第一個政府支持的食品工業園區，對韓國農業與食品產業政策發展至關重要。

韓國政府指定Foodpolis為外商投資區，依據外商投資條件，給予相對應的激勵措施，包括：
（1） 可使用租賃的土地 50 年
（2） 100% 公司和營業所得稅免稅三年（三年後的兩年減稅為 50% ）
（3） 各種地方稅如購置稅及財產稅 15 年優惠
（4） 投資補助及補助雇用員工及職業訓練

Foodpolis的優渥條件，第一批海外招商的對象是新加坡食品廠商聯合會，在2014年已經有七家新加坡食品公司包括，志成油廠、合眾號食品、再春食品、豐一咖椰等，以及在韓國掀起肉乾熱潮的美珍香集團也考慮進駐設廠。

總部設在美國加州，專門收購美國、加拿大與南美國家小麥，大豆，玉米和其他穀物的漢普頓穀物，在2015年9月與Foodpolis簽約，希望能夠藉由在韓國的產銷投資，於2017年開始積極拓產亞太市場。捷克啤酒公司也看中Foodpolis優越的地理位置，計劃在2016年下半年釀酒廠落成後，就能夠在當地生產捷克風格的啤酒產品，出口到中國和亞洲市場。

除了積極對外招商，Foodpolis也雙管齊下，培育在地食品業者，並且提供技術研發支援，爭取3 年5億韓元以上的經費來建置串連韓國內外研究機構與大學之間的研發網絡。

韓國政府的目標是吸引150個食品公司與10家研究中心，每年產值目標為150億美元，在20年裡，提升韓國食品業成為東北亞地區甚至全球樞紐，讓食品業也會像韓國汽車、手機製造業一樣，稱霸一方。

當台灣的食農政策著重「保護」與「管理」業者，甚至有限度開放外來品輸入時，不妨看看我們一直以為只會做泡菜和海苔的大韓民族，積極啟動讓古老行業翻轉新貌的行動，同時也想想台灣食品業的下一步吧！

資料來源
http://chn.foodpolis.kr/
http://agronews.fftc.org.tw/view.php?id=20160301114424&type=web