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高雄市政府農業局輔導農民在「產品產銷履歷」驗證計畫已屆10年,2022年1月20日舉辦「高雄安全城市農糧產品商機媒合會」,為台灣6家貿易業者與產銷履歷農場媒合銷售,拓展多元通路。
採訪·撰文:張語屏
截至2021年12月底,產銷履歷驗證戶數已達2083戶,驗證面積也達2427公頃,面積成長是2011年的10倍,高市府農業局局長張清榮表示,農業局多次媒合產履農產品進入各大賣場及海外通路,透過這次媒合會,為產銷履歷驗證的農民鎖定3種市場,國內精品超市、東北亞與北美國際市場,以及國內連鎖賣場,為農產開拓加值市場。
在國際趨勢與氣候變異影響下,雖然種植的農作具有產值,然而因氣候影響,產季變晚而產量則變得不穩定。高雄汎亞欣農場負責人潘阡華表示,在2021年8月一場大雨後接著便是連日無雨,因天候因素,第一期棗園沒有開花,果子就會長得晚,整體產季都往後延。張清榮表示,高雄農地狹小以小農居多,為協助穩定整體農民產量,尋找市場銷售管道,透過媒合到3種貿易平台與市場,「以當季蜜棗來看,往北部的精品超市,目前單價一顆可以到100元,中高等果子外銷,一顆可以到150元的潛力。」
原為早生品種的雪麗蜜棗13號,預計12月底至1月為產季,因氣候因素,潘阡華表示2022年預計在1月底量產上市。(圖片來源:高市府農業局提供)
高雄蜜棗持續穩定供應香港、新加坡、日本等國,透過高市府農業局媒合供應商與高雄產銷履歷蜜棗,也已接洽韓國市場,在國內通路包含連鎖量販店家樂福、大潤發,也上架至台北SOGO、微風及高雄大立百貨、94水果等精品超市,突破過往通路格局,更擴大農民銷售商機。拓展產銷履歷蔬果的通路,也增加民眾採買安全食材意願。
審稿編輯:林玉婷
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