臺虎精釀全新「2in1」計畫結合臺虎臺中與Bar MED！挑戰一店多享、從「早」開始的餐酒館！ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

臺虎精釀全新「2in1」計畫，將兩間位於台中的直營門市「臺虎臺中」和「BAR MED」打通成連通空間。更讓餐酒館搖身一變成為早午餐菜單，加入歐式地中海風情，全打造從白天就開始營業一店多享的新餐飲體驗。2024年8月17日首次曝光將同步舉辦「夏日橙光 Citrus Summer」一日限定活動派對。

內容提供＝臺虎精釀

位在臺中西區綠光計劃區的「臺虎臺中」和相鄰一面牆的「Bar MED」僅隔10步的距離，卻是兩種截然不同的歐、美風格。作為臺灣在地品牌臺虎的兩間直營門市，「臺虎臺中」是以經典臺虎Style提供自家精釀啤酒與漢堡為主的美式餐飲，並以被啤酒耽誤的美味漢堡而聞名；而「BAR MED」則是以地中海風格的歐式雞尾酒飲食文化而打造潔白優雅的餐酒空間，分別提供了兩種不同的選擇。

兩個願望一次滿足一店多享的新餐飲體驗

雖然僅臨相距10步的距離卻隔了一面牆，為了滿足多數朋友想要同時享受的期待，臺虎決定進行一次大膽的嘗試，將兩間店中間的牆壁打通，創造一個新的連通空間。

這項創意有趣的計畫實現，不僅讓顧客可以在同一地點享受兩種截然不同的飲食體驗，更為兩家店的氛圍增添更多的互動與活力。你可以在復古紅磚的臺虎臺中或是潔白典雅的Bar MED同時享用臺灣在地與進口的精釀啤酒、手做雞尾酒、美式漢堡和地中海的分享美味，真正實現「一店多享」的餐飲體驗。臺虎希望透過這種方式，讓顧客在用餐時感受到更多的選擇與樂趣，同時也能享受到兩種不同文化的飲食魅力。

從「早」開始的餐酒館一秒飛到普羅旺斯

過往只在傍晚才開始提供服務的臺虎臺中&BAR MED，在這次的連通計畫裡也加入了全新元素——早午餐，讓餐酒館的型態意外打開白天的陽光風格，彷彿一秒置身地中海度假。

臺虎團隊以地中海MEZZE餐點為基礎，秉持既有的風格研發精緻的早午餐菜單。承襲歐式文化的開放三明治，在酸種麵包加上酪梨、起司鮭魚、鳳梨雞肉或是鮪魚和嫩蛋捲以及自製的醬料，比起夾著吃更有趣；經典地中海北菲蛋製成的夏蘇卡，還有中東風味的鷹嘴豆泥沙拉，更是不能錯過的傳統美味；除此之外，還有提供新鮮現打的繽紛果汁和午茶等無酒精飲品，而全新的早午餐菜單也正式為臺虎臺中與BAR MED的結合拉開序幕。