逛新北耶誕城必吃！「50樓Cafe自助餐」新鮮海陸雙拼吃到飽！ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

與耶誕城主場僅一街之隔的全國最高「50樓Café」自助餐廳（50F）於2019年11月15日至2020年1月1日推出首度強打的「海陸雙拼吃到飽」，2大賣點包括北海岸現流魚獲和美國極黑和牛壽喜燒讓你一次盡享！

內容提供＝50樓的Cafe

大人驚呼、小孩尖叫的全台年終盛會「2019新北歡樂耶誕城」盛大展開！與耶誕城主場僅一街之隔的全國最高「50樓Café」自助餐廳（50F），將同步於2019年11月15日至2020年1月1日推出首度強打的「海陸雙拼吃到飽」，2大賣點包括北海岸現流魚獲和美國極黑和牛壽喜燒，一次盡享！耶誕城期間人潮洶湧，訂位請早，訂不到就要再等一年！

位於板橋大遠百旁的「50樓Café」自助餐廳，擁有360度環場視野，也是俯瞰新北歡樂耶誕城獨一無二的制高點，置身其間，既可飽覽窗外的雷射光雕秀和絢麗燈海，又可飽餐廳內琳瑯滿目的海陸百匯和耶誕美點，讓身心靈浸浴在歡樂無比的幸福氛圍中！50樓Café向以親民價格和優質餐點備受好評，目前在極具公信力的「網路溫度計」所公布的美食單元評比中，榮登「網路口碑之星」全台吃到飽類的第1名！

餐廳主廚陳俊杉資歷老練，不但是國際比賽的冠軍，也常常應邀幫農委會、漁業署站台示範，中西食材如數家珍。他刻意要使此一與耶誕城同步的活動，成為歲末最終回的華麗篇章，因此特別情商八斗子漁港噸位最大的「億載號」船長，將每次出海捕撈的魚隻，上岸後立即新鮮直送餐廳，品項包括赤鯮、紅甘、石狗公、馬頭魚、盤仔魚、午仔魚、肉魚…等，主廚再將這些輪替送到餐廳的現流魚獲依其特性，以極簡的鹽烤、清蒸或是煮湯方式，烹製出鮮美飽滿、讓人吮指回味的料理！

50樓Cafe生猛海鮮吧。（圖片來源：50樓Cafe提供）

另一豪奢享受則是現煮現吃的「美國極黑和牛壽喜燒」，主角是由日本和牛與美國安格斯牛混種的美國極黑和牛，長達20個月的穀物飼養期，是一般美國穀飼牛的4倍時間，肉質擁有豐富的大理石油花，柔嫩多汁，口感更加香甜濃郁！超好吃的牛肉片搭配主廚自製的壽喜燒湯底，佐以時蔬、烏龍麵等配料，送入口中，鮮甜滋味在嘴中擴散，讓人忍不住笑逐顏開！

50樓Cafe美國極黑和牛壽喜燒。（圖片來源：50樓Cafe提供）

此外，備受歡迎的餐檯還包括生猛海鮮吧、現流生魚片、現煮熱湯區、以及爐烤美國自然牛，配合歲末節令的特色美食則有花雕蛋白蒸花蟹、紅糟豆醬滷豬腳、豉油王海鮮炒麵、檸汁大章魚番茄沙拉、白酒蒜香淡菜、紐澳良肉汁燴豬棒腿、香煎比目魚佐野菇奶油醬、紫茄鮮蝦青醬義麵、迷迭香嫩烤雞腿…等；五彩繽紛的甜點水果也一字排開，除了經典必吃的法式焦糖布丁、德式黑森林蛋糕、千層卡士達、義式提拉米蘇，季節限定的耶誕樹幹蛋糕、草莓慕斯林、和紅豆抹茶巧克力塔，也一定要嚐！