你應該要知道的食事
日本九州老字號拉麵品牌「魂麵」已於2019年12月7日在微風松高以專門店回歸，更推出每日限量「魚子醬宮崎和牛拉麵」，重現日本道地拉麵。
內容提供＝魂麵
秋冬季節的到來，來上一碗熱騰騰的拉麵將是一天當中最棒的享受！來自日本九州大分縣的老字號拉麵品牌「魂麵」，已於2019年12月7日在微風松高以專門店之姿重磅回歸，隨著台灣人去日本旅遊的比例逐年上升，拉麵也成了台灣人喜愛的日式料理之一，更攜帶全新單品和牛拉麵直攻老饕的胃。「魂麵」在台灣更首推現在日本超夯吃法「魚子醬宮崎和牛拉麵」每天超限量要推薦給大家。
「魂麵」於2019年12月7日在微風松高以專門店回歸。（圖片來源：魂麵提供）
嚴選湯頭、獨門製麵工法 重現日本道地風味拉麵
魂麵其命名靈感來自於讓顧客一吃便上癮的勾魂魅力，麵條由獨門12道工法製作而成，麵條Ｑ彈富有嚼勁，而為了搭配台灣人的口味，日本師傅更將其湯頭鹹度調配得宜，運用多種食材與香料，以大火熬煮近8小時，使湯頭呈現乳白色並帶有豚骨湯頭的核心精華，顛覆了台灣人對日本拉麵重口味的刻板印象，藉此體會到生命中的美好滋味。
豚骨拉麵。（圖片來源：魂麵提供）
拉麵中最重要的核心配料－叉燒肉，其更具有畫龍點睛之作用，厚度適中、肥瘦肉比例拿捏得宜，油花分布均勻且易吸附湯汁，搭配湯頭與麵條一同送入口中，入口即化的口感更是增添了味覺中的層次感，讓您的味蕾留下難忘的深刻印記。
日本超夯拉麵吃法 魂麵給你最頂級體驗
加拿大知名美食家Trevor James近期在自己的美食頻道The Food Ranger拍他到日本東京品嚐和牛拉麵，當他吃下第一口的瞬間便驚呼：「這道料理真是太讓人驚艷了！」可見以「和牛」為主要食材製作而成的特色拉麵，足以震撼美食家的味蕾。有鑑於此，微風松高魂麵也在台灣首推「魚子醬宮崎和牛拉麵」，讓台灣民眾不用飛日本即可享用到當地最純正的日式和牛拉麵！
「魚子醬宮崎和牛拉麵」以濃厚醇郁的豚骨湯頭搭配嚴選來自日本宮崎和牛，肉質軟嫩、脂肪分布均勻，清爽卻不油膩，再搭配一匙最頂級魚子醬，其色澤鮮明、味道鮮美。此款拉麵同時亦為本次微風松高唯一限定款口味！相信在今年的秋冬，「魂麵」將會是您用餐時的最佳首選。
魚子醬宮崎和牛拉麵。（圖片來源：魂麵提供）
微風APP會員吃魂麵享優惠
魂麵歡慶開幕，僅針對Breeze App 會員推出限定優惠，即日起至2019年12月19日（四）消費任一款拉麵即可免費升級相應價值套餐。用Breeze Pay全額支付再享8折優惠。優惠再加碼，再推微風會員專屬禮：凡點購每日限量「魚子醬宮崎和牛拉麵」即贈送味噌拉麵兌換券乙張。（兌換期限2020年02月29日止）
（圖片來源：魂麵提供）
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