你應該要知道的食事

正統韓式炸雞品牌「本村韓式炸雞 Bonchon Chicken」進駐西門町商圈！本村炸雞重慶南店2024年7月1日正式開幕，不只炸雞更有炸雞漢堡、五花肉、炸韓式魚板、年糕香腸串等特色料理，更把道地「雞啤文化」引入台灣。開幕首三日（2024年7月1日至7月3日）前50組顧客只需要內用消費，即贈送雞腿一支。

內容提供＝本村炸雞

2024年暑假將至，熱浪來襲，「本村韓式炸雞 Bonchon Chicken」重慶南店挾帶著「本村韓流」將於2024年7月1日在台北西門正式登場。被國際譽為「炸雞的黃金標準」的「本村韓式炸雞 Bonchon Chicken」，以其獨特的雙重炸製工藝著稱，使雞肉外皮極為酥脆，內裡則保持多汁嫩滑；有別於傳統韓式炸雞大量淋醬的方式，「本村韓式炸雞 Bonchon Chicken」，堅持以「手工刷醬」的方式，將獨家醬汁均勻地刷在炸雞上，帶來又感醇厚、香氣濃郁的獨特風味，完美展現最純正的韓式美味。「本村韓式炸雞 Bonchon Chicken」重慶南店將於2024年7月1日正式開幕，開幕首三日（7月1日至7月3日）前50組顧客只需要內用消費，即贈送雞腿一支（口味任選）。

「本村炸雞」有招牌蒜醬、秘製香辣、經典洋釀3種口味，招牌蒜醬為招牌No.1的醬料選擇。（圖片來源：本村炸雞提供）

「炸雞漢堡」將韓式炸雞融入至美式漢堡中，柔軟蓬鬆的麵包夾上香脆雞腿排，搭配經典醬汁及新鮮生菜。（圖片來源：本村炸雞提供）

五花肉搭配秘製的沾醬及新鮮蔥絲、蒜片，風味獨特，包著生菜、芝麻葉一同享用，能營造出完美的口味平衡。（圖片來源：本村炸雞提供）

韓國文化與美式街頭風融合 正宗「雞啤文化」搬進台灣

重慶南店的設計風格別具一格，將韓國文化與美國街頭風情巧妙融合，為顧客帶來全新的視覺盛宴。店內裝潢大量運用了水泥藝術漆牆面和白色磁磚，搭配黑色吊燈、吧台鐵件吊架和燈箱設計，展現出工業風的時尚感。灰色鏡子反射紅色光源，與紅色透明玻璃點綴，營造出層次豐富的空間氛圍。這獨特的設計風格，既彰顯了韓國文化的精緻，又帶來美國街頭的活力與熱情。

「本村韓式炸雞 Bonchon Chicken 重慶南店」以明亮沈穩的現代運動酒吧風格為主，色調以黑、紅、灰為主，搭配白色磁磚和不鏽鋼材質，營造出時尚且現代的用餐氛圍。（圖片來源：本村炸雞提供）

此外，「本村韓式炸雞 Bonchon Chicken」將韓國特有的雞啤文化引進台灣，使台灣消費者也能享有獨特的美食體驗。店內設置大型電視屏幕現場播放運動賽事，讓消費者在享受美味炸雞和冰涼啤酒的同時，也能享受運動賽事帶來的激情與活力，成為西門地區的新興熱點。

「本村韓式炸雞 Bonchon Chicken 重慶南店」增設播放運動賽事的電視屏幕，營造出濃厚的運動酒吧氛圍。（圖片來源：本村炸雞提供）

審稿編輯：林玉婷