你應該要知道的食事

外國遊客指定,台北旅遊必吃新地標 「HerRose」台灣水果塔,季節限定高品質水果塔,口味多達20種,還提供早午餐輕食,落實寵物友善空間。

內容提供=Her Rose

台灣以「水果之王」聞名世界,獨特氣候與豐富地形土壤,四季都能孕育香甜多汁的水果,無論是傳統市場,或精品百貨美食街都有它們的身影。而大啖這些新鮮的台灣水果,更是外國遊客的訪台清單之一。

在搜羅海外遊客必訪台灣景點時,記者驚喜發現,這間位於台北中山站的新鮮水果塔專賣店「Her Rose」已成遊客必訪地標。有別於市售大水果塔切片的主流形式,Her Rose特別設計能一口吃的2吋、3吋大小,讓什麼都想來一點的螞蟻人,能拋下選擇障礙與小鳥胃;快樂地通通都品嚐到!超多口味水果塔們一字排開,鮮豔多汁、吸睛美味;加上每日直送的水果天天現做,以甜美果香佔領味蕾;精緻不死甜的清爽風格,瞬間擄獲眾多遊客的心!不僅是許多台北本地人私藏景點,也是外國遊客旅行中最回味的甜蜜驚喜!

台灣才有的季節限定水果塔,精品級水果選用、近20種口味超多!

全店指名使用禮盒級的當季新鮮水果、精心設計高達16種口味,製造味蕾配對驚喜!(圖片來源:Her Rose提供)

大家常說法式馬卡龍、英式司康、美式軟餅乾…而台灣、現在也有享譽海外、新一代代表性甜點---「台灣水果塔」!

Her Rose能在百家爭鳴的甜點店裡,擄獲世界遊客的心並非偶然。為了讓台灣水果在產地發揚光大,全店指名使用禮盒級的當季新鮮水果、精心設計高達16種口味!每一款依水果選用的香氣、酸度、甜度,各自搭配獨立餡料;凸顯各水果塔口味特色、不喧賓奪主,也製造味蕾配對驚喜!

外國遊客指名必吃、招牌口味一次看!

「七矮人的玫瑰」——由一片一片紅火龍果汁染紅的蘋果片,手工捲成,塔殼中再鋪滿手工熬煮的蘋果醬。尤其!是用楓糖取代砂糖,不只精緻重現LOGO的玫瑰,香氣更是無法複製的細緻多層次!
「糖果屋」——將檸檬明亮的酸度與香氣放在主味,並加入手工現刨的檸檬精油增添香氣,再使用奶香濃郁的進口奶油使其順滑,。一口咬下享受酸香柔滑,喜歡極致酸度的檸檬同好一定要嘗試!
「烏蘇拉的衣櫥」——拿的時候小心掉下來!鋪好鋪滿三層新鮮藍莓,搭配清爽不死甜的招牌蜂蜜優格慕斯與私房莓果優格生乳酪,漿果的新鮮香氣與綿密酸甜解膩的優格mix後!只能說:「請你們此生務必吃它一口!」
三層新鮮藍莓,搭配清爽不死甜的招牌蜂蜜優格慕斯與私房莓果優格生乳酪。(圖片來源:Her Rose提供)
「小紅帽」——最挑惕的季節限定在這。選用顆粒至少25mm的禮盒級櫻桃,不手軟的放成小山丘,內餡更是大彩蛋---以櫻桃的香脆,佐濃度73%的苦甜濃巧慕斯、乘滿溢幸福的腦內啡吧⋯⋯好吃一口接一口、眨個眼就嗑光!

主打原型食物「Smart eating」,不只寵人類、也要寵爆毛孩!

寵愛毛小孩,有菜有肉有蛋的五色狗狗輕食碗,與水果塔的堅持一樣主打Smart eating。(圖片來源:Her Rose提供)

早午餐時段就開始營業的Her Rose也貼心準備了五種輕食碗,不馬虎從口味到配色都觸發愉悅。而如果你與毛孩子想來場約會,Her Rose更是準備了肉肉100克無調味,有菜有肉有蛋的五色狗狗輕食碗,與水果塔的堅持一樣主打Smart eating,毛孩參與感拉好拉滿!

手工餅乾在送禮季節一盒難求、好看又好吃,甚至有節慶專屬特殊造型!

今年在Her Rose店面重整後,把初期鄉村玫瑰蘋果派、馬鈴薯起士派從菜單上拿掉,變成不定期開單,專注在研發塔類、及許多人說一定要提前預訂的手工餅乾,小小一盒打開卻大大驚喜,三大特點讓大人小孩都愛不釋手!

造型可愛多樣超討喜,依照節慶製作對應的特殊造型,儀式感滿滿;延續不過甜膩的口味設計,連中秋節蛋黃酥都做成小小一口酥,小孩也能一起享用;堅持全手工、小量製作,每一片每一盒都是滿滿用心,聽去過的朋友都說,雖然訂單很滿需要提前預訂,但是絕對值得等待的精緻。

真正落實「寵物友善」!可落地可上桌,每月2%服務費回饋寵物公益!

赤峰街一帶名聲響噹噹的IP大人物、偶爾也會出現在這的柴犬姐姐「佩帕」與黑貓弟弟「波利」。因著老闆希望工作時也能任性的與他們在一起,而努力打造出真正落實「寵物友善」的空間——對毛孩的關心與喜愛,不是只透過供應輕食碗餐點而己,在Her Rose內用的10%服務費中每月回饋2%寵物公益——不只享用美味也延續寵愛的心!

玻璃落地窗與霧色系搭配,通透柔和的空間設計,適合各種聚會:毛孩爸媽聚會、公司聚餐、小孩性別趴到小型好友婚禮聚會,都能在Her Rose包裹滿滿幸福!Her Rose就像一個不會長螞蟻的糖果屋,甜美不膩口,成為城市中最清澈的綠洲,灌溉馥郁的玫瑰田。

審稿編輯:林玉婷