你應該要知道的食事

噶瑪蘭屆滿15周年之際，回歸初心獻上特選酒廠2009年入桶，品牌經典獨奏系列之OLOROSO雪莉桶威士忌原酒 2009單一年份，以及波本桶威士忌原酒 2009單一年份。另外全新「酒庫品飲室」也於2024年7月2日起開放，為喜愛噶瑪蘭的消費者打造沉浸式品酒體驗。

內容提供＝金車集團

時光淬煉出一滴滴珍釀，15年不凡的歲月光景，噶瑪蘭憑藉卓越的製酒工藝與追求極致的品質堅持，從第一滴新酒誕生，時間便記載著噶瑪蘭前進的步伐，也見證璀璨的成長軌跡，等待呈現最完美醇厚的紀念傑作。於屆滿15周年之際，回歸初心獻上特選酒廠2009年入桶，品牌經典獨奏系列OLOROSO雪莉桶威士忌原酒 2009單一年份（限量15,000瓶），以及波本桶威士忌原酒 2009單一年份（限量5,000瓶），容量750ml，建議售價12,000元，於全台金車噶瑪蘭展售中心、酒堡門市、特定酒專限量發售。

15年打磨出的精湛釀酒工藝 以紀念款雪莉桶和波本桶敬初衷

噶瑪蘭將台灣獨特的亞熱帶氣候轉變為釀酒優勢，於2008年12月4日推出第一支「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」，開啟台灣威士忌的新篇章。噶瑪蘭以精湛的釀酒工藝和靈活用桶策略，於穩健邁向百年酒廠的途中，推出15年桶陳淬煉的珍稀原酒，刻劃這值得紀念的雋永時刻。

本次限量釋出兩款2009年同年份入桶及首次齊發的原酒，包含深受台人喜愛的雪莉桶－「OLOROSO雪莉桶威士忌原酒 2009單一年份」，以及品牌第一款經典獨奏波本桶－「波本桶威士忌原酒 2009單一年份」，象徵品牌不忘初衷與對酒廠釀酒工法的崇高致敬。　　

此次兩款限量的紀念原酒，將各別酒桶裡馥郁迷人的芬芳，經時間洗禮後展現更加完美醇厚的風味，也完整保留酒廠特有熱帶果香的風格。雪莉桶層次豐富且細緻和諧，酒體濃郁呈現糖漿般的滑順口感，富含深沉雪莉果乾、奶梅、黑棗等蜜餞香氣，尾韻以淡雅香草帶出噶瑪蘭經典熱帶水果風味。而波本桶則香氣有如鮮明蜂蜜與糖漿繚繞，夾帶顯著的烤杏仁及核果風味，接續的香草奶油氣息堆疊出豐富層次，酒體絲滑宛如杏仁豆腐，入口後，濃烈熱帶水果芳香於恣意綻放，烤麵包香氣迎上鼻腔，尾韻則帶出內斂木質的香甜感。

噶瑪蘭15周年紀念－OLOROSO雪莉桶威士忌原酒 2009 單一年份。（圖片來源：金車集團提供）

噶瑪蘭十五周年紀念－波本桶威士忌原酒2009 單一年份。（圖片來源：金車集團提供）

15周年紀念包裝呼應探索過程 酒庫品飲室打造沉浸品酒體驗

外包裝的酒瓶設計則是以威士忌桶陳過程與創立至今探索幻化過程為概念，瓶身保有玻璃的通透特性，呼應從純淨酒心蛻變至深邃酒液的歷程，更獨家打造精緻贈禮：時光幻煥漸層杯墊及品酩玻璃杯，品酩噶瑪蘭15年歲的美好，今年初甫於海外透露即將上市的訊息，即引發許多消費者高度關注與熱烈詢問，詳情請見噶瑪蘭15周年紀念原酒網站。

噶瑪蘭也為因應全球需求量增加不斷調整腳步，為未來發展定下新的里程碑，其中包含甫於4月落成的熟成三廠，預計將擴增10萬桶的存放量；以及全新的「酒庫品飲室」也於2024年7月2日起開放，為喜愛噶瑪蘭的消費者打造沉浸式品酒體驗，消費者可以在酒庫旁的尊榮空間中聞著酒香、欣賞酒庫、優雅品酩，感受噶瑪蘭的匠心獨具。

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審稿編輯：林玉婷