你應該要知道的食事

台灣精釀啤酒品牌「酉鬼啤酒」聯手丹麥啤酒品牌「米凱樂」以啤酒重現屬於台灣的「酉鬼」文化，並將於2023年5月13日聯合舉辦Tap Takeover活動，以屬於大稻埕的台灣派對與民眾同樂。

內容提供＝酉鬼啤酒

位於新北五股的酉鬼啤酒過去經常發掘台灣市井小民的生活，再以啤酒釀造與瓶標設計連結在地文化；而大膽創意的實驗先驅米凱樂，首次與台灣酒廠合作釀造，落實品牌全球在地化，為減少碳足跡，與當地酒廠合作釀造，將最新鮮的啤酒從五股直送。

同為熱愛挑戰、創意十足的兩個品牌，將「米凱樂台北」位在大稻埕的祈求姻緣儀式融合在聯名酒款「台灣酉鬼 Taiwanese Dream of Mikkeller x UGLY HALF」；酒標一眼可見台灣的民俗文化，代表米凱樂的亨利與莎莉互射愛的電波展現「情投意合」的儀式意境。酒款使用四種啤酒花帶出如台灣水果拼盤的風味，並以台灣熟悉的米片為穀物基底，口感乾淨清爽「百年好喝」。聯名酒將於2023年5月12日正式販售，並於5月13日在大稻埕「米凱樂台北」舉辦酉鬼啤酒Tap Takeover活動，到場消費合作酒款，可獲得限量聯名貼紙，除了合作酒款外，現場販售多款酉鬼明星酒款。

酉鬼啤酒 X 米凱樂台北 情投意合共釀百年好喝的「台灣酉鬼」

米凱樂首次與台灣酒廠合作，找了品牌性格鮮明的酉鬼啤酒聯名釀造。（圖片來源：酉鬼啤酒提供）

首次合作推出四款酒花 堆疊出台灣水果拼盤

台灣水果種類豐富，讓台灣消費者對於水果的風味能產生共感，市場上有許多水果啤酒，酉鬼啤酒與米凱樂在討論酒款風味時，也朝水果風味做為發想方向。

對酉鬼啤酒而言，能從啤酒四大原物料創造出的果香氣息更能體現精釀啤酒的精神。為了堆疊出如台灣水果拼盤的豐盛滋味，「台灣酉鬼 / Taiwanese Dream of Mikkeller x UGLY HALF」大量冷泡帶有熱帶水果香氣的啤酒花Talus、Motueka、El Dorado與Citra。優雅細緻的初夏桃香作為前奏，緊接而來葡萄柚、柑橘、鳳梨、萊姆一齊加入演奏；即便是多層次的熱帶果香，酒體仍保持輕盈、苦度適中，關鍵在於酉鬼釀酒師加入台灣熟悉的米片作為穀物基底，讓口中雖有奔放的百菓香，但口感乾淨清爽。

米凱樂插畫家大膽融合在地的求愛文化，姻緣周邊同步發售。（圖片來源：酉鬼啤酒提供）

米凱樂首次與台灣酒廠好合 聯名產品百年好「喝」

米凱樂的品牌形象鮮明，標誌人物亨利與莎莉總能在酒標上展現品牌瘋狂又好玩的風格，同時也是酒款品質的保證。對於瓶標設計點子很多的酉鬼啤酒，玩出獨樹一格的台式風貌。雙方討論下，以米凱樂台北位於的大稻埕為靈感來源，將知名的拜月老、祈求姻緣等民俗文化重現在酒標設計中。「台灣酉鬼」酒標以符咒圖像作為廟宇祈求的象徵，中文酒名「台灣酉鬼」醒目地融入符中，「情投意合、百年好喝」更直接點出這次聯名合作的精神。米凱樂代表人物亨利與莎莉在左右互射愛的電波，簡單的線條、鮮豔的對比色，兩個啤酒品牌碰撞出的火花，閃瞎全台灣。

除推出聯名啤酒，另有周邊商品「住進你心裡鑰匙圈與姻緣袋組」同步上市，含以酒標圖像做成鑰匙圈與香火袋，販售方式依各店家公告。

米凱樂代表人物亨利與莎莉在左右互射愛的電波，簡單的線條、鮮豔的對比色，兩個啤酒品牌碰撞出的火花。（圖片來源：酉鬼啤酒提供）

首次聯名推出周邊商品「住進你心裡鑰匙圈與姻緣袋組」同步上市，含以酒標圖像做成鑰匙圈與香火袋。（圖片來源：酉鬼啤酒 提供）

酉鬼啤酒與米凱樂 將在5月13日在大稻埕打鐵

米凱樂台北位於迪化街靠近南京西路口，巴洛克風格的老宅搭配門口窗戶顯著的莎莉舉杯的窗貼，讓路過的人必定會探頭一看；而更多的客人是特地前往品嘗多款啤酒的酒客，店內提供近24種的桶裝生啤，滿足各種味蕾的喜好。

酉鬼啤酒與米凱樂於5月13日聯合舉辦Tap Takeover活動，酉鬼啤酒將米凱樂酒布置成一個屬於大稻埕的台灣派對。活動除了聯名酒款「台灣酉鬼」，還有多款酉鬼啤酒明星酒款；當日消費「台灣酉鬼」並分享到自己的社群，就能獲得聯名酒的貼紙乙張。

「米凱樂台北」位於迪化街靠近南京西路口，巴洛克老宅搭配莎莉舉杯窗貼相當吸睛。（圖片來源：酉鬼啤酒 提供）

「米凱樂台北」提供近24種的桶裝生啤。（圖片來源：酉鬼啤酒 提供）

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審稿編輯：林玉婷