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行政院農業委員會水土保持局於2022年4月20日主辦第1場以穆斯林旅遊為主題的「優遊農村標竿學習營」，在宜蘭縣冬山鄉的香格里拉休閒農場和三星鄉的星寶蔥仔餅體驗農場精彩登場。

整理＝編輯部

第1場以穆斯林旅遊為主題的「優遊農村標竿學習營」於2022年4月20日在宜蘭縣冬山鄉的香格里拉休閒農場和三星鄉的星寶蔥仔餅體驗農場精彩登場，吸引來自花蓮、台東、嘉義及新竹等縣市的10多家農遊業者遠道而來。行政院農業委員會水土保持局（以下簡稱水保局）為此次主辦單位，水保局看準穆斯林旅遊市場的發展潛力，特邀已取得穆斯林相關驗證的業者現身說法、分享經營國際農遊的成功模式及經驗，盼能協助更多的優遊農村業者優化經營和服務。

冬山鄉香格里拉休閒農場服務部鄭主任於餐飲及住宿場域詳細解說穆斯林餐具、餐飲及住宿的設計與服務特點。（圖片來源：水保局提供）

2025年全球穆斯林人口即將破19億！看準穆斯林旅遊商機，開辦學習營

台灣學之旅有限公司總經理簡佩平指出，全球穆斯林於2025年即將高達19億人口，約佔全球人口比例4分之1，而國內的穆斯林人口數也因印尼移工及外籍學生增加，各縣市分佈人口已超過23萬人。因此提早開始營造友善穆斯林場域、發展穆斯林友善餐飲或體驗遊程，有助於疫情後的穆斯林觀光旅遊市場。

活動現場除了由簡佩平說明穆斯林驗證與商機外，也由取得穆斯林餐飲及住宿類驗證的香格里拉休閒農場董事長張清來，以及穆斯林體驗類驗證的星寶蔥仔餅體驗農場園長馬志維，分別分享農場內如何營造友善穆斯林環境，以及如何打造穆斯林友好的創新體驗和特色旅遊，獲得現場業者熱烈提問與迴響。

以穆斯林旅遊為主題的「優遊農村標竿學習營」，特別邀請取得驗證和經驗豐富的業者現身說法及分享。（圖片來源：水保局提供）

推動優遊農村業者分級輔導，標竿學習營規劃6大主題創新精進

水保局農村建設組組長陳玲岑表示，為促進農村多元經濟發展，特別推動「優質農村體驗品質評鑑」，透過診斷、輔導、評鑑，持續陪伴社區提升體驗服務品質、強化農遊經營能力，並共同以「優遊農村」品牌於旅遊市場行銷推廣。在2022年特別著眼於未來旅遊市場趨勢、農遊業者之經營痛點及發展潛力，陸續策劃6大主題學習營，透過實地交流與體驗的學習方式，引導農遊業者精進、創新、提升，布局農村體驗經濟商機，也吸引更多遊客深度體驗在地農村的美好。

水保局表示，精選優遊農村標竿業者分享成功營運模式的學習營還有5場次，各場次的學習主題與實地交流場域皆有其獨特性與成熟經驗，堪為學習典範，歡迎全台農遊業者踴躍報名參與。想知道更多學習營資訊，可以上「農村好讚」FB粉絲專頁查詢。

審稿編輯：謝承學

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