你應該要知道的食事
i-Buzz整理聲量排名前三巧克力品牌的網路輿情監控儀表板，GODIVA積極調整高端形象、金莎則面臨品牌形象下滑，Cona's透過聯名合作和親子市場擴展品牌知名度。
農曆年後即將迎來西洋情人節，情人節送上巧克力表達自己對伴侶的愛意是全世界通用的共同語言。作為世界上最廣受喜愛的甜點之一，在全球範圍內有許多遠近馳名的品牌，義大利、法國、比利時、日本，甚至台灣自己就有多間揚名國際甚至在比賽上奪得好成績的巧克力品牌，如：福灣、畬室、Cona's 妮娜。時逢西洋情人節前夕，i-Buzz利用VOC+口碑監看系統整理了聲量排名前三巧克力品牌的網路輿情監控儀表板，可以直接一覽品牌的整體表現及行銷操作成效檢視！
GODIVA拓展多元商品線，致力以更親民的形象接觸消費者
GODIVA是享譽全球的比利時皇室御用巧克力品牌，且台灣的獲利位列亞洲市場的獲利第一名，聲量也是牢牢佔據市場第一的寶座。近年GODIVA積極想要擺脫高端奢華到有點高冷的品牌定位，積極透過更多零售通路去販售不同價位產品，期望用更貼近消費者的定位去拓展客群，例如：7-11巧克力大賞、雪糕、熱巧克力飲、自家專櫃的霜淇淋……。
除了拓展產品線的經營策略外，GODIVA還重現品牌標誌性的粉紅小貨車，並邀請美食水水-千千到場一同共襄盛舉，將品牌故事用更生動的做法重新傳達給消費者。深厚的品牌底蘊和能號招到千千這種知名度的網紅，將品牌故事分享給更廣的受眾，是GODIVA有的極大優勢。
雖然GODIVA在巧克力市場網路聲量中奪得第一，且是超過第二名金莎三倍多的壓倒性優勢，然而在7月颱風季時，有門市正職員工因不滿颱風天仍需上班而發文在背後辱罵顧客遭受抨擊。品牌在第一時間即發布聲明以及後續積極處理，但仍受網路輿論牽連，而導致品牌好感度低於平均。
目前GODIVA嘗試將品牌形象親民化、商品平價化的策略已可見成效，扭轉了過往高攀不起的那種形象，有越來越多網友會分享在便利超商買GODIVA商品的心得。目前GODIVA產品線的鋪設依然相當謹慎，沒有因為定位轉變而捨棄高級送禮的主要產品，仍在節慶佳節時會推出特別禮盒穩固高級巧克力的送禮市場。
已成為榛果巧克力代表的金莎卻高級感不再？量販通路亂象間接影響費列羅表現
費列羅的金莎作為一代人的共同記憶，鋪天蓋地的電視廣告讓一顆顆金燦燦的金莎穩固高級巧克力的品牌形象。且標誌性的碎珍果球型巧克力也成為了品牌最具代表性的產品，許多台灣的點心小舖、甜點店都會以金莎作為口味或是原料來命名和製作，一聽到金莎口味或是包有一整顆金莎都能很直覺得聯想到榛果巧克力的味道，這也無形中為金莎帶來了很多隱形的曝光，可見成功的明星商品可以為品牌帶來多大的效益。
但近年來費列羅貌似已慢慢褪去高級感的華貴外衣，變為各大通路都能買到的平價巧克力，甚至在一些量販通路必須將架上的金莎換成紙板示意圖來防止店內各種客人會對金莎做出一些出格的行為，例如：在包裝內塞分手紙條、隔著外包裝捏碎巧克力本體，或是直接拆包裝偷吃都有發生過。
正是因為各大通路都看的到，減少了以往高攀不起的稀缺性，也讓許多網友會疑惑「金莎高級？」，或是過節、紀念日還送金莎非常不用心……等評論，就算費列羅仍在聖誕節推出多種口味的聖誕禮盒，仍不敵這種形象轉變後的負面影響。
Cona's以歐式城堡觀光工廠搶親子旅遊聲量，聯名成妮娜主要進攻策略！
Cona's妮娜巧克力源自南投埔里，原先只是清境農場中的巧克力工坊，後續品牌也從咖啡廳到蓋了一整棟豪華的歐式城堡觀光工廠- Cona's妮娜巧克力夢想城堡，擴大版圖的同時也吸引許多親子旅遊的網紅到廠打卡分享。
後續也在品牌積極設櫃的努力下，打響知名度，也因此與許多品牌進行過聯名拓展更多客群。其中以與統一旗下甜甜圈品牌-Mister Donut聯名推出的多款聯名巧克力甜甜圈最為出圈，同時邀請許多Foodie網紅推廣，藉著Mister Donut的高人氣讓品牌的知名度再上一層樓；另外，同為台灣之光的Cona's也與冠軍麵包師-吳寶春聯手在7-11推出奶酪，在全台7-11以及吳寶春門市都能買到，強強聯手，打造冠軍級的聯名產品。
由以上幾點都可以看出Cona's在聯名的眼光精準，與知名度高的品牌聯名大大提升品牌的曝光，讓更多人可以知道台灣在地也有高級乃至世界級的巧克力品牌，同時繼續拓展全台各地的百貨櫃位，更廣泛的接觸消費者，以高品質的巧克力讓消費者對Cona's自然產生極高的好感度，可謂聲譽生量俱佳。
超商通路是兵家必爭之地，定位轉變需謹慎以免形象翻船！
從三個品牌都可以看到一個共通點，即是不約而同的藉由超商去與更廣層面的消費者接觸。GODIVA除了為超商推出平價產品線，如：小包裝巧克力鐵盒、單包裝巧克力，還積極推出超商線的聯名產品，如：雪糕、熱巧克力飲；費列羅本來就將零售量販作為主要通路，雖取用容易性造成了通路商的管理難題，但仍有大批客群能在超商通路購買；Cona's除與統一的Mister Donut聯名推出產品，與吳寶春的聯名奶酪也是在7-11全台門市販售。以上幾點都足見超商作為台灣最廣泛分布的通路是巧克力品牌們趨之若鶩的寶貴管道。
另外GODIVA與費列羅都經歷由高級奢華轉向平易近人的品牌定位轉變，但GODIVA這樣謹慎且規劃完整的產品線分布，區隔開高級送禮市場以及平價零售商品，不僅保護了品牌一直以來累積的高級形象，也為一般消費者提供更好接觸品牌的管道，是未來想要轉換跑道的品牌可以參考的絕佳範例。
除了以上三間以外，還有很多優質的巧克力品牌，如果想要了解更多有關巧克力品牌的資訊，歡迎隨時與我們聯繫。我們可以根據您的需求，提供更深入的市場分析、消費者洞察，以及客製化的數據報告，協助您制定更精準的品牌策略，在激烈的市場競爭中脫穎而出。
【本文獲i-Buzz網路口碑研究中心授權刊登，原文標題：高級巧克力策略大分析：GODIVA定位轉型成功？台灣本地品牌也有一戰之力！】
審稿編輯：林玉婷
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