抗白葉枯病水稻新品種「苗栗3號」成功選育！有效減少用藥還能維持良好產量！ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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苗改場與中興大學合作，近日宣布成功選育出能有效對抗白葉枯病的水稻新品種「苗栗3號」。該品種帶有白葉枯病抗性基因，能有效減少藥劑使用量且維持良好產量。

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白葉枯病是水稻最嚴重的病害之一，嚴重時導致稻田白茫茫、稻穀充實不良、白米品質下降，甚至造成產量損失，農業部苗栗區農業改良場（簡稱苗改場）與國立中興大學歷經十多年合作，選育出水稻「苗栗3號」品種，該品種具白葉枯病抗性基因，可減少藥劑使用且田間產量表現良好，讓稻農有多品種的選擇機會。

水稻受白葉枯病嚴重危害時會導致葉片乾枯捲曲，影響產量與品質。（圖片來源：苗改場提供）

導入分子標誌輔助育種技術水稻「苗栗3號」問世

苗改場場長呂秀英表示，水稻台南11號是國內種植面積最大的品種，然而該品種對白葉枯病不具抗性，若生育中後期遭遇颱風或東北季風過後，均需以藥劑進行預防，進而恐威脅農友健康及增加食安風險。因此，苗改場與國立中興大學合作，透過分子標誌輔助育種技術，將白葉枯病抗性基因導入台南11號，經田間性狀選拔，兩期作平均表現為「抗級」，甫於2023年通過且命名為水稻「苗栗3號」，該品種推出有利於減少白葉枯病發生情形。

苗改場指出，水稻苗栗3號採用中晚熟品種栽培管理模式，經過2年共4期作的區域試驗顯示，該新品種產量、生育日數及抗倒伏性、秧苗期耐寒性皆與台稉9號相近，但白米品質與成熟期耐寒性皆優於台稉9號，此外，若在北部地區種植，還能減少因低溫所造成的損害。