你應該要知道的食事

口服膠原蛋白產品在疫情後成為熱門商品，美白、提升氣色與改善暗沉等效果讓愛美的消費者趨之若鶩。i-Buzz本次公開膠原蛋白品牌聲量排行榜，一探消費者的關注的話題，帶您掌握膠原蛋白保健品市場！

整理＝編輯部

如何打造偽素顏一直都是熱門話題，尤其在防疫期間因為要戴口罩，多數人乾脆只擦隔離就出門，更是讓人注意到素顏保養的重要性。隨著口罩禁令放寬，美容保養的討論度仍居高不下，其中，膠原蛋白就是消費者相當關注的話題產品，無論是外用、內服，似乎都能在某種程度上緩解消費者的容貌焦慮，本期i-Buzz就將公開膠原蛋白品牌聲量排行榜，一探消費者的討論話題，帶您掌握膠原蛋白保健品市場！

選購膠原蛋白的兩大訴求 功效要有、口味不能腥

膠原蛋白能帶起討論風潮，主要還是來自「功效」面向的訴求，佔整體討論的32％，許多網友關注使用膠原蛋白產品對膚況帶來的效果，比如是否能幫助氣色變好、皮膚變白、狀況變好、養顏美容等，同時也關注產品是否好吸收，附帶效果則有能幫助妝容服貼、豐胸等。

由於膠原蛋白的來源大多是動物性，通常為魚、豬、牛等，容易會有腥味，因此「口味」面向是消費者次要重視的，佔整體討論的26%，像是「沒腥味、好吃」就成為很多人挑選的訴求之一，在口味方面網友較喜歡莓果、蜜桃等帶有清香的口味。

膠原蛋白品牌聲量排行大公開！明星代言拉抬好感度

i-Buzz 整理出討論度前10大膠原蛋白品牌，發現能夠入圍的品牌整體好感度表現都不錯，其中最多人討論的「美之選」更是聲譽俱佳的代表，其為台灣品牌，產品以膠原粉產品為主，針對不同族群提供複合配方，比如孕婦可選含鐵款、長輩可選蜂王乳款等，其中較多人討論的為玻尿酸款，適合醫美術後修復食用。排名第二的「TKLAB」也是台灣品牌，有膠原飲、膠原粉等產品，其中膠原飲請到藝人小S代言曝光，因此帶起討論度，且好感度也有達到平均線。排名第三的「meiji明治」則是日本大廠，當有提到膠原蛋白的話題時是很常會出現、被比較的品牌，不過其膠原粉會有腥味是網友經常詬病的部分，因此好感度低於平均值。

其他品牌在聲量表現差距都不大，值得關注的是「Brands白蘭氏」因為是百年品牌，也有藝人隋棠代言，網友表示對大廠牌會比較有信任感，因此好感度高。此外「m2美度」的膠原飲是由韓星孫藝珍代言、「Choccola BB」產品有膠原錠、膠原飲等，由藝人郭雪芙、曾沛慈共同代言，兩個品牌在好感度也都有高於平均值的表現。

代言人並非品牌萬靈丹 美之選靠成分與功效的好表現取勝

為了進一步了解品牌各自的優劣勢，i-Buzz交叉分析前5大品牌在膠原蛋白5大話題面向的表現，發現美之選雖然沒有邀請代言人，卻能透過日本獨特技術產製含有二胜肽成分的膠原蛋白，讓消費者放心，由於無腥味不須配水可直接吃，即便沒有推出特殊口味，但吃過的網友表示：粉質細膩、長期吃有感，在成份與功效上有相對好的表現。

TKLAB受到代言人小S的明星效應，在行銷方面成功吸引網友目光，在功效與口味上的評價較為兩極，有網友表示自己喝會冒痘但臉有變嫩的感覺，吃粉也會冒痘但有改善暗沈，口味方面則有網友表示無法直接喝、口味有點像感冒糖漿等，也有網友覺得蜜桃味濃郁有成功蓋過腥味。不過產品本身在德國膠原蛋白專利認證的優勢沒有被強化，在成份面向沒有帶起討論是較為可惜之處。

Meiji明治膠原蛋白粉一直是許多網友踏入膠原蛋白界的入門產品，不過口味的接受度時常被討論，因為腥味偏重，口感也較黏稠，有時搭配飲品還會更凸顯腥味，不過能夠長期堅持下來的網友則分享，膚況的確感覺較為細緻。在分布形態與Meiji相似的品牌則是YANNIGO亞尼活力，主打單純的膠原蛋白成分，孕婦、哺乳也可以食用，口味方面也沒有腥味，整體表現平穩。

最後則是白蘭氏，其廠牌大、膠原蛋白品項也多，不過網友的點評多是在口味上好喝、沒有怪味，明顯停留在試吃、試喝階段，較少有長期深入的討論分享。

複方營養品成為顯學 針對受眾強調配方優勢更有效

進一步分析美之選之所以能在品牌中脫穎而出，來自於抓住消費者在意的「功效」與「成分」訴求，利用膠原蛋白為主，搭配不同的營養素成分，成功將所有族群的需求囊括在品牌之下，比如搭配玻尿酸，提供給輕齡族群、搭配珍珠粉則提供給孕婦族群、搭配蜂王乳提供給熟齡族群等。

而不少品牌也都強調膠原蛋白需要與維他命C一起攝取，才能促進膠原蛋白的形成，比如美之選、TKLAB的膠原蛋白產品中都有直接添加，也讓網友表示很方便不用另外再多吃一種營養品，會成為購買的考量因素之一。

現代人生活忙碌，，在營養品的補充上更講求有效率，因此觀察話題也可發現膠原蛋白常與其他保健品一同被網友討論。不過營養品間該如何搭配攝取，才能達到最佳功效則有賴品牌的配方研究，若能強調配方優勢給相對應的族群，則很有機會複製美之選的成功經驗。

膠原蛋白產品走向轉型 要讓消費者與產品共情

整體來看，膠原蛋白市場已經從「強調產品」走向「分眾推薦」的路線，消費者對於膠原蛋白的益處已有共識，品牌幾乎不需要再說明為什麼要買膠原蛋白，而是「你該買哪種膠原蛋白」，並且市場上的品牌飽和度相當高，明星藝人代言也比比皆是，最終還是要讓消費者能長期使用，回歸到產品功效面一決勝負。

然而在克服產品腥味都已經是最基本的門檻之下，品牌必須從研發理念著手分享，強調產品如何研究、解決分眾族群的痛點，是幫助保濕、維持細緻，還是補充流失、延緩老化等，讓消費者能與產品共情，才有機會持續回購，讓消費者成功轉為品牌倡導者。

【本文獲i-Buzz網路口碑研究中心授權刊登，原文標題：膠原蛋白市場過度飽和 複方式營養品成為轉型契機？】

審稿編輯：林玉婷

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