你應該要知道的食事
2021年起,台灣進一步開放含萊克多巴胺豬肉進口,作為配套措施的台灣豬標章卻風波不斷,降低大眾對於台灣豬標章的信心。為了提升標章認證效率,行政院農委會2021年1月15日宣布,原由中央畜產會執行之台灣豬標章申請核發管理作業,改由農委會處理、中央畜產會協辦。
撰文=勵心如
2021年開放含萊克多巴胺豬肉進口後,為加強產地辨識的「台灣豬標章」卻爭議不斷。行政院農業委員會(簡稱農委會)表示,為提高社會大眾對於臺灣豬標章之信心,已切實檢視並精進台灣豬標章管理,原由中央畜產會執行之台灣豬標章申請核發管理作業,改由該會處理,中央畜產會協辦。
執行規範未盡明確,社會各界對標章管理落實程度看法有落差
農委會表示,中央畜產會於2020年開始試辦台灣豬標章申請核發管理作業,期間本於積極輔導業者的立場,惟因部分執行規範未盡清楚明確,造成近期社會各界對於標章管理落實程度的看法有所落差。
對於推廣與認知落差爭議,農業會表示,為精進台灣豬標章管理及核發,原委託中央畜產會進行相關標章申請受理、核發管理工作,自即日起改由農委會處理,中央畜產會協辦。農委會呼籲各界支持台灣豬,同時支持該會相關推廣管理工作,促進本土畜產業發展。
截至1月14日止,受理標章申請案件16382件
農委會說明,依台灣豬證明標章使用管理作業規範,臺灣豬標章係用以證明業者使用之豬肉、豬直接可食用部位及其加工製品之主原料為國內飼養之豬隻。截至1月14日止,受理申請案件計1萬6382件,核發6243件,尚未審核通過或待補件的申請案,將依程序審辦。
而在轉換核發管理機關之後,台灣豬標章的核發爭議能否落幕,仍要視後續配套與查核機制能否完善,社會大眾才有可能重振對標章的信心。
審稿編輯:林玉婷
延伸閱讀
▶台灣豬標章11月1日正式開放申請!標章上路前仍需面對的3大挑戰
▶美牛和含瘦肉精美豬開放惹議!農委會:將落實肉品強制標示產地
▶進口的火雞肉飯已被接受,那進口豬肉呢?