出身大成家族，他創辦的外送平台獲亞馬遜投資、單季開始轉盈 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

2020年4月才退出台灣市場的外送平台Deliveroo（戶戶送），雖然在台灣跌了一跤，但在國際市場上持續嶄露頭角，不僅獲得電商龍頭亞馬遜的投資，出身農畜大廠大成家族的Deliveroo台籍創辦人Will Hsu（中文名為許子祥）也說，2020年第二、第三季，Deliveroo已經單季轉盈，且市場估值將超過20億英鎊（約新台幣754億元）。

採訪·撰文＝勵心如

「新冠肺炎加速了強大的潛在趨勢，並且存在巨大的機遇。」Deliveroo（戶戶送）創辦人許子祥表示。「這次疫情使網路訂餐服務普及率加速2至3年。」外送平台也因此受惠。2013年創立於英國倫敦的Deliveroo，2019年全球市場的合作餐廳數目為6萬2000家，卻在2020年就增加了4萬6000家新餐廳，且在過去半年已經開始單季轉虧為盈。

Deliveroo雖退出台灣，歐洲為主力市場、業務蓬勃發展

目前Uber Eats、Foodpanda都沒有做出單季是否已經轉虧為盈的表示，這也意味，Deliveroo可能是第一家單季開始獲利的國際級外送平台。

由於新冠肺炎疫情，歐洲不少國家都封城，歐洲的線上送餐業務如Deliveroo、Uber Eats、Just Eat Takeaway和Delivery Hero蓬勃發展。其中Deliveroo已與實體通路Waitrose、Sainsbury's，Aldi和家樂福等多家超市簽約，將其外送範圍從餐館擴展到實體超市。

戶戶送2013年創立於英國倫敦，至今已在全世界13個市場、約500個城市，與約10萬家餐廳合作、有約6萬名外送專員；2019年5月宣布獲得由亞馬遜領投的G輪融資，金額高達5.75億美元（約新台幣172.5億元），Deliveroo估值將超過20億英鎊（約新台幣754億元）。在台灣市場，則是於2018年10月啟動外送服務，但不敵Uber Eats、Foodpanda，2020年4月正式退出台灣市場。

因為新冠肺炎疫情，Deliveroo過去半年開始獲利

綜合外媒報導，許子祥在一個座談會上表示，根據Deliveroo的初步分析與觀察，新冠肺炎疫情令消費者對於網路訂餐的接受度提高，有大量新用戶加入平台，且既有用戶的訂單數量也增加。不論家庭訂餐數字、平均訂單金額和訂餐的種類皆上升。「Deliveroo 在過去幾年都是虧損狀態，不過在過去半年則開始有盈利。」

2020年8月，英國監管批准了亞馬遜（Amazon）對Deliveroo的收購行動，意味亞馬遜將持有Deliveroo的16%股權。在亞馬遜的加持下，Deliveroo在全球市場的動向格外引人關注。

出身自農畜大廠大成家族，卻在英國自行創業外送平台

另外，多數人不知道的是，其實Deliveroo台籍創辦人許子祥出身自台灣最大農畜產品集團大成長城家族。早已經接班、在集團內彼此分工的大成韓家四兄弟，其實還有兩位姐妹，而許子祥正是其中一位姐妹的兒子，也就是說許子祥是韓家四兄弟的外甥。

展望未來，Deliveroo能否在國際市場上繼續和Uber Eats、Foodpanda相抗衡，甚至回頭進一步將科技創新應用模式和大成集團的本業合作、創新商業模式，令人期待。

創立8年估值超過20億英鎊！身價即將超越成立一甲子的大成長城

另外，外界盛傳Deliveroo 2021年初將在英國首次公開發行，雖然Deliveroo對此說法並不回應，但是隨著其走進資本市場、身價也將水漲船高，外界預估Deliveroo估值將超過20億英鎊，相當於754億元新台幣。成立才8年的Deliveroo身價飆漲，如今市值就要超過成立一甲子的大成長城，可見國際級網路新創的潛力不可小覷。

有餐廳指抽取佣金過高，商業模式仍有巨大挑戰

但是，也有不少和Deliveroo合作的餐廳指出，Deliveroo抽取的佣金過高，讓這些餐廳難以負荷，甚至有人指出這樣仰賴高佣金的商業模式存有缺陷，可能無法長久發展。

作為網路新創，其商業模式也因為快速變動的市場，而面對高挑戰，在Deliveroo獲得亞馬遜資金加持同時，展望未來，機會與風險並存。

審稿編輯：林玉婷