你應該要知道的食事

1986年在台南發跡的翰林茶館，曾因為發明珍珠奶茶的創始爭議與春水堂纏訟10年，2025年1月6日以日出茶太在全球大舉展店的六角國際，宣佈將以每股新台幣68元、總計2.72億元的價格，收購翰林國際企業股份有限公司（翰林茶館）100%的股權。

整理＝林玉婷

手搖飲市場再添一起併購案！以「日出茶太」在全球展店1400家門市的六角國際事業股份有限公司（La Kaffa International Co., Ltd.，簡稱六角國際，股票代號：2732）於2025年1月6日宣布，將以每股新台幣68元、總計2.72億元的價格，收購翰林國際企業股份有限公司（簡稱翰林國際）100%的股權，董事會決議通過投資100%翰林國際股權交易案主要目的為擴充營運的策略性長期投資。

翰林茶館發跡於台南、曾與春水堂爭珍奶創始權

翰林國際從翰林茶館發跡、由涂宗和於1986年在台南創立，該品牌以茶為核心，研發多種茶飲和餐點，以複合式、不走低價的策略，旨在推廣台灣茶文化，旗下品牌包括翰林茶館、翰林茶棧、翰林鍋物、嚮茶等，在台店數約為40家。曾因為與春水堂各自宣稱為珍珠奶茶的創始者而纏訟多年，最終法院認定珍珠奶茶為新型飲料，非專利商品，無需認定創始者。

六角國際以日出茶太插旗六大洲、致力於將珍奶帶到全世界

成立於2004年的六角國際，旗下擁有包括手搖飲料連鎖店「Chatime日出茶太」、日式豬排店「杏子日式豬排」、牛肉麵店「段純貞牛肉麵」等。積極拓展國際市場，業務遍及全球多個國家和地區，致力於成為「國際餐飲品牌平台」。而日出茶太更是六角國際旗下重要的國際化手搖飲連鎖品牌，致力於將台灣珍珠奶茶帶到全球。截至2024年，日出茶太在全球擁有約1,400家門市，遍及六大洲、63個國家與地區，其中在美國市場的擴展尤為迅速，計劃在2026年前在美國達到100家門市的目標。

六角以2.72億元併購翰林茶館、志在提升台灣手搖飲的市占

此次六角國際以每股新台幣68元的價格，總計2.72億元，收購翰林國際100%的股權。六角國際表示，此次併購是為了擴充營運的策略性長期投資，期望透過整合翰林茶館的資源，提升在台灣手搖飲市場的市占率，並進一步推廣台灣的茶飲文化至全球。此外，六角國際計劃保留翰林茶館的品牌特色，同時引入自身的管理和營運經驗，促進雙方的協同效應。六角國際也擬定3年內全球要達2500家店的計畫，力拚成為全球手搖茶市場龍頭。

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