你應該要知道的食事
「Tryall高蛋白濃湯」將水解乳清蛋白粉作為調味濃湯的原料，除了提供滿滿的蛋白營養元素外，還兼具著濃湯的美味口感，更有著足夠的份量，簡單沖泡就能享用。在由《食力》所創立的全台最大飲食試吃平台「食驗室」中，經過15位《食力》忠實讀者實際體驗和評分，最終在滿分10分裡，獲得「包裝美學8.8、湯頭濃郁8.3、口感程度7.8、便利程度8.9、建議推薦8.4」的推薦。
撰文＝編輯部
無論健身之後想要補充營養，又或是下午肚子突然發出咕嚕咕嚕的抗議聲時，有什麼好選擇？
由《食力》所創立的全台最大飲食試吃平台「食驗室」試吃了一款「Tryall高蛋白濃湯—火腿玉米」，簡單沖泡就能在短時間內喝上一碗份量充足的濃湯，既填飽飢腸轆轆的胃，在美味濃郁的湯頭中，同時又補充滿滿的蛋白營養。經過15位《食力》忠實讀者實際體驗和評分，最終在滿分10分裡，獲得「包裝美學8.8、湯頭濃郁8.3、口感程度7.8、便利程度8.9、建議推薦8.4」的推薦。
包裝精美且份量充足 營養成分清楚標示
「Tryall高蛋白濃湯」有著精美簡約的白色包裝，一包重量約35g，比起市售濃湯包來說份量十分充足。除了大份量外，其營養標示和沖泡方式都清楚貼心的呈現在背面包裝印刷。
試吃大隊試吃後表示：「單包份量很足，沖泡後滿滿一碗」、「包裝很精緻看起來好好喝的樣子」、「成分與營養標示都相當的清楚」、「分量是一般超市買得到的濃湯粉兩倍」、「份量偏大份，一包可以泡1.5~2杯馬克杯」。
「Tryall高蛋白濃湯」包裝精美且份量充足，包裝背面也提供完整的食用資訊。（圖片來源：食驗室體驗分享圖）
添加酪蛋白水解物 湯頭美味且口感豐富
「Tryall高蛋白濃湯」宣稱其添加酪蛋白水解物，適合乳糖不耐症患者，而作為一款高蛋白食品，其湯頭味道少去多數蛋白飲品會有的代糖味道，在口感和美味程度上獲得多數試吃會員的肯定，
試吃大隊試吃後表示：「料多每一口幾乎都能吃到玉米粒或火腿片，聞起來也很香」、「喝起來奶香味很濃郁也有點胡椒味，因為是鹹湯也沒有一般蛋白讓人不喜歡的代糖味」、「口感不像一般高澱粉的濃湯那樣濃醇香，比較偏清爽的清淡感，走健康路線」。
「Tryall高蛋白濃湯」添加了份量充足的火腿，在兼顧高蛋白營養外也營造豐富口感。（圖片來源：食驗室體驗分享圖）
難得可以熱飲的高蛋白產品 沖泡簡單便利
「Tryall高蛋白濃湯」有別於一般高蛋白產品僅能冷飲沖泡，以熱水沖泡，能夠在寒冷的冬天提供營養又美味的蛋白營養。
試吃大隊表示：「這款蛋白濃湯可以直接沖熱的而且也很容易攪開，光這一點就很厲害了」、「一定要按照建議方式沖泡，否則難以均勻溶解。」
而在沖泡時上，試吃大隊建議，需要注意勿一次倒滿整杯水量，先加入些熱水拌開後再將熱水加滿會更容易泡開。另外，在沖泡時也要多留意配料的泡開時間，試吃會員鄭小姐就提到：「唯一的缺點就是玉米粒泡開的時間耗費較長，在迫不及待飲用時吃到乾癟的玉米粒會有點傷心」
「Tryall高蛋白濃湯」是少數能高溫沖泡的高蛋白商品，讓人能在寒冷的天氣中，品嚐濃湯美味又同時補充高蛋白營養。（圖片來源：食驗室體驗分享圖）
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審稿編輯：林玉婷
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