你應該要知道的食事

全台最大試吃平台「食驗室」每檔期的品項多元，試吃品項不只有零嘴、補品、沖泡飲品等多樣選擇，還有可以自己DIY做優格的免費試吃體驗。在2021年3月的檔期中，更搜羅了多種海味鮮食、符合健康訴求的營養補給，從下酒菜到餅乾，從醬料到健康補品，還有DIY做優格，讓試吃者有多樣的選擇與體驗。

撰文＝編輯部

想吃點特別的卻不知道有什麼選擇？想跟上DIY健康飲食潮流卻不知道從哪裡下手？還是想知道現在流行什麼飲食話題嗎？那你絕對不能錯過由《食力》創立的全台最大飲食試吃平台「食驗室」，提供各式各樣的試吃體驗，收集了來自全台各地的體驗者的圖文分享、真心實評的回饋，是台灣飲食新品評價最完整的體驗平台。

動動手指簡單免費加入《食力》會員，閱讀文章累積學分，就能參加免費試吃活動。（圖片來源：食驗室官網申請畫面截圖）

滿滿海味多樣選擇 零嘴、補品任你選

「食驗室」品項多元，在3月檔期中光是海味就有多項製品試吃體驗，新港漁會花蟹酥、永安漁產酥脆魚皮（紅咖哩口味）、青澤燒蝦餅、寧記XO櫻花蝦干貝醬、品純萃原味鱸魚精，從零食、配菜到補品，多樣化的選擇讓實測大隊可以依個人需求申請，直接在家體驗「食驗室」的免費試吃！

「品純萃」鱸魚精適合上班族、銀髮族、開刀病患、孕婦及產婦調理身體、營養補充，但是成分單純、好喝，讓小朋友也搶著喝。（圖片來源：品純萃原味鱸魚精體驗照片）

實測者體驗永安漁產酥脆魚皮後表示：「紅咖喱香味濃厚，是喝啤酒、飲料最佳的下酒菜及解饞的零食。」（圖片來源：永安漁產酥脆魚皮（紅咖哩口味）體驗照片）

青澤燒蝦餅是個適合全家大小一起分享的零食，實測者表示：「鮮甜味比較重，讓人吃了會想一口接一口吃，我們家的小朋友很喜歡，吃了之後一直還要吃。」（圖片來源：青澤燒蝦餅體驗照片）

新港漁會的花蟹酥吃起來的口感酥脆，海鮮的鮮味十分明鮮，適合拿來當下酒菜。（圖片來源：新港漁會花蟹酥體驗照片）

「食驗室」也提供一些常備醬料體驗試吃，寧記XO櫻花蝦干貝醬成為家庭主婦快速備餐的好幫手。（圖片來源：寧記XO櫻花蝦干貝醬體驗照片）

健康飲食風潮吹起 養身食品滿足想吃得健康的族群

近年來健康飲食風潮崛起，貪吃又想吃得健康怎麼辦？別擔心，全台最大試吃平台「食驗室」也準備了各式高營養零嘴、高蛋白飲品，這次檔期中就有萬歲牌蔓越莓核桃、RAF漢方乳清蛋白、Minor Figures小人物咖啡師精選燕麥奶、NAKAKI蒟蒻纖食拉麵等，讓你滿足口腹之欲又沒有負擔！

｢日本NAKAKI蒟蒻纖食拉麵｣低熱量、低醣、高纖、符合現代人的健康需求，簡單烹調即可食用，方便又迅速。（圖片來源：NAKAKI 蒟蒻纖食拉麵體驗照片）

近期燕麥奶熱潮興起，小人物咖啡師精選燕麥奶每100毫升的熱量少於一般全脂鮮乳，鈣含量也非常高，適合乳糖不耐症的族群飲用。（圖片來源：NMinor Figures小人物咖啡師精選燕麥奶體驗照片）

RAF漢方乳清蛋白提供日常保養的優質乳清蛋白，輕巧一包隨身攜帶，就能提供更好更完善的營養保健及運動補給。（圖片來源：RAF漢方乳清蛋白體驗照片）

由核桃與蔓越莓乾結合的健康小零嘴，讓實測者嘴饞的時候可以同時補充營養。（圖片來源：萬歲牌蔓越莓核桃體驗照片）

自己DIY打造創意料理 好吃好玩好健康

除了零嘴、沖泡飲品、即食料理，「食驗室」還提供可以讓你自己手動做出健康食品的試吃產品，並讓實測者分享照片與實際體驗，讓會員們可以搶先一步了解到產品的真實回饋。

即食康纖黑莓果米調和飯標榜含糖量比普通大米減少80%以上，有實測者利用不沾炒鍋試了以玉米、青豆及少量菇類不須加油炒熟後再加入黑莓果米調和飯混搭，即輕鬆完成一道菜當作中餐主食。（圖片來源：日日康纖即食康纖調和飯體驗照片）

MESO常溫優格菌製作方法簡單，只要用乾淨的玻璃瓶放入新鮮全脂牛奶500毫升，再加入1包常溫優格菌，不用攪拌，等粉末溶解，蓋上蓋子，依照室溫狀況，等待16～48小時就可以有好吃的優格。（圖片來源：MESO常溫優格菌體驗照片）

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審稿編輯：林玉婷

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