寶寶不挑食的法寶！食驗室評測「森林麵食熊熊造型麵」：可愛又軟Ｑ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

每天想要讓孩子吃什麼才健康又營養，絕對是家長們的煩惱之一！以傳統製麵起家的森林麵食提出「原食美學」，推廣營養原食進入寶寶市場，新推出「森林麵食紫薯熊熊造型麵」採用雲林紫心番薯天然無加工，在由《食力》所創立的全台最大飲食試吃平台「食驗室」中，最終在滿分10分，獲得「造型趣味9.5、包裝美學9.1、寶貝喜愛程度9.1、建議推薦8.9、麵體口感8.7、綜合評分8.9分」的推薦。

撰文＝編輯部

寶寶挑食、不喜歡蔬菜怎麼辦？每天想要讓孩子吃什麼才健康又營養絕對是家長們的煩惱之一！以傳統製麵起家的「森林麵食」提出「原食美學」，推廣營養原食進入寶寶市場，將原型食物天然繽紛的顏色，做成多元有趣的造型麵食吸引寶寶目光，讓孩子跟厭食期說bye bye！

由《食力》所創立的全台最大飲食試吃平台「食驗室」開箱了「森林麵食紫薯熊熊造型麵」，經過15位《食力》忠實讀者實際體驗和評分，最終在滿分10分中，獲得「造型趣味9.5、包裝美學9.1、寶貝喜愛程度9.1、建議推薦8.9、麵體口感8.7、綜合評分8.9分」的推薦，一起來看看消費者的體驗心得吧！

紫色熊熊造型可愛又趣味　吸引小朋友目光增添食慾

森林麵食這次利用雲林紫心番薯，用新鮮紫薯蘊含的水分與麵粉揉和而成，天然無加工，然後壓印成超可愛紫色小熊的形狀，在食驗室體驗大隊實際開箱後，消費者表示：「一小片像餅乾又像糖果讓吃飯變得有趣又好玩，小朋友看到一定會超愛的。」、「打開包裝，熊熊麵本人很可愛耶～喜歡吃麵的女兒立刻指著麵表示她想吃！」、「可愛的麵造型與顏色的確很吸睛，小朋友看到都會好奇想摸想吃。」

森林麵食以熊熊的頭像作為造型非常討喜，尤其是對於小朋友來說，紫色的麵體搭配可愛的造型，能讓平時用餐更多了一些趣味。

「森林麵食紫薯熊熊造型麵」用新鮮紫薯蘊含的水分與麵粉揉和而成，天然無加工，壓印成超可愛紫色小熊的形狀可愛又吸睛。（圖片來源：食驗室體驗分享圖）

麵體軟Q香甜有嚼勁　適合一歲半以上寶寶學習進食、咀嚼

此款「森林麵食紫薯熊熊造型麵」煮法跟一般麵條一樣，滾水煮7～8分鐘後就可以撈起來，再依照個人喜好加入適量調味，或家中備用的高湯，搭配些許配菜就是豐富的一餐。有體驗者表示：「麵體的口感是軟Q有彈性的，還帶有淡淡天然的甜味，很好入口，所以寶寶的接受度很高。」、「口感的部分很有嚼勁，咀嚼後會散發出一股甜甜的香氣」、「麵身軟嫩好咬，所以女兒一口接一口整碗吃光光耶，真心推薦給家裡有剛長牙還在學習咀嚼孩子的媽咪。」、「麵體吃起來香香甜甜的，也比想像中的容易咬斷，很適合給寶寶吃。」

但也有體驗者表示：「小孩無法很完整的把整口吃進嘴裡，所以有再把麵剪個幾刀讓麵體小一點，認為可以把造型再做縮小一點會更好。」此款熊熊造型面專為一歲半以後的小孩設計，有許多家長會用來讓孩子學習咀嚼進食，因此麵體口感、是否容易入口，就成了消費者期待的重點之一。

有消費者用此款「森林麵食紫薯熊熊造型麵」來讓孩子練習咀嚼進食。（圖片來源：食驗室體驗分享圖）

有消費者將紫薯麵搭配巧達湯，表示麵體裹了濃湯汁非常入味，卻也不會因為煮入湯中而膨脹軟爛，完成寶寶一餐方便又快速。（圖片來源：食驗室體驗分享圖）

天然無添加　鈉含量低讓家長好放心

怕孩子挑食，又怕添加物過多傷害孩子健康，「森林麵食紫薯熊熊造型麵」主打天然無添加，沒有加鹽，讓寶寶進食時不會攝取過多的鈉含量。

參與「食驗室」試吃平台的徐小姐表示：「鈉含量很低可以很安心給寶寶食用，看包裝上寫裡面還含有纖維跟花青素，給寶寶豐富的營養也很不錯。」也有體驗者表示：「產品成分也很簡單，畢竟是要給寶寶吃的，天然的食材製成總是讓家長較為放心。」、「寶寶麵吃起來真的跟一般麵食不同，比較清淡，我想這也就是每位媽媽想保護孩子的心，在發育中的孩子，足夠的營養就好了，不需要為了美味而添加過多的鹽或添加物。」