你應該要知道的食事
「天廚五更腸旺調理包」主打台式的川辣鴨血大腸，並使用鋁箔殺菌袋密封包裝，可常溫保存近兩年，在由《食力》所創立的全台最大飲食試吃平台「食驗室」中，經過15位《食力》忠實讀者實際體驗和評分，最終在滿分10分裡，獲得「包裝美學7.5、風味香氣7.9、份量合宜7.5、料理多元7.7、建議推薦7.7」的推薦。
撰文＝編輯部
下班回家懶得下廚？泡麵吃膩想換點方便又有味的即食品？
「天廚 五更腸旺調理包」不僅可以在常溫下保存近兩年，更能在5分鐘內透過隔水加入或微波，吃到熱騰騰的台式川辣五更腸旺，在由《食力》所創立的全台最大飲食試吃平台「食驗室」，於「台式辣川味：天廚 五更腸旺調理包 欲罷不能的辣台菜！」試吃活動中，經過15位《食力》忠實讀者實際體驗和評分，最終在滿分10分裡，獲得「包裝美學7.5、風味香氣7.9、份量合宜7.5、料理多元7.7、建議推薦7.7」的推薦。
包裝清楚標示料理方式，常溫能放兩年
「天廚 五更腸旺調理包」外盒以鮮紅色為背景，放上寫實的五更腸旺圖片，紙盒背面也貼心地印上料理方式；打開紙盒後可以發現一袋銀白色的鋁箔殺菌袋密封包，腸旺的份量大約1～2人左右。
根據試吃大隊實際體驗後表示：「包裝紙盒背面標示的調理方法寫得很清楚，也有圖示方便理解。加熱方式分為隔水加熱和微波兩種，本次採用隔水加熱的方式，連同包裝放入熱水中，等待五分鐘後就能食用了。」、「只要簡單買點喜歡吃的青菜，加上一包科學麵，輕輕鬆鬆就可以解決一餐問題」、「鋁箔包裝方便加熱」
「天廚 五更腸旺調理包」使用鋁箔殺菌袋密封包裝，常溫下可保存近兩年。（圖片來源：食驗室體驗分享圖）
香氣濃郁辣度適中，口味偏重需要配飯
「天廚 五更腸旺調理包」拆開調理包之後即會飄散出濃厚的香辣味，倒出食用後，多數的試吃會表示辣度適中，不敢吃辣的人也能一嚐，但對於嗜辣的會員則覺得辣度還需加強；鹹度部分，多數試吃會員認為偏鹹，需要配飯或是加入其他配料或開水來稀釋鹹度；鴨血的口感表現則獲得多數試吃會員稱讚，認為足夠入味也飽吸醬汁。
根據試吃大隊實際體驗後表示：「打開就聞到濃濃的香辣味，但稍油。辣度還好，感覺可以再辣一點」、「大腸跟鴨血也不太有腥味，覺得很不錯」、「大腸的口感軟Q，不會硬硬的，鴨血也很入味」、「鴨血軟嫩會噴汁，大腸軟而不爛有嚼勁」
不過也有試吃會員提到：「雖然稍嫌過鹹，但配飯或配麵很下飯」、「但酸菜是偏軟的口感，吃起來比較不習慣，也覺得沒那麼爽口」、「湯頭浮層太過辛紅，會讓人覺得過於油膩」
「天廚 五更腸旺調理包」中的鴨血軟嫩帶汁，頗受試吃會員讚許。（圖片來源：食驗室體驗分享圖）
料理方式多變，搭配白飯之外也能煮成麻辣鍋
「天廚 五更腸旺調理包」不僅能作為白飯的好搭檔，也適合做成麻辣鍋等鍋物料理，即有試吃會員加入玉米、豬血糕、大白菜、牛肉等等做成火鍋，另外，也能再加入一些冬粉搭配食用，都能讓滿滿的醬汁發揮最大的功用。
試吃大隊實際體驗後表示：「味道香醇，很開胃適合拌飯」、「這個調理包適合變成小火鍋湯底，放些高麗菜和冬粉比較好吃」、「調理包的醬汁非常多，我認為相當適合搭配其他食物一起烹煮，像是加入青菜類，以小火鍋的方式食用，會讓美味再升級」
「天廚 五更腸旺調理包」不僅能與白飯搭配，也能加入冬粉或泡麵煮成麻辣鍋。（圖片來源：食驗室體驗分享圖）
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審稿編輯：林玉婷
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