你應該要知道的食事
凱度消費者指數2020年6月發布的《2020亞洲品牌足跡》揭露，在台灣、中國、印尼、韓國、馬來西亞、菲律賓、泰國、越南等8個亞洲國家最受歡迎的品牌未必會是知名的國際品牌，反而仍然是「原生品牌」引領。從各國前3名品牌中可得知，最受消費歡迎的品牌幾乎都是食品品牌，尤其以乳製品、速食麵品牌為最大眾。
撰文＝黃敬翔
根據全球最大消費者行為洞察研究機構「凱度消費者指數」的《2020全球品牌足跡》報告指出，可口可樂（Coca-Cola）連續8年穩居是全世界最受歡迎的品牌，在2019年被選購超過60億次。
不過，凱度於2020年6月發布的《2020亞洲品牌足跡》則進一步揭露，在亞洲各國最受歡迎的品牌未必會是知名的國際品牌，反而是當地的「原生品牌」引領！
各國最受歡迎品牌前3名幾乎都是食品！
《2020亞洲品牌足跡》調查的國家分別是台灣、中國、印尼、韓國、馬來西亞、菲律賓、泰國、越南等8個亞洲國家。凱度消費者指數以該國家戶數、品牌的消費普及率與消費頻率為基礎，計算出該品牌的「消費者觸及數（Consumer Reach Point，簡稱CRP）」。簡單來說即是一年內被購買最多次，便代表它是最受消費者歡迎的品牌。
從各國前3名品牌中可得知，最受消費歡迎的品牌幾乎都是食品品牌，尤其以乳製品、速食麵品牌為最大眾。由此可見，這類使用壽命較短，消費速度較快的「快速消費品（Fast Moving Consumer Goods）」較容易抓住消費者的心與胃。
中國、印尼、韓國、馬來西亞、菲律賓、台灣、泰國、越南8個亞洲國家的前三大品牌幾乎都是食品品牌。
台灣：領先品牌都有生產乳製品，「義美」6度蟬聯冠軍
在台灣，「義美」以高達88.9%的普及率，6度蟬聯台灣民生消費品市場的品牌冠軍寶座，2019年選購次數總計超過8600萬次，相當於每人每年平均購買次數高達10.1次。此外，亞軍與季軍則由「光泉」與「福樂」奪下，分別被選購6100萬次與4600萬次。
報告也指出，除了前3名外，排名4～6位的「味全林鳳營」、「統一」與「統一瑞穗鮮乳」都以乳製品為主，與2019年的名單完全一致，表明消費者對品牌有高度忠誠度。
義美已經6度蟬聯台灣民生消費品市場的品牌冠軍寶座。（圖片來源：義美官方粉絲團）
中國：伊利、蒙牛皆被選購超過10億次
中國最受歡迎的前3大品牌分別是「伊利」、「蒙牛」與「康師傅」。其中，伊利與蒙牛都是2019年被消費者選購超過10億次的品牌，前者將近13億次、市場普及率達91.6%，並連續5年成為最受歡迎品牌；後者則是10.8億次、市場普及率為89.1%。
伊利是中國規模最大、且營收最高的乳製品生產商，旗下產品涵蓋牛乳、冰淇淋、奶粉、酸奶、奶酪等產品。
印尼：營多麵不僅是印尼第一，更是世界最受歡迎速食麵品牌！
在印尼，第一名品牌毫無疑問由「營多麵（Indomie）拿下，在國內就被選購了13億次，市佔率高達98.6%！不僅如此，營多麵在《2020全球品牌足跡》中，單靠賣麵就衝進第9名，全球總計選購了19億次，是全世界最暢銷的速食麵品牌。
印尼前3名品牌中，食品生產商除了排名第一的營多麵，還有排名第3的「Kapal Api」。「Kapal Api」是印尼最大的咖啡廠商，在當地蘇門答臘、爪哇等地擁有全印尼最大的咖啡莊園。
「Kapal Api」是印尼最大的咖啡品牌。（圖片來源：Kapal Api官方Instagram）
韓國：10個家庭就有9個有「不倒翁（Ottogi）」的產品
如果說營多麵是印尼每家必備的速食麵，那麼韓國就是「不倒翁（Ottogi）」能奪得此名號。在台灣各大零售通路都可以看見「不倒翁」的泡麵，但1969年成立的它其實還有醬油、咖哩、蛋黃醬等各類型產品，是韓國最大的食品公司之一。2019年，「不倒翁」在韓國市佔率為90.2%，一年內被選購至少了9250萬次。
韓國第二名的品牌則是乳製品品牌「Seoul Milk」，被選購了7690萬次；第三名則是「東遠（DONGWON）」食品，有生產泡麵、罐頭、即食食品等。
「不倒翁（Ottogi）」是韓國最大的食品公司。（圖片來源：weekly.donga）
馬來西亞：國際品牌本土化，成就無可替代的家鄉味
在馬來西亞，雀巢（Nestlé）的兩大國際品牌「美極（Maggi）」與「美祿（Milo）」都在當地徹底本土化，成為無可替代的家鄉味。產品包括湯塊、調味醬以及速食麵等的「美極」在馬來西亞的市佔率為85.4%、2019年被選購4400萬次，在《2020全球品牌足跡》中更排名第3，是全球最受歡迎的食品品牌。
巧克力麥芽牛奶飲品「美祿」在馬來西亞的市佔率則是81.6%，被選購超過3300萬次，它在1950年進入當地後，便逐漸成為伴隨許多人從童年、少年、壯年乃至老年的「國民飲料」至今。除了市場地位難以撼動的「美極」與「美祿」外，馬來西亞最受消費者歡迎的第三名品牌是乳製品牌「Marigold」，一年被選購2100萬次，市佔率為62.8%。
雀巢的「美祿」在馬來西亞是伴隨許多人從小到大的國民飲料。
菲律賓：本土速食麵「Lucky Me」以多元口味稱霸全國
亞洲人真的很愛吃速食麵！因為菲律賓最受歡迎的品牌同樣也是速食麵。「Lucky Me」是當地本土企業「Monde Nissin Corp」於1989年推出的速食麵品牌，以多元口味長年穩居菲律賓速食麵市場第一名，市佔率高達97.2%，2019年被選購8370萬次，每人每年平均購買次數為35.2次。
雀巢的咖啡品牌「Nescafé」則在菲律賓取得重大成功，排名第2，一年被選購5200萬次，市佔率為82.9%。菲律賓第3受歡迎的品牌則是本土醬油「天鵝牌（Silver Swan）」，2019年被選購5000萬次。
「Lucky Me」在菲律賓市佔率高達97.2%。（圖片來源：BusinessWorld）
泰國：Dutch Mill、Mama、樂事穩居前3
泰國最受消費者喜愛的品牌是乳製品品牌「Dutch Mill」，是當地最大的乳製品生產商。它在2019年被選購1860萬次，市佔率為72.1%。在台灣也買得到的、源自於泰國的速食麵「Mama」則排名第2，被選購1700萬次，市佔率81.1%。此外，由於泰國戶外消費蓬勃，讓百事公司底下的「樂事（Lay's）」被選購1460萬次，成為第3名。
「Dutch Mill」是泰國最大的乳製品製造商，飲品也有出口至菲律賓，由菲律賓「Monde Nissin Corp」所代理。（圖片來源：DutchmillSelected官方粉絲圖）
越南：無論城鄉，都最愛「Vinamilk」
成立於1976年，越南最大的乳製品公司「Vinamilk」在城市與鄉村地區都穩居當地最受歡迎品牌寶座。在城市地區一年被選購480萬次，市佔率為91.5%；鄉村地區則被選購1360萬次，市佔率為72.8%。
不過，越南城市與鄉村地區的第2、第3名次品牌皆有所不同。在鄉村排名第2的越南魚露品牌「Nam Ngu」，在城市排名第3。城鄉地區各有喜愛的泡麵品牌，分別是鄉村排名第3的「3 Mien」與城市排名第2的「HAO HAO」。
「Vinamilk」是越南最大的乳製品公司，在城鄉地區皆有很高的市佔率。（圖片來源：Vinamilk官網）
從《2020全球品牌足跡》報告中，可觀察出許多國家最受消費者喜愛的品牌雖然多是本土崛起的「原生品牌」，但都有朝向國際化發展的趨勢，不斷努力衝出本土，在更多國家販銷售。而「美極」、「樂事」等國際品牌則是靠著本土化，成功打入該國消費市場。無論是本土或國際品牌，只要能依照消費者的購買需求、偏好及購買行為生產、調整商品，就有機會成為引領市場的領導品牌。
審稿編輯：林玉婷
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▶2019年哪個食品品牌最受消費者青睞？「義美」以9成家庭普及率5度蟬聯冠軍！
參考資料
▶Kantar Asia Brand Footprint 2020
