你「喝」過爆米花嗎？黑松沙士搶跟跨界聯名熱潮！ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

黑松近年不斷將經典沙士推陳出新，2018年就有推出減糖35%沙士還有減色100%的透明沙士，在2019年4月10日推出的「爆米花沙士」也引發網友熱烈討論，雖然嘗試過後評價有褒有貶，但不論評價如何，眾多食品企業推出的「聯名款」的確成功帶來話題。

採訪．撰文＝鍾雨璉

看電影配的爆米花大家一定都吃過，但你「喝」過爆米花嗎？繼2018年3月乖乖打出跨界第一槍，把酥脆的椰子牛乳乖乖變成「喝的乖乖」、引起搶購熱潮後，這一年來各種零食飲料化的創意越玩越多，中華花生豆奶、77新貴派花生巧克力牛乳、旺仔小饅頭鮮乳等，不斷挑戰消費者的味蕾，老牌飲料大廠黑松也在2019年4月10日推出「爆米花沙士」也引發網友熱烈討論，到底滋味如何？

味蕾衝擊！把吃的變成喝的到底行不行？

黑松與卡滋爆米花合作推出全球第一瓶的「爆米花沙士」，以大家最熟悉的沙士結合焦糖爆米花的風味，推出後網友紛紛表示「真的就是喝的爆米花」、「害我一直確認裡面是泡著爆米花嗎」，不過沙士的輕甜氣泡感加上爆米花的焦糖香，混搭出來的味道也讓許多喝過的網友覺得「很微妙」，有人評價「那個味道是可以讓你在睡覺的時候突然驚醒的那種味道呀」，甚至還有網友表示「我開始思考創造這口味的RD腦袋裝了甚麼」，魔性的口味立刻引起話題！

「意想不到」的創新產品翻轉品牌印象

黑松近年不斷將經典沙士推陳出新，2018年就有推出減糖35%沙士還有減色100%的透明沙士，都受到不錯的迴響，如今乘勝追擊推出「黑松沙士plus」系列，以聯名開始率先開賣爆米花口味，預計之後還會有更多plus系列商品讓大家嚐鮮。

黑松沙士品牌經理王秀瑤表示，除了經典的沙士之外，黑松沙士想要帶給大家「意想不到」的口味，不過在產品的創意發想上是最困難的，曾經也試過融合水果、甜點等食物，但後來經過不斷研發測試，發現以焦糖口感的爆米花最適合融入同樣含有焦糖風味的沙士裡，來來回回嘗試也花了半年以上的時間。王秀瑤說明，近年黑松沙士的創新口味不僅帶動業績成長也讓消費者體驗新奇的口感，也讓黑松這個經典老品牌注入新的創意，打入年輕族群的心。

市場銷售佳！食品飲料化等創新產品未來夯

王秀瑤透露，除了飲料系列外，黑松也預計在2019年4月22日推出「跳跳糖冰棒」，將會是全台第一支把跳跳糖包裹在沙士冰沙裡面的冰棒，帶給大家不同的新感受！

創新食品推出後往往引起民眾的好奇心，網友紛紛留言表示「看留言好想試試！！」「可惡想買了……」「汽水跟爆米花大結合，看電影一瓶就解決了」，雖然嘗試過後評價有褒有貶，但不論評價如何，眾多食品企業推出的「聯名款」的確成功帶來話題。

黑松即將在2019年4月22日推出「跳跳糖冰棒」，將會是全台第一支把跳跳糖包裹在沙士冰沙裡面的冰棒。（圖片來源：黑松提供）